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Vapiano Restaurant & Bar

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Wilhelmstraße 52e
65183 Wiesbaden

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Speisekarte von Vapiano Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 04.02.2022
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Die klassiche Vorspeise, von uns auf einer großen Scheibe Ciabatta Brot serviert
POMODORI
Marinierte Tomaten, Basilikum
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TAPENADE DI OLIVE
Oliventapenade, Sardellen, Parmigiano Reggiano
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VITELLO
Kalbsfiletscheiben, Thunfischcreme, Kapern
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Aus unserer gläsernen Pastamanufaktur, täglich frisch für Sie zubereitet. Nur die besten Zutaten aus Italien kommen in unsere Pastasaucen, von San Marzano Tomaten, über Parmigiano Reggiano DOP bis zum Guanciale
POMODORO
Linguini, Tomatensauce, Olivenöl, Parmigiano Reggiano DOP, Basilikum
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ARRABBIATA
Penne, scharfe Tomatensauce, milde Chilischoten, Zwiebeln, Basilikum, Parmigiano Reggiano DOP
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AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini, Petersilie, Parmigiano Reggiano
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PESTO GENOVESE
Penne, hausgemachtes Pesto Genovese
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PESCATORE
Mafalda, Garnelen, grünes Pesto, Sahne, Parmigiano Reggiano DOP, frischer Babyspinat
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ALFREDO CON POLLO
Penne Pasta, Pesto-Sahnesauce, Hähnchenbruststreifen, Blattspinat, Parmigiano Reggiano, Kirschtomaten
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CARBONARA
Mafalda, Guanciale, Pecorino, Ei
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CREMA DI TARTUFO
Linguini, Parmigiano Reggiano DOP, Sahne, Tartufo
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GORGONZOLA E ZUCCHINI
Radiatori Pasta, Gorgonzola-Sahnesauce, gegrillte Zucchinischeiben, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano
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RAGÙ ALLA BOLOGNESE
Mafalda, Hackfleisch, San Marzano Tomate, Gemüse
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SAN LORENZO
Radiatori, Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Basilikum, Pancetta Würfel
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PUTTANESCA
Linguine, Tomatensauce, Knoblauch, schwarze Oliven, Sardellen, Chili, Kapern, Parmigiano Reggiano DOP
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SALMONE E SPINACI
Radiatori Pasta, Lachswürfel, Sahnesauce, Zitrone, Blattspinat, Parmigiano Reggiano
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Hausgemachte Desservariationen und Kuchen für den gelungen Abschluss oder für Zwischendurch
TIRAMISÙ
Der hausgemachte Klassiker mit Mascarpone, Kaffee und Löffelbisquit
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PANNA COTTA
Der berühmte Nachtisch aus gekochter Sahne
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TORTA AL LIMONE
Ein Stück einzigartiger Zitronenkuchen

vegan vegan

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TARTUFO NOCCIOLA
Haselnußeis mit Schokoladenkern, ummantelt mit karamellisierten Nüssen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vapiano Restaurant & Bar ist der 04.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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