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Hexenscheuer

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Schweizerstr. 12
75446 Wiernsheim

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Speisekarte von Hexenscheuer

Zuletzt aktualisiert am 22.01.2024
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Vorspeisen

Flädlesuppe
Rinderbrühe mit Flädle
5,40 €
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Maultaschensüpple
Rinderbrühe mit Maultaschen
5,90 €
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Hexensüpple
Rinderbrühe mit Maultaschen, Spätzle und geschmälzten Zwiebeln
5,90 €
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Bruschetta vom Landbrot
Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)
8,90 €
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Hexenfladenmix
Vorspeise für Zwei: Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten
16,90 €
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Rindercarpaccio
Feines Carpaccio mit Ruccola, Kirschkapern, Zitrone und Parmesanflocken
16,90 €
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Aus unserer Salatküche

Kleiner bunter Marktsalat
von verschiedenen frischen Salaten
6,40 €
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Großer bunter Marktsalat
von verschiedenen frischen Salaten & Brot
10,90 €
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Salat mit paniertem Hirtenkäse
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit paniertem Hirtenkäse & Brot
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit gebratenen Maultaschen
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Maultaschen & Brot
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit gebratenem Lachs
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenem Lachs & Brot
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit Black Tiger Garnelen
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit Black Tiger Garnelen am Spieß
18,90 €
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Salat mit gebratenen Putenstreifen
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Putenstreifen & Brot
17,90 €
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Salat mit gegrilltem Rumpsteak & Kräuterbutter
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter & Brot
23,90 €
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Portion Knoblauchbrot
Knusprig gebackenes Knoblauchbrot
3,50 €
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Die Hexenküche empfiehlt:

Kürbiscremesuppe (vegan)
mit Safran, Kürbisöl und Kokosmilch verfeinert
6,40 €

vegan vegan

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Maronencremesuppe
mit Sahnehäubchen
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Lasagne
mit Rinderhack & Beilagensalat
16,90 €
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Medaglioni Zucca
Frische Teigtäschle mit Muskat-Kürbis-Füllung, in Salbeibutter geschwenkt und Salat
18,90 €
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Spanferkelrollbraten
mit Kartoffelklößen, Soße & Salat
24,90 €
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Rinderroulade
Klassisch geschmorte Rinderroulade mit Kartoffelstampf, einer feinen Soße & Salat
25,90 €
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Selbstgemachtes Tiramisu
Hausgemachtes Zwetschgen-Calvados-Tiramisu
6,90 €
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Hauptspeisen

Dunkelbiergulasch
Rindergulasch in einer kräftigen Dunkelbiersoße, mit Spätzle & Salat, in einer gußeisernen Pfanne serviert.
24,90 €
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Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind (ca. 220 Gr. vom Roastbeef)
Mit Schmelzzwiebeln und einer kräftigen Soße, dazu Spätzle und Salat
29,90 €
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Heckengäuteller
Kleiner Rostbraten, Schweinemedaillon, Maultasche und Schmelzzwiebeln mit Spätzle und Salat
25,90 €
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Waldenserteller
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und einer feinen Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat
24,90 €
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Pfeffersteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)
Rumpsteak vom Weiderind mit einer feinen Pfefferrahmsoße, Pommes-Frites und Salat
29,90 €
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Knoblauchsteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)
Rumpsteak vom Weiderind mit einer Knoblauchrahmsoße, frischem Knoblauch, Pommes-Frites und Salat
29,90 €
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Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein
Schweineschnitzel mit Pommes-Frites und Salat
19,90 €
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Schnitzel "Wiener Art" von der Pute
Putenschnitzel mit Pommes-Frites und Salat
21,90 €
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Geschmorte Lammhaxe
auf Bohnen-Tomaten-Gemüse, dazu Kartoffelrösti, Thymiansoße & Salat
28,90 €
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Maultaschenteller
mit Kartoffelsalat, Soße, Röstzwiebeln & grüner Salat
15,90 €
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Country-Pfännle
Würziges Pulled Pork mit Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffel-Wedges, Sour Cream, BBQ-Sauce & Salat. In einer gußeisernen Pfanne serviert.
23,90 €
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Scheuer-Pfännle
Käsespätzle mit gebratenem Putensteak, mit Röstzwiebeln, Champignonrahmsoße & Salat. In einer gusseisernen Pfanne serviert.
24,90 €
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Schweinebäckle in Trollinger Soße
Zarte Schweinebäckle in feiner Trollinger Soße geschmort, serviert mit Kartoffelknödel & Salat
24,90 €
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Zarter Tafelspitz
serviert in Meerrettichsoße mit Preiselbeeren, Salzkartoffeln & Salat
24,90 €
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Rotes Thai-Curry mit Putenstreifen
Mit buntem Gemüse, Basmatireis und Putenstreifen
17,90 €
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Portion Käsespätzle
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Käsespätzle im Tausch
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch

Medaglioni Porcini
Frische Teigtäschle mit Steinpilzfüllung, Champignonrahmsoße & Salat
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hexenfladen Mediterran
mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Hirtenkäse
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hexenfladen

Mediterran
mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Hirtenkäse
14,90 €
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Wald & Wiese
mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert
15,90 €
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Flussaufwärts
mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse
15,90 €
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Toskana
mit Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken
16,90 €
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Hexenfladenmix
Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten
16,90 €
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Für süße Leckermäuler:

Hänsel & Gretel
mit Apfel & Zimt
9,90 €
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Hänsel & Gretel flambiert
mit Calvados
11,90 €
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Kleine Hexe
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
9,90 €
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Kleine Hexe Pute
Kleines Putenschnitzel mit Pommes frites
10,90 €
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Dreikäsehoch
Kleine Portion Käsespätzle
7,50 €
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Für kleine Hexen & Zauberer

Bibi Blocksberg
Pommes frites mit Ketchup oder Mayo
4,90 €
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Harry Potter
Spätzle mit Soß'
6,90 €
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Hogwarts Express
Chicken Nuggets mit Pommes frites
8,90 €
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Süßes zum Schluß

Hausgemachtes Tiramisu
6,90 €
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Beschwipste Hexe
Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör & Sahne
7,90 €
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Heiße Hexe
Vanilleeis mit warmen Beeren (nach Saison)
7,90 €
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Warmer Schoko- oder Käsekuchen
mit Vanilleeis & Sahne
7,90 €
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Hexenball
in Biskuit gebackenes Vanilleeis mit warmer Beerengrütze, Sahne & einer Kokos-Ummantelung
7,90 €
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Warme Apfelküchle
in Zime & Zucker gewälzt mit Vanilleeis & Sahne
7,90 €
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Affogato al caffè
Espresso mit Vanilleeis
4,90 €
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Cassis Sorbet
mit Sekt aufgegossen
6,90 €
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Gemischtes Eis
je eine Kugel Vanilleeis, Schokoeis & Erdbeereis mit Sahne
5,90 €
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Extra Portion Sahne
0,70 €
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Kleine Karte von 20-21 Uhr

Wurstsalat, der Klassiker mit Lyoner
12,90 €
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Schweizer Wurstsalat,
mit Lyoner & Käse
13,90 €
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Schwäbischer Wurstsalat,
mit Lyoner & Schwarzwurst
13,90 €
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Wurstsalat-Mix,
mit Lyoner, Schwarzwurst & Käse
14,90 €
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Kleiner bunter Marktsalat
von verschiedenen frischen Salaten
6,40 €
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Großer bunter Marktsalat
von verschiedenen frischen Salaten & Brot
10,90 €
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Bruscetta vom Landbrot
Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)
8,90 €
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Gebackener Hirtenkäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni & Knoblauch mit feinstem Olivenöl im Ofen gebacken. Dazu Salatgarnitur & ofenfrisches Brot.
14,90 €
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Hexenfladen Mediterran
Tomaten, Pesto, Knoblauch und Hirtenkäse
14,90 €
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Hexenfladen Wald & Wiese
mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert
15,90 €
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Hexenfladen Flussaufwärts
mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse
15,90 €
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Hexenfladen Toskana
mit Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken
16,90 €
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Hexenfladenmix
Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten
16,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hexenscheuer ist der 22.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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