Speisekarte von Peranni's
Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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ANTIPASTI / VORSPEISEN
Delizie di Casa
Hausgemachte Vorspeisen aus unserer Vitrine
14,90
€
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Tagliere Misto
Salame Finocchiona, San Daniele, Büffelmozzarella, Oliven, getrockneten Tomaten
14,90
€
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Piatto Classico
Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella Caprese
15,90
€
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Parmigiana
Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Parmesankäse
13,90
€
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Insalata di Mare
Hausgemachte Vorspeisen aus dem Meer
16,90
€
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ZUPPE/ SUPPE
Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatencremesuppe
6,90
€
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Minestrone di Verdure
6,90
€
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Zuppa di Pesce
11,90
€
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INSALATE / SALAT
Rucola e Parmigiano
7,90
€
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Catanese
mit Tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und Ricotta Käse
8,90
€
vegetarisch
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PASTA / NUDELN
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
11,90
€
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Casarecci dell'Etna
mit ital. Salsiccia und Rübenspitzen
14,90
€
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Paccheri al Fuoco
Tomaten-Bruschetta, Pistacchio-Pesto und Pecorino Siciliano
14,90
€
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Tagliatelle Ducali
in feiner Trüffelsauce im Parmesan-Nest
17,90
€
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Lasagne
mit Rindfleisch aus dem Ofen
13,90
€
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RISOTTO
Risotto della Piana
Carnaroli Reis mit frischem Saison-Gemüse und Rucola
16,90
€
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CARNE / FLEISCH
Fettina all'Italiana
Rindersteakhüfte in Balsamico mariniert, mit Rucola und Cherrytomaten
19,90
€
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Saltimbocca alla Palermitana
Kalbsmedaillions in Pistazien-Mandelpanade auf Caponata Gemüse
19,90
€
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PESCE / FISCH
Calamaretti alle Erbe
auf rustikalem Kartoffelpüree
20,90
€
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Frittura Mista
frittierte Fischvariation mit Salat und Aioli
18,90
€
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Wildfang Garnelen
mit Spaghetti Aglio e Olio
28,90
€
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PIZZA
Pizza Bruschetta
mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Oregano
9,90
€
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Vegetariana
mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Käse
11,90
€
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Salina
mit Tomatensauce, Sardellen, Oliven, Salina-Kapern, Knoblauch
10,90
€
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Capricciosa
mit Tomatensauce, gekochtem Schinken, Champignons, Artischocken, Käse
11,90
€
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Peranni's
mit Tomatensauce, Auberginen, Ricotta salata, Basilikum
10,90
€
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Bufala
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Rucola
14,90
€
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Parma
mit Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Parmiggiano reggiano
14,90
€
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CONTORNI / BEILAGEN
Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln, gegrilltes Gemüse, Beilagensalat, Butterreis, Pizzabrot
5,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Peranni's ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.