Speisekarte von Noir Finest Sushi Cuisine

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Nigiri Maki Sashimi Inside Out Special Rolls Veggie Special Rolls Crunchy Rolls Noir Creative Plates Noir Signature Rolls Extras

Vorspeisen

Edamame

japanische grüne Bohnen mit Meersalz

6,50 €

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Wakame

grüner Algensalat mit geröstetem Sesam

6,50 €

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Noir Mini Rolls (vegetarisch, 6 Stück)

Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce

5,90 €

vegetarisch

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Noir Rolls (2 Stück)

Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerhackfleisch, Gemüse und frischer Minze, dazu Hoisin-Sauce

7,50 €

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Yakitori Chicken (2 Stück)

Hähnchenspieße mit Teriyakisauce

8,00 €

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Gyoza mit Gemüsefüllung (4 Stück)

gebratene Teigtaschen

6,50 €

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Gyoza mit Hühnerfleisch (4 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

6,90 €

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Gyoza mit Garnelen (4 Stück)

gebratene Teigtaschen

7,50 €

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Osaka Balls (4 Stück)

gebackene Teigbällchen mit Oktupusfüllung

7,50 €

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Pavia Tempura (3 Stück)

in Tempurateig frittierte Garnelen-Gemüsespieße mit Süß-Sauer-Sauce

9,50 €

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Cake's Avocado

mit flambiertem Lachs ummantelte gegrillte halbe Avocado und hausgemachter Sauce

10,90 €

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Sake Tataki

mit angebratenem Lachs Sashimi, Miso-Teriyakisauce und Salat

14,00 €

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Maguro Tataki

mit angebratenem Tunfisch Sashimi, Miso-Teriyakisauce und Salat

16,00 €

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Tatar mit Lachswürfel

Lachswürfel mit feiner, zerhsckter Avocado in einer hausgemachten Ingwer-Soja Soße, garniert mit Lauchzwiebeln und Sesam, dazu knuspriges Sesam Reispapier

13,90 €

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Tatar mit Thunfischwürfel

Thunfischwürfel mit feiner, zerhsckter Avocado in einer hausgemachten Ingwer-Soja Soße, garniert mit Lauchzwiebeln und Sesam, dazu knuspriges Sesam Reispapier

15,90 €

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Crispy Diamant Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch in Sesam-Teriyaki-Soße

7,50 €

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Noir Special

gegrillte Jakobsmuscheln in einer leckeren Honig-Wasabi Sojasoße

9,00 €

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Chicken Char Siu Bao

gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse und Hoisinsoße

8,50 €

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Har Kao

im Bambuskorb gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

8,00 €

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Summer in the Roll

Reispapierrolle mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat, Garnelen und Tofu

8,00 €

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Hiens Muc Chien

frittierter Tintenfisch im Teigmantel mit Sweet-Chili Dip

8,50 €

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Suppen

Alle Suppen werden mit Sojabohnen und Seetang zubereitet.

Miso-Suppe Veggie

mit Tofu

5,00 €

vegetarisch

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Miso -Suppe Salmon

mit Lachswürfeln

6,00 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Dressing zubereitet.

Mango Shrimp Salat

Gemischter Salat mit frittierten Garnelen, Mangostreifen, Gurken, Tomaten und Cashewnüssen

15,90 €

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Noir Seafood Salad

Gemischter Salat mit Lachswürfeln, Rucola, Gurken, Tomaten und Seasam

15,90 €

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Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,50 €

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Sake Aburi Nigiri

mit flamiertem Lachs

6,00 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,50 €

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Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

7,00 €

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Ebi Nigiri

mit Riesengarnele

6,00 €

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Ebi Aburi Nigiri

mit flambierter Riesengarnele

6,50 €

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Unagi Nigiri

mit Aal

7,00 €

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Tamago Nigiri

mit Omlette

5,00 €

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Inari Nigiri

mit Tofutasche

5,00 €

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Avocado Nigiri

mit Avocado

5,00 €

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Akira Nigiri

mit flambiertem Butterfisch

6,50 €

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Suzuki Nigiri

mit Seewolf

6,50 €

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Saba Nigiri

mit Buttermakrele

6,50 €

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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Aduma Maki

mit Reis umwickelte Avocado

5,00 €

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Kappa Maki

mit Reis umwickelte Gurke

5,00 €

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Sake Maki

mit Reis umwickelter Lachs

5,50 €

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Tekka Maki

mit Reis umwickelter Thunfisch

6,00 €

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Ebi Maki

mit gehackten Garnelen, Surimi, Schnittlauch, Ei und Mayo

5,50 €

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Tuna Maki

mit gehacktem Thunfisch, Schnittlauch und Mayonnaise

5,50 €

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Fudanso Maki

mit Reis umwickelte Mango

5,00 €

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Sashimi

Sake Sashimi (6 Stück)

mit rohem Lachs, Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam

14,50 €

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Maguro Sashimi (6 Stück)

mit rohem Thunfisch, Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam

16,50 €

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Sashimi Mix (9 Stück)

mit rohem Fischmix und frischem Saisonsalat

22,90 €

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Noir Sashimi Plate (16 Stück)

mit rohem Fischmix und frischem Saisonsalat

34,90 €

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Inside Out Special Rolls

Hanoi Aburi Inside-Out Roll

mit flambiertem Lachs ummantelte Gurke und Avocado

8,50 €

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Green Kev Inside-Out Roll

mit Rucola und Röstzwiebeln ummantelter Lachs, Gurke und Avocado

8,50 €

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Sake Sweet Cake Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado, Gurken, Avocado-Trüffel Crème und Süßkartoffelchips

8,50 €

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Saigon Aburi Inside-Out Roll

mit flambiertem Thunfisch ummantelter Thunfisch, Gurken und Schnittlauch

8,90 €

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Le Tuna Tobiko Inside-Out Roll

mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch und Fischrogen

8,90 €

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Bui Rimi Inside-Out Roll

mit Surimi, Frischkäse, Gurken, Avocado, Sesam und Granatapfel

8,50 €

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Bui Rimi Supreme Inside-Out Roll

mit Surimi, Frischkäse, Gurke, Avocado garniert mit einer gehacktem Garnelen-Creme

8,50 €

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Noir Fried Dragon Inside-Out Roll

mit frittierten Garnele, Cream Cheese, Gurken, Avocado-Trüffel Creme und Süßkartoffelchips

8,90 €

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Shrimp Dream Inside-Out Roll

mit gehackten Garnelen, Surimi, Schnittlauch, Eiern, Gurken, Mayonnaise und Riesengarnele am Spieß

8,90 €

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Tango Tuna Roe Inside-Out Roll

mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Gurken, Mayonnaise und Fischrogen

8,50 €

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Ales Aal Inside-Out Roll

mit Aal ummantelte gehackte Garnelen, Surimi, Schnittlauch, Ei, Gurken und Mayonnaise

9,50 €

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Veggie Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Roll Fancy Feige

mit Feige, Gurken, Cream Cheese, Bruschetta und Basilikum

14,90 €

vegetarisch

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Veggie Roll Shitake Rucola Love

mit Rucola und Röstzwiebeln ummantelte Shiitake-Pilze, Gurken, Avocado und Mayonnaise

14,90 €

vegetarisch

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Veggie Roll Mango Sherilyn

mit Tofu ummantelte Mango, Gurken und Cream Cheese

14,90 €

vegetarisch

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Veggie Roll Pura

mit knusprigem Gemüse Tempura, Cream Cheese, Gurke, Avocado-Trüffel Creme und Süßkartoffelchips

15,50 €

vegetarisch

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Veggie Roll Sweet Dragon

mit Süßkartoffel, Avocado, Frischkäse bedeckt mit Avocado

15,50 €

vegetarisch

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Veggie Roll Crispy Green Ipek

mit knusprigem Spargel, Gurke, Frischkäse, getoppt mit flambiertem Shiitake und Frühölingszwiebeln

15,50 €

vegetarisch

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Crunchy Rolls

Crunchy Roll Veggie

mit Avocado, Gurken und Cream Cheese

9,00 €

vegetarisch

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Crunchy Roll Sake

mit Lachs, Surimi, Avocado und Cream Cheese

9,50 €

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Crunchy Roll Tekka

mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Cream Cheese

9,50 €

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Crunchy Roll Chicken

mit Teriyaki Chicken und Avocado

9,50 €

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Noir Creative Plates

Maki Plate (24 Stück)

6 Maki Gurke• 6 Maki Avocado• 6 Maki Lachs• 6 Maki Thunfisch

18,00 €

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Sumo Sake Plate (16 Stück)

8 Hanoi Aburi• 6 Maki Sake• 2 Nigiri Sake

24,00 €

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Surprise Plate (20 Stück)

8 Special Inside Out-Rolle• 6 Maki• 2 Nigiri• 4 Crunchy Roll

28,00 €

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Dark Q Duck Plate (Kein Fisch) (18 Stück)

8 Dark Q Duck• 6 Maki Kappa• 2 Nigiri Tamago• 4 Crunchy Veggie

28,00 €

vegetarisch

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Drunken Chicken Plate (18 Stück)

8 Chicken Mango Spring• 6 Maki• 2 Nigiri• 2 Yakitori Chicken

28,00 €

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Van Charles Veggie Plate (24 Stück)

8 Fancy Feige• 4 Shiitake Rucola Love• 6 Maki Kappa• 2 Nigiri Tamago• 4 Crunchy Veggie

28,00 €

vegetarisch

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Stormy's Plate (Plate for 2) (38 Stück)

8 Noir Fried Dragon• 8 Hanoi Aburi• 6 Maki• 4 Nigiri• 4 Special Inside Out• 8 Crunchy Sake

62,00 €

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Han's Ship Plate (Plate for 4) (82 Stück)

20 Special Inside Out Rolls• 8 Noir Fried Dragon• 8 Hanoi Aburi• 18 Maki• 8 Nigiri• 16 Crunchy Sake• 4 Ebi Tempura

125,00 €

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Noir Signature Rolls

Noir Widow Rolls

mit frittiertem Butterkrebs im Tempura-Teig mit Gurke garniert mit Panko, Frühlingszwiebeln und Frischkäse

19,00 €

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Green Holzer

mit fritterter Garnele mit Gurke und Frischkäse ummantelt von Avocado

14,90 €

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Noir Red Dragon

mit frittierter Garnele mit Gurke und Frischkäse garniert mit flambiertem Lachstatar und Süßkartoffelchips

15,50 €

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Mrs. Green Amy

mit Lachs, Avocado und Gurke garniert

14,90 €

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Texas te Chicken

mit paniertem Hühnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, getoppt mit hausgemachter Guacamole und knusprigen Nachos

14,90 €

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Bijay Salmon

mit Lachs, Avocado und Gurke garniert, mit hausgemachter Guacamole und knusprigen Tacos

15,90 €

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Westeros

mi fritterter Garnele im Tempura-Teig, Frischkäse und Gurke, garniert mit flambiertem Lachs

15,90 €

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Extras

Jasmin Reis

3,50 €

vegan

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Sushi Reis

4,00 €

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Kimchi

3,50 €

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Süßkartoffel Pommes

4,50 €

vegan

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Ingwer

1,50 €

vegan

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Wasabi

1,50 €

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Teriyakisauce

1,50 €

vegetarisch

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Süß-Sauer-Sauce

1,50 €

vegan

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Spicy Mayonnaise

1,50 €

vegetarisch

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Sojasauce

0,50 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noir Finest Sushi Cuisine ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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