Speisekarte von Gasthof Jagdschloss Platte

Zuletzt aktualisiert am 23.04.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Steakkarte Vorspeisen und Salate Suppen Hauptgerichte Dessert Kuchen Kindergerichte

Steakkarte

Rinderfilet (200gr)

49,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dry Age Porterhouse Steak (1000g)

für 2 Personen

89,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen und Salate

Handkäs

mit Musik, Kümmel, Bauernbrot

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Brettjause

Tiroler Speck, Wildbeißer, Gurken, Meerrettich, Senf

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindertatar

mit geröstetem Dunkelrot, Kopfsalat & Wachtelspiegelei

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matjesfilet

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gougére

Pikantes Tomatensugo, frischer Bärlauch, Rucola, Balsamico Glacé

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargelsalat mit Lachs Sashimi

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ziegenkäse Quiche

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rosa Kalbstafelspitz

Rucola, Oliven-Tomaten Vinaigrette, Feta Käse

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pochiertes Freiland Ei

auf getrüffelter Frankfurter grüner Sauce & Cesar Salat

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frühlingssalat in Balsamico

mit Radieschen, Kresse, Paprika, gekochtem Ei und Kräutern

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Gulaschsuppe, pikant

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargelcremesuppe

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bärlauchcremesuppe

mit Räucherlachs

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte

Wiener Kalbsschnitzel

mit Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Preiselbeeren und Salat

30,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Backhähnchen

Kartoffel-Gurken Salat und frittierte Petersilie

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Lammhaxe

Bohnen Cassoulet, Kartoffelpüree, Frühlingslauch, glacierte Karotten

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thai Gemüse

mit Kokosschaum (vegan)

18,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbsfrikadelle in Pfefferrahmsauce

und Kartoffelpüree

28,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lammrücken mit Bärlauchkruste

exotisches Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Jus

36,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargel mit Kartoffeln

21,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Spargel mit Kalbsschnitzel

33,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargel mit gebratenem Zander

35,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spargel mit Rinderfilet

46,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Taglierini mit Bärlauch & Tomate

gebratene Lammfilets, Mandeln

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratener Zanderfilet

Bärlauch - Risotto, pikante Tomatensoße, Weisswein - Schaum

33,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ravioli gefüllt mit Tomate - Mozzarella

Basilikum Nagé, frittierter Rucola

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burgunderbraten vom Rind

Kartoffelpüree, glasiertes Gemüse

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dorade im Ganzen gebraten

Grillgemüse, Kartoffeln & Aioli

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Französische Blutwurst

Kartoffelpüreee, Apfel, glacierte Gänseleberwürfel

29,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak

mit Kartoffel- Bohnen- Gröstel, Kräuterbutter und Jus || Australisches Clare-Valley Beef

33,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen

Créme fraiche, Paprika, Feta Käse, Oliven, Speck, Bärlauch

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Lauwarmer Schokoladen Kuchen

Blaubeeren, eingelegte Ananas und Kokos Sorbet

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Marinierte Erdbeeren & Rhabarber Ragout

Sauerampfer Eis

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Vanilleeis

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crêpes gefüllt mit Eierlikör - Quark

Frische Beeren, Schokoladensauce

14,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Créme Brûlée

eingelegte Aprikosen, Passionsfruchtsorbet

14,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kuchen

Streuselkuchen

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Torte Auswahl

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kindergerichte

Kinder Kalbsschnitzel

mit Pommes und Ketchup

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Reibekuchen

mit Apfelmus

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fischstäbchen mit Pommes

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Nuggets

mit Pommes

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Jagdschloss Platte ist der 23.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden