Felsenfische Wildfang aus der Bretagne I Fenchel Wermut I Sauce Rouille
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Canard de Barbarie "Prince de Dombes"
Mieral Freilandente Label Rouge I Datteljus I Mandarine Rosenkohl I Pastinake I Kardamom
vegan
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Joue de veau confite
geschmorte Kalbsbäckchen von Donald Russel Hoflieferant der britischen Königsfamilie I Knollensellerie I Steckrübe Miso I Wacholder
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Notre classique
Entrecôte vom Wagyu I Röstzwiebeljus Schwarzwurzel I Quitte I Feldsalat
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Fromage et desserts
95,00€
3-Gang
110,00€
4-Gang
125,00€
5-Gang
135,00€
6-Gang
150,00€
7-Gang
8,00€
Tartar Aufpreis
12,00€
Entrecôte Aufpreis
1. Gang
Fromagerie Tourrette / französische Käsespezialitäten vom Käsewagen
2. Gang
La citrouille / Kürbis I Chocolat blanc Original Beans I Kardamom I Zimt
3. Gang
Poire à la bourguignonne / Rotweinbirne I Crème de cassis I Tahiti-Vanille I Chocolat blanc
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Les Deux Dienstbach ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.