Speisekarte von Restaurant Palmyra

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2023

Suppen

Mazzu

Vorspeisenteller zum Kennenlernen

Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Falafel

Knusprig fritierte, pikant gewürzte Kichererbsenringe dazu Sesam-Knoblauch- und Zitronensauce

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kibbe Hamis

fritierte Bällchen aus Weizenschrot, gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln,Walnüssen und Pinienkerne

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Grill

Kabab

Lammhackfleischspieß auf Sauce aus gegrillten Tomaten, Paprika,Zwiebeln und orientalischen Kräutern dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kabab Halabi

Lammhackfleischspieß mit Walnüssen, Petersillie und Pinienkerne auf einer Sauce aus gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Orientalischen Kräutern dazu Basmatireis und Paprika

14,50 €

Arrayes bi Lahme

gegriltes Fladenbrot gefüllt mit einer Mischung aus Lammhackfleisch, Zwiebeln,Petersillie, Tomaten, Granatapfelsirup und Pinienkerne dazu Joghurt Gurkensalat

12,50 €

Sahn Maschawi Palmyra

Grillplatte mit 4 verschiedenen Grillspezialitäten, gegrillten Zwiebeln, Tomaten, Paprika-Tomatenbrot, dazu Basmatireis

18,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huhn

Schich Taauk

Spieß vom Hähnchenbrustfilet, marieniert in Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft dazu Basmatireis

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Farrudj Mussahab

Entbeintes Hähnchen vom Grill, mariniert in Knoblauch und Zitronensaft, dazu frittierte Kartoffeln, gegrillte Tomaten und Knoblauchcreme

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind

Scharhat Makmura

Rumpstaek dünn vom Grill mit einer Sauce aus frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, dazu frittierte Kartoffeln oder Basmatireis

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der Pfanne, Topf und Backofen

Maklubeh

Auberginen-Reis-Pfanne mit Lammfleisch, garniert mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu Joghurt-Minze-Gurkensalat

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ruz ma Fasuliya

frische grüne Bohnen mit Lammfleisch gekocht in einer Tomaten-Koriander-Knoblauchsauce, dazu Basmatireis

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Couscous mit Hähnchen

Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten. Kichererbsen und Rosinen, dazu Hirse

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mazza vegetarisch

(ab 2 Personen) Kombinationen aus 9 uerschiedenen halten und tuarmen Vorspeisen plus Hauptgericht aus 2 uerschiedenen Sorten.

Mazza vegetarisch

ab 2 Personen
pro Person

22,00 €

1. Gang Vorspeisen: Batendjan Mahmur Gebratene Auberginen

2. Gang Tabuleh Petersiliensala

3. Gang Warah Inab GePülltes Weinblatt

4. Gang Hummos Kichererbsencreme

5. Gang Kischheh Quarkspeise mit gehackten Walnüssen

6. Gang Baba Qhanudj gehackte Auberginen

7. Gang Falafel Knusprig Frittierter Kichererbsenring

8. Gang M'hamara Pürierte rote Paprika

9. Gang Sanbusah di Diebneh Blätterteigtaschen gelullt mit Käse

10. Gang Hauptgerichte: Sabanegh Spinat gewürzt mit Knoblauch, Koriander, dazu Basmatireis und Joghurt-Minze-Gurkensalat

11. Gang hudar bil Furn Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika. Zwiebeln und saure Äpfel im Ofen gebacken, dazu Basmatireis

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mazza Extra

(ab 2 Personen) Kombinationen aus 9 uerschiedenen halten und tuarmen Vorspeisen plus Hauptgericht aus 3 uerschiedenen Fleischsorten.

Mazza Extra

ab 2 Personen
pro Person

25,00 €

1. Gang Vorspeisen: Batendjan Mahmur Gebratene Auberginen

2. Gang Tabuleh Petersiliensalat

3. Gang Kibbeh Hamis Frittierte Bällchen, gefüllt mit Lammhackfleisch

4. Gang Hummos Kichererbsencreme

5. Gang Kischheh Quarkspeise mit gehackten Walnüssen

6. Gang Baba Qhanudj gehackte Auberginen

7. Gang Falafel Knusprig Frittierter Kichererbsenring

8. Gang M'hamara Pürierte rote Paprika

9. Gang Sanbusah bi Lahme Frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mir Lammhackfleisch und Zwiebeln

10. Gang Hauptgerichte: Spieß vom Hähnchenbrustfilet. mariniert in Knoblauch. Olivenöl und Zitronensaft, dazu Basmatireis

11. Gang Laham Mischui Lammfiletspieß mit gegrillten Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot

12. Gang Kabab Lammhackfleischspieße auf einer Sauce aus gegrillten Tomaten. Paprika. Zwiebel und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot

Mazza Royal

(ab 2 Personen) Kombinationen aus 12 uerschiedenen halten und tuarmen Vorspeisen plus Hauptgericht aus 4 uerschiedenen Fleischsorten.

Mazza Royal

ab 2 Personen
pro Person

33,00 €

1. Gang Vorspeisen:Djat Khudra Rohkost

2. Gang Batendjan Mahmur Gebratene Auberginen

3. Gang Tabuleh Petersiliensalat

4. Gang Warah Inab Gefülltes Weinblatt

5. Gang Kibbeh Hamis Frittierte Bällchen, gefüllt mit Lammhackfleisch

6. Gang Hummos Kichererbsencreme

7. Gang Baba Qhanudj gehackte Auberginen

8. Gang Falafel Knusprig Frittierter Kichererbsenrin

9. Gang Mutabbal Püree von gegrillten Auberginen

10. Gang M'hamara Pürierte rote Paprika

11. Gang Sanbusah bi Lahme Frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mir Lammhackfleisch und Zwiebeln

12. Gang Kischheh Quarkspeise mit gehackten Walnüssen

13. Gang Hauptgerichte: Schich Taauh Spieß vom Hähnchenbrustfilet, mariniert in Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft, dazu Basmatireis

14. Gang Laham Mischui Lammfiletspieß mit gegrillten Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot

15. Gang Kabab Lammhackfleischspieße auf einer Sauce aus gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebel und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot

16. Gang Lammcarre vom Grill, mariniert

Mazza Palmyra

Für Liebhaber uon Mazza Kombinationen aus 9 uerschiedenen halten und luarmen Vorspeisen und 2 Spieße aus Lammhachfleisch und Hähnchenbrustfilet.

Mazza Palmyra

Für Liebhaber uon Mazza
pro Person

22,50 €

1. Gang Tabuleh Petersiliensalat

2. Gang Hummos Kichererbsencreme

3. Gang Mutabbal Püree von gegrillten Auberginen

4. Gang M 'ham ara Pürierte rote Paprika

5. Gang Warah Inab Gefülltes Weinblatt

6. Gang Falafel Knusprig frittierter Kichererbsenring

7. Gang Kischheh Quarkspeise mit gehackten Walnüssen

8. Gang Sanbusah bi Sabanegh Blätterteigtasche, gefüllt mit Spinat

9. Gang ibbeh Hamis Frittierte Bällchen, gefüllt mit Lammhackfleisch

10. Gang Schich Taauh Spieß vom Hähnchenbrustfilet, mariniert in Knoblauch. Olivenöl und Zitronensaft, dazu Basmatireis

11. Gang Kabab Lammhackfleischspieße auf einer Sauce aus gegrillten Tomaten. Paprika. Zwiebel und orientalischen Kräutern, dazu Basmatireis und Paprika-Tomatenbrot

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Palmyra ist der 10.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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