in zwei oder drei Gangen-25.00 € oder 30,00€- ganz wie es Ihre Zeit erlaubt
1. Gang
Vorspeisen Vegane Süßkartoffelsuppe Orangen-Espuma Kartoffelstron Bunter Vorspeisensalat Kirschtomaten Gurke Granatapfelkerne Hausdressing Bruschetta Trilogie Ceviche von der Taunusforelle Avocado Safran-Ge
2. Gang
Hauptspeisen Zarter Kalbstafelspitz mit Meerrettich Kräuter-Sauce Glaciertes Gamuse Bouillon Kartoffeln Duett von Ente und Taube Trauben-Jus Zuckerschoten Topinambur-Mousseline Steinbeißer Filet im Kartoffelkleid Schalotten-Kräuter-Sauce Baby Spinat Penne
3. Gang
Dessert Apfelküchle Taniti-Vanille-Sauce Mantel-Creme-Els
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von FRANKS ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.