Speisekarte von Ochi no Sushiya Japanische Sushi-Bar

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023

Speisekarte

ZARU-SOBA

Kalte Buchweizennudeln mit japanischem Dip, Wasabi und Frühlingszwiebeln. Ein weltbekannter japanischer Klassiker! Wird in Japan zu jeder Tages- und Nachtzeit als Snack oder als Mahlzeit gegessen.

6,90 €

MAGURO-NATTO

Marinierte Thunfischwürfelchen mit Natto (japanische Spezialität aus fermentierten Sojabohnen). Natto ist für Europäer etwas gewöhnungsbedürftig, aber für Kenner eine Delikatesse.

8,90 €

SHAKE-NATTO

Marinierte Lachswürfelchen mit Natto (japanische Spezialität aus fermentierten Sojabohnen). Natto ist für Europäer etwas gewöhnungsbedürftig, aber für Kenner eine Delikatesse.

8,50 €

INARI-ROLLE (VEGETARISCH)

Kampyo, Takenoko, Avocado, außen umwickelt mit frittierter Tofuhaut. Auf Wunsch mit hausgemachter Spezialsauce.

5,90 €

vegetarisch

24-KARATTO NO KIN-ROLL

Gefüllt mit Spicy Tuna, Avocado und Gurke. Umwickelt mit Tuna und einem Topping aus gehacktem Lachs, schwarzem Kaviar und essbarem Blattgold in 24 Karat.

11,90 €

EINSTEIGER-SET

(Die beliebtesten Sushi für Einsteiger mit wenig rohem Fisch) 3 Ura-Maki, 1 Lachs-Nigiri, 1 Eier-Nigiri, 1 Garnelen-Nigiri, 1 Tofutaschen-Nigiri, 6 Hoso-Maki

14,50 €

GEMISCHTES SUSHI-MENÜ

Miso-Suppe oder Klare Suppe, Gemischte Sushi-Platte mit Nigiri und Maki (auch vegetarisch möglich). Japanische Süßigkeit: Yomogi Daifuku oder Dorayaki

23,90 €

vegetarisch

LACHS - MENÜ

Ein Menü für eingefleischte Lachsliebhaber! Alle Sushi sind nur mit Lachs in verschiedenen Variationen zubereitet. Jap. Süßigkeit; Yomogi Daifuku oder Dorayaki.

22,90 €

VEGI-DONBURI

Ein Set für Vegetarier und Veganer: Gebratene, frittierte und jap. eingelegte Gemüsesorten, dekoriert auf Reis mit einer leckeren Sauce. Als Beilage Ingwer, Zwiebeln und Pickles

13,90 €

vegan

UNAGI-TEISHOKU

Warmer, japanisch gewürzter gegrillter Aal, garniert mit Tamago (Ei) und Gurke auf heißem Reis mit hausgemachter Unagi-Sauce und Sansho (jap. Bergpfeffer). Dazu eine klare Suppe, Ingwer und Japanische Pickles.

22,90 €

SHAKE TERIYAKI-TEISHOKU

Lachsscheiben, gegrillt mit Teriyaki-Sauce und verschiedene Gemüse auf Reis, Klare Suppe (auf Wunsch auch Miso-Suppe) sowie diverse japanische Pickles.

19,90 €

CHICKEN TERIYAKI-TEISHOKU

Gegrilltes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und verschiedene angebratene Gemüsesorten auf Reis, dazu eine Suppe nach Wahl und diverse Beilagen.

18,90 €

KASUTERA-KUCHEN

Japanischer Honigkuchen, sehr zartund saftig. Dieses Rezept wurde im 16. Jh. von den Portugiesen nach Japan gebracht. Garniert mit Vanilleeis, Früchten und Sahne.

6,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ochi no Sushiya Japanische Sushi-Bar ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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