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Gollner's Brasserie

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Burgstr. 1-3
65183 Wiesbaden

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Speisekarte von Gollner's Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2022
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Antipasti

Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Rind
14,90 €
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Vitello Tonnato
dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme
14,90 €
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Tagliere Misto - Antipastivariation
Parmaschinken, Salami, Gemüse, Mozzarella, Tomaten, Oliven
14,90 €
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Mozzarella di Buffala con Pomodorini
Buffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum & Rucolacreme
13,90 €
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Parmigiana Originale
Auberginentürmchen mit Parmesan und Basilikum
14,90 €
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Insalata di Mare
lauwarmer Meeresfrüchtesalat mit Oliven & Knoblauchbrot
16,90 €
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Bruschetta Classico
lauwarmes Brot mit Tomatenwürfel
5,50 €
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Pizza Pane con Aglio e Pommodoro
Pizzabrot mit Knoblauch und Rosmarin
6,50 €
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Pasta

Spaghetti Aglio, Olioe Peperoncino
12,90 €
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Gnocchi Gorgonzola e Noci
Pasta mit Nuss-Gorgonzolasauce
15,90 €
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Strozzapreti con Salsiccia
Pasta mit Tomatensauce und italienischer Bratwurst
16,90 €
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Penne Cicio
Pasta mit Auberginen, Tomatensauce, Cherrytomaten & Ricotta Salata
14,90 €
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Spaghetti al Nero di Seppia
Schwarze Spaghetti in Hummersauce mit Gambas
26,90 €
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Tagliatelle al Tartufo
Tagliatelle mit frischem Trüjffel, Trüffelbutter & Parmesan im Parmesankörbchen
22,90 €
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Pizza

Pizza Parma e Rucola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
14,90 €
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Pizza Burrata Salsiccia e Rucola
mit Tomatensauce, Burrata, ital. Bratwurst & Rucola
16,90 €
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Pizza Scampi
mit Tomatensauce, Wildgarnelen und Rucola
16,90 €
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Pizza Tartufo
mit Tomatensauce, Mozzarella, Trüfjfel & Rucola
18,90 €
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomatensauce, Mozzarella & Meeresfrüchten
16,90 €
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Pizza al Bacio di Formaggio
mit Tomatensauce, Mozzarella di Buffala, geräucherter Scamorza Käse, Gorgonzola & Schnittlauch
14,90 €
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Dolce

Panna Cotta mit Früchten
7,90 €
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6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tiramisú
8,90 €
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Zabaione
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zabaione mit Eis
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Schokoladen Soufflé
mit Bourbon Vanille Eis
11,90 €
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Wodka/Limoncello-Sorbet mit Früchten )
8,90 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gollner's Brasserie ist der 03.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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