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MATHILDA Restaurant

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Rheinstrasse 43
65185 Wiesbaden

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Speisekarte von MATHILDA Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
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VORSPEISEN | KLEINE SPEISEN

Brot, Butter & Oliven
6,50 €
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Handkäs
mit Musik, Apfelweinvinaigrette, marinierte Zwiebeln
9,00 €
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Wildkräutersalat,
Fenchel, Cashewkerne, Granatapfel, Croutons
12,00 €
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Rindertatar klassisch 100g, Bio-Eigelb
15,00 €
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Lachs Ceviche,
Avocado, Peperoni, Granatapfel
15,00 €
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BRUSCHETTA VARIATIONEN auf geröstetem Ciabatta

Tomaten Bruschetta, Kirschtomaten, Olivenöl, Balsamico
7,50 €
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Ziegenkäse Bruschetta, Kirschtomaten, Olivenöl, Balsamico
9,50 €
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Avocado-Räucherlachs Bruschetta, Meerrettichcreme
10,50 €
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Rindertatar Bruschetta, Trüffelmayo, Cornichons
12,50 €
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Gemischte Bruschetta (3 Stück, je Sorte 1)
11,00 €
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Hausgemachte BURGER

180g Beef im Brioche mit Pommes&Trüffelmayo oder kleinem Salat
Double-Cheese
18,00 €
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Chiliburger mit Röstzwiebeln
19,00 €
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Avocado-Bacon mit Bio-Spiegelei
21,00 €
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SPEISEN

Salate

Caesar Salat, Römersalat, Tomaten, Parmesan, Croutons
13,00 €
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Caesar Salat, Parmesan, Croutons mit Pute & Bacon
18,50 €
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Caesar Salat, Parmesan, Croutons mit Lachsschnitte vom Grill
22,00 €
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Gebackener Ziegenkäse auf Kräutersalat, Feigensenf, Walnüsse
18,00 €
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Putenbrust asiatisch mariniert, Kräutersalat, gerösteter Sesam
18,50 €
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Frankfurter Grüne Soße, 2 Bio-Spiegeleier, Bratkartoffeln
16,50 €
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Rindertatar 180g klassisch, Bio-Eigelb, Pommes, Trüffelmayo
24,50 €
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Gegrillter Lachs, Frankfurter Grüne Soße, Bratkartoffeln
25,50 €
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AUBERGINE FRITES (v) gegrillte Aubergine, Sauce Béarnaise, frische Pommes & Trüffelmayo
21,50 €
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Frankfurter Schnitzel, Grüne Soße, Bratkartoffeln
22,80 €
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Cordon Bleu, Tallegiokäse, Kochschinken, Pommes & Trüffelmayo
23,80 €
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Wiener Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Salat
29,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEAK FRITES Rumpsteak ca. 280g, Sauce Béarnaise, frische Pommes & Trüffelmayo
29,00 €
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STEAK SALADE Rumpsteak ca. 280g, Sauce Béarnaise, Wildkräutersalat
29,00 €
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Gemischter Beilagensalat
5,50 €
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DESSERTS

Espresso mit Vanilleeis
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tiramisu
8,50 €
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Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis
9,50 €
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Warmer Apfelstrudel aus Südtirol, Vanilleeis
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MATHILDA Restaurant ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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