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Saytoune

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Wilhelmstraße 52
65183 Wiesbaden

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Speisekarte von Saytoune

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2024
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Kalte Mazza

Tabouleh
Petersiliensalat
 mit Weizenschrot
8,90 €
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Fattusch
Libanesischer Salat 
mit Fladenbrot-
Croûtons
8,90 €
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Hummus
Kichererbsen-Sesamcreme
7,90 €

vegan vegan

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Hummus Beirati
Kichererbsen-Sesamcreme mit Lammfiletstreifen und Pinienkernen
8,90 €
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Moutabal
Gegrillte, pürierte Auberginen in Sesam-Zitronensauce
7,90 €
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Baba Ghanudj
Gegrillte Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Granatapfelsaft
7,90 €
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M´Hamara
Paprika-Granatapfel-
Creme mit Walnüssen und Minze
7,90 €
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Kischkeh
Quark mit Weizenschrot, Walnüssen und Minze
7,90 €
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7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kibbeh Nayeh
Lammtatar mit Weizenschrot
13,90 €
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Khyar Bi Laban
Gurken-Minzjoghurt mit Knoblauch
7,90 €
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Salat Saytoune
Olivensalat mit Granatapfelsaft
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate

Tabouleh-Salat
mit Schafskäse und frischer Minze in Zitronen-Olivenöl-
Dressing
13,50 €
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Romana-Salat
mit Fladenbrotcroûtons in Granatapfel-Olivenöldressing
8,90 €

vegan vegan

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Bunter Salat
mit gegrilltem Halloumikäse
15,50 €
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Bunter Salat
mit gegrillter Hähnchenbrust
16,50 €
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Aus dem Topf

Couscous
mit Lamm und Gemüse
22,90 €
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Couscous
mit Hähnchen und Gemüse
18,90 €
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Tadjin
mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Couscous
22,90 €
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Couscous
mit Gemüse
16,90 €

vegan vegan

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Tadjin
mit Rind, Aprikosen, Mandeln und Couscous
22,90 €
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Ruz ma Sabanegh
Lammhackbällchen mit Koriander–Knoblauchspinat, Basmatireis und Gurken-Minzjoghurt
16,90 €
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Warme Mazza

Falafel
Kichererbsenringe mit Sesam
7,90 €
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Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Weichkäse und Minze
7,90 €
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Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Lammfleisch
7,90 €
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Sambusak
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Koriander
7,90 €
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Batendjan Makmour
Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
7,90 €
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Batata Halabije
Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft
5,50 €
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Arajes Bi Djebneh
Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Schafskäse und Minze
8,50 €
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Akras Nana
Gegrillte Lammfrikadellen mit Minze
12,90 €
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Kibbeh Hamis
Gebackene Weizenschrotbällchen mit Lammhackfleisch und Pinienkernen
8,90 €
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Arajes Bi Lahme
Gegrilltes Fladenbrot, gefüllt mit Lammhack
fleisch, Pinienkernen und Granatapfelsaft
12,90 €
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King Mazza
Variationen von kalten und warmen Vorspeisen
16,90 €
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Vom Holzkohlegrill

Lahme Mischui
gegrillte Lammfleisch-
Spieße
22,90 €
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Kabab Halabi
gegrillte Lammhackfleisch-Spieße
19,90 €
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Kabab Bi Djebneh
gegrillte Schafskäse-Lammhackfleischspieße
19,90 €
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Kabab Batendjan
gegrillte Auberginen-Lammhackfleischspieße
19,90 €
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Kibbeh a la Sikh
gegrillte Weizenschrot-Lammhackfleischspieße
19,90 €
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Maschawi Muschakale
verschiedene Grillspezialitäten vom Lamm und Huhn
25,90 €
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Djawaneh
gegrillte Hähnchenflügel
16,90 €
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Farrudj Mussahab
gegrilltes Hähnchen in Zitronen-Knoblauch
marinade
19,90 €
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Schich Taouck
gegrillte Hähnchen
brustspieße
19,90 €
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Kastaletta
gegrilltes Lammcarré
28,90 €
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Filet
gegrilltes Rinderfilet in Minzcrème mit Koriander-Zitronen-
Bratkartoffeln
29,90 €
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Desserts

Ruz Bihalib
Orangenmilchreis mit Pistaziensplittern
4,90 €
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M´Halabiya
Mandel-Rosenpudding im Glas
4,90 €
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Halawet al Djeben
Frischkäse-Grießröllchen mit Pistaziensplittern und Rosenwasser
8,90 €
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Katayef
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen und Zimt
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saytoune ist der 24.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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