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kantiin bringt's

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Moritzstraße 17a
65185 Wiesbaden

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Speisekarte von kantiin bringt's

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2023
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“Feige Ziege” Bytesa
milder Ziegenfrischkäse mit karamellisierten Zwiebeln, Feige und Nüssen auf Crostini
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California Quinoa Wrapa
mit Frischkäse, Gurke und Mango, Panko Huhn und Kresse
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Mediterrane Quichea
mit gerösteter Süßkartoffel, Feta und Mojo Rojo
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Orientalischer CousCous Salat
mit getrockneten Tomaten, Cashews, Cranberries und Raz el Hanout und Mango - Curry Mayo
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Falafel “all pink”
im Glas mit orientalischen Hummus und Naan Brot
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Falafel “all pink”
Kürbis - Petersilienwurzel Schaumsuppe mit Haselnuss Pesto
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Miso Auberginen Bowl
warmer Sushi Reis mit gerösteten Auberginen in Miso Glaze, Wakame Algen, Granatapfel, Wasabi Nüsse und Limetten Mayo
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Mini pulled Beef Burger
unser BBQ pulled Beef im Bäcker Bun mit Cole Slaw, Röstzwiebeln und Chipotle Soße
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“Kinder” im Glas
Milch & Schokolade in Texturen
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Süßes Gemüse
Creme Brulee von Pastinake und Haselnuss mit Sauerkirsch Confit
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buntes abendbuffet

salat, fingerfood & suppe

Bunter Quinoasalat
mit Avocado,Granatapfel, Minze und Gurke
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knackiger Rotkohlsalat
mit Mango, Minze und gerösteten Cashews
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Ceasar’s Salad
mit geröstetem Brot, Romana und Spinat Salat, Honig Tomaten aus dem Ofen und Parmesan Knusper
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Falafel “all pink”
im Glas mit orientalischen Hummus und Naan Brot
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Quiche Happena
hausgemachte Quiche mit geröstetem Kürbis, Feta und Harissa
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Marokkanische Tomaten - Linsensuppe
mit Kokosmilch und Kreuzkümmel
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heiß & begehrt

Gebratene rote Bete Gnocchi “Kale Yeah”
mit Grünkohl-Cashew Pesto, Burrata Creme und Pankobrösel
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Geschmorte Ochsenbäckchen
vom irischen Hereford Prime mit Haselnuss Spätzle und ehrlichem Rotkraut
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süßes & feines

Panna Cotta von der Tonka Bohnea
mit Apfel Karamell und Walnusskrokant
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Schoko- Kokos “Delight”
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kleines abendbuffet

grün & knackig

Anti Pasti Nudelsalat
mit gerösteten Auberginen, Mandeln,Kapern und getrockneten Tomaten
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Pinker Linsensalat
mit Birne, rote Bete, Frühlingslauch und Feta
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American Cole Slaw
Bunter, cremiger Krautsalat mit Sauerrahm und Cranberries
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Wildkräuter - Rucola Mix
mit Balsamico Dressing und Brotkorb
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heiß & begehrt.

Indisches Linsen Dal
mit Kreuzkümmel, Basmati Reis, Naan Brot und Gurken - Minz “Joghurt”
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Parmesan Chicken
Saftig, gegrilltes korrektes Hühnchen in Parmesansauce mit getrockneten Tomaten, Rucola und gerösteten Kartoffeln mit Rosmarin aus dem Ofen
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süßes & feines.

Verwüstete “Schwarzwälder-Kirsch”
im Glas
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von kantiin bringt's ist der 16.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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