Ristorante Trattoria Da Balbi

Portion #Bruschetta

Insalata Fantasia

Gem. Salat mit Mais, Mozzarella, Schinken, Ei

Mamma Bowl

Gem. Salat mit Rotebeete, Fetakäse, Schinken, Ananas

Portion #Bruschetta

Insalata Fantasia

Gem. Salat mit Mais, Mozzarella, Schinken, Ei

Mamma Bowl

Gem. Salat mit Rotebeete, Fetakäse, Schinken, Ananas

#Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischcremesauce, Ei und Kapern

Gegrillte Austernpilze mit Parmesan

#Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan

#Minestrone Casareccio

Hausgemachte Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodoro

Hausgemachte Tomatensuppe

Zuppa di Patate

Hausgemachte Kartoffelsuppe

#Pizza #Carpaccio

mit hauchdünn geschnittenen Rinderfilet und Parmesan

#Pizza Etrusca

mit Salami, Paprika, Zwiebel und Pilzen

#Pizza #Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Pizza Vegetaria

mit frischem Gemüse

#Pizza 4 Formaggi

mit 4 Käsesorten

#Pizza al Parma e Rucola

mit Parmaschinken, Rucolasalat und Parmesan

#Pizza Calabrese

mit Peperoniwurst und Oliven, scharf

#Pizza alla Mamma

mit Auberginen, Mozzarella und Schinken

#Pizza alla Romana

mit #Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika

#Pizza Capricciosa

mit Salami, Schinken, Champignon und Ei

#Pizza Balbi

mit Spinat, Schinken, Mozzarella und Mais

#Pizza Laura

mit Speck, Peperoniwurst und Mozzarella

#Pizza Chiara

mit Spinat, Peperoniwurst und Gorgonzola

#Pizza Bionda

mit Sahne, Mais, Schinken und Mozzarella

#Pizza Mafiosa

mit Mozzarella, Sardellen, Oliven und Peperoniwurst

#Pizza Nonna

mit Rucolasalat, frischen Tomaten und Mozzarella

#Pizza Rustica

mit Artischocken, Auberginen, Peperoniwurst und Mozzarella

Filetto alla Griglia

Rinderfilet gegrillt, mit frischen Kräutern

Filetto al Gorgonzola

Rinderfilet in Gorgonzolasauce

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet in grüner Pfeffersauce

Bistecca alla Griglia

Gegrilltes #Rumpsteak

Bistecca ai Funghi

#Rumpsteak mit Pilzen

Filettini alle Noci

Schweinefilet im Nussmantel auf Rotweinsauce

Piccata alla Milanese

Schweinerückenscheiben paniert, mit Parmesan und Ei

Filetto alla Massimo

Schweinefilet mit Brandysauce und Austernpilzen

Filettini di Maiale al Gorgonzola

Schweinefilet in Gorgonzolasauce mit grünem Pfeffer

Saltinbocca alla Romana

Kalbsmedallion mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce

Fegato alla Veneziana

Kalbsleber mit Zwiebeln und Weißwein

Fegato Burro e Salvia

Kalbsleber mit Butter und Salbei

Scampi alla Griglia auf Spaghetti Aglio e Olio

Lachssteak auf Safransauce

Tiramisu, #Panna Cotta, oder Zabaione

Dessert alla Balbi

Gemischtes Dessert

Tartufoeis oder Mousse Choccolat