Worauf hast Du Lust?

Forsthaus Rheinblick

weitere Details

Frauensteiner Str. 117
65199 Wiesbaden

Gefällt 70 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Forsthaus Rheinblick

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024
Speisekarte filtern

Vorspeisen

Frauensteiner Festtagssuppe
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Wurzelgemüse und Nudeln
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kürbisrahmsüppchen
mit Kokosmilch und steierischem Kürbiskernöl
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Terrine von der Bauernente
mit Selleriesalat, Pistazien und eingelegten Steinpilzen
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Herbstlicher Blattsalat mit Ziegenkäse
Honig und Pinienkernen
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Forsthaus Landkrustenbrot pro Person
Unser kleines Brotgedeck mit Almbutter und Kräutersalz
3,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Gäste Lieblinge

Rehbratwurst vom Waldladen Chausseehaus
mit Pfifferling-Linsengemüse und Röstkartoffeln
22,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Original Pfälzer Saumagen
vom Metzger Hambel aus Wachenheim, mit Riesling-Kraut und Sahnepüree
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Försters Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Rinderrücken in Cognac-Rahmsoße, unseren handgeschabten Eierspätzle und knusprig ausgebackenen Zwiebeln
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Hirschrücken
auf Portweinglace mit Rahmwirsing und Pommes Williams
42,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unser Wildtöpfchen
Geschmortes Reh-Sahnefleisch mit Mandelbrokkoli eingelegten Preiselbeeren und Kartoffelkrapfen
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Försters Fisch Empfehlung

Taunus-Forelle
klassisch nach „Müllerin Art“ in Butter goldbraun gebraten oder wahlweise „blau“ im Wurzelsud gegart serviert mit Salzkartoffeln, gehacktem Schnittlauch und grünem Salat
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom Bachsaibling auf der Haut knusprig gebraten
auf Gurken-Dillgemüse mit feiner Pommery-Senfsoße und Salzkartoffeln
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches aus der Forsthausküche

Unsere Grüne Soße
mit Wallufer Bauernhofeiern und Butterkartoffeln
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Spinat-Semmelknödel
mit Waldpilzen und kleinem Salat
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Forsthaus Klassiker

Hausgemachte Königsberger Klopse
in Kapernsoße mit Reis und Rote Beete
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tafelspitz vom Kalb
mit Bouillonkartoffeln in Meerrettichsauce und Rahmwirsing
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in Butterschmalz geruckelt, dünn und knusprig in der Pfanne ausgebacken mit Röstkartoffeln, Gurken-Dillsalat, Preiselbeeren und Zitrone
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Försters Backhendl
ausgelöstes Landhähnchen knusprig ausgebacken serviert mit Erdäpfel-Gurkensalat, kaltgerührten Preiselbeeren und Zitrone
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel Jäger Art
frisch paniertes Schnitzel vom Jungschwein mit Bratkartoffeln, Rahmsoße von frischen Champignons und kleinem gemischtem Salat
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unser Forsthauskotelette
großes Kotelette vom Schwein mit Stiel, in der Pfanne gebraten serviert mit Bratkartoffeln (unser Kotelette benötigt in der Pfanne ca. 30 Minuten)
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hirschschäuferl
in Spätburgunder geschmorte Hirschkeule mit unseren selbstgemachten Serviettenknödeln, Rahmwirsing und Preiselbeeren
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus Rheinblick ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden