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Himmelblau

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Achtersee 1
A2700 Wiener Neustadt

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Speisekarte von Himmelblau

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022
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Getoastetes Vollkornbrot
mit marinierten Avocados
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pochiertes Ei
mit Avocadocreme und Babyspinat auf Vollkornbrot

vegetarisch vegetarisch

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Porridge mit Sojamilch
mit Banane und frischen Fruchten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spicy French Toast
mit gebratenem Speck und frischem Wildkrautersalat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sweet French Toast
mit frischen Früchten und Nutella
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pancake's
mit frischen Früchten, Schlagobers und Ahornsirup

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegan Eggs
mit Bio-Tofu dazu Gebäck

vegan vegan

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Das Körberl
jew 1 Stk. Semmel, Kornspitz und Joseph Brot
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Semmel
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kornspitz
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croissant
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Joseph Brot
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Butter mit Meersalz
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Butter
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nutella im Glas
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marmeladen
Himbeer I Erdbeer Marille
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken &Käse Platte
gekochter Schinken &Emmentaler Kase
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse Platte
verschiedene Weich & Hartkasesorten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geräucherter Lachs
mit Dijon Senf
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Açai Bowl
mit frischen Früchten, Chiasamen und Granola
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Natur- oder Heidelbeerjoghurt
mit frischen Früchten, Chiasamen und hausgemachtes Granola
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fresh Veggies
Rohkostgemüsesticks mit Joghurtdip
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fresh Fruits
saisonale Bio Früchte
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Eier stammen von glücklichen Freilandhühnern aus der Region.
Weiches Ei
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pochiertes Ei
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spiegelei
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ei im Glas
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eierspeisbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eierspeise mit 3 Eiern
dazu Gebäck
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eierspeise mit Trüffelöl mit 3 Eiern
mit feinstem Trüffelöl dazu Gebäck
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bacon & Eggs
dazu Gebäck
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ham & Eggs
dazu Gebäck
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shakshuka
israelisches Gericht bestehend aus Tomaten Paprika, Zwiebel, Ei dazu Gebäck
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Das österreichische Bio-Brot vom Joseph erkennst du an seiner knusprigen Kruste und der weichen Krume.
mit Avocado
dazu Wildkrautersalat und original Parmaschinken aus ltalien
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Schafkäse
dazu Wildkrautersalat, frische Beeren und Granataptelkerne
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Beinschinken
dazu frischer Kren
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Schnittlauch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
saisonal
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aioli
der Klassiker aus Spanien
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Humus
pürierte Kichererbsen dazu Ciabatta Brot
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tres Unidos
Aioli, Humus, lomatenpürree dazu Ciabatta Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pan con Tomate
gemixte Tomaten, Basilikum und Knoblauch dazu Ciabatta Brot
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta Pomodoro
mit Tomaten-Concassée, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl auf knusprigem Weißbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piementos de Padrón
kleine grüne Bio-Paprikaschoten scharf angebraten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Edamame
in Salzwasser gekochte Bio-Sojabohnen mit Meersalz
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salchicha de pimentón
wüzig-scharfe, gegrillte spanische Würste
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mini Chorizo
Hartwürste vom iberischen Schwein
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto & Grana
herzhafter Parmaschinken, Grana Padano dazu Ciabatta Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasti Misto
Prosciutto, Salamino, Oliven, Piementos, Grana Padano, Kapern dazu Ciabatta Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fresh Fries
knusprige Kartoffelspalten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Garnelen
Bio-Garnelen im Pankoteig mit Sweet-Chili Dip
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Garnelen
gegrillte Bio Wildfang Garnelen mit Sweet-Chili Dip
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerspieße
gegrillte Hühnerspieße mit Sweet-Chili Dip
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falafel mit Joghurt Dip
frittiertes Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grande Clubsandwich
Truthhahnbrust, Salat, Tomate, Ei, Cheddar Käse dazu Fresh Fries
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oliven
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kapern
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Getrocknete Tomaten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ciabatta Brot
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Joseph Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unser Pizzateig wird täglich frisch zubereitet. Erganze deine Pizza mit unserem cremigen Burrata.
The Big One
Spaghettini mit fangfrischem Hummer dazu Zuckererbsen, Tomaten und Trüffel
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crab Spaghettini
mit Zuckererbsen, Tomaten, Bio-Wildfang Krebse und Kaisergranat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trüffel Spaghettini
mit frischem Trüffel und Grana Padano
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghettini Bolognese
mit herzhaftem Fleischragout
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghettini Aglio e Olio
mit bestem italienischen Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca di manzo
180g Filetsteak vom Schneebergland Rind
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs
auf cremigem, saisonalen Carnaroli Risotto
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grande Risotto
Cremiges Risotto der Saison
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cozze alla Busara
Miesmuscheln im Weißweinsud für 2 Personen, dazu Ciabatta Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Tartufo
schwarzer Trüffel, Prosciutto, Rucola und bunte Tomaten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto Rucola
mit Prosciutto, Rucola, bunten Tomaten und Grana Padano
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salamino
mit würzig scharfer italienischer Salami
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
mit Thunfisch, Zwiebel und Grana Padano
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Cardinale
mit schmackhaftem Kochschinken und Mais
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Verdura
mit geröstetem Bio Gemüse Veggie

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
orginales Rezept.Pietro..e basta cosi

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Bowl
mit österreichischen Bio Rinderfilet auf Reis, Brokkoli, Paprika, Zwiebel und Bulgogi Sauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Poke Tiki Crab Bowl
mit Bio-Wildfang Garnelen grilled oder crispy, Paprika, Zuckererbsen, Jungzwiebel, Zucchini, Reis und Paprika-Knoblauch Sauce
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Poke Tiki Chicken Bowl
mit Bio-Hühnerfleisch grilled oder crispy, Teriyaki, Paprika, Karotten, Brokkoli, Jungzwiebel, Reis und Teriyaki Sauce
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Poke Veggie Bowl
mit knusprigem Tofu oder Falafel, Mukimame, marinierte rote Zwiebeln, Cashewkerne, Babyspinat, Chiasamen und gelbe Curry Sauce

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Raw Veggie Bowl
mit Karotte, gelbe Rüben, Sojasprossen, Rucola, Pinienkerne, Jungzwiebel, Granatapfel, Tomaten und Tahin Sauce

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cala Salada (Solomun would love it)
Cremiger Burrata auf knackigem Rucola, bunten Tomaten, Pinienkerne, Balsamico Dressing dazu Ciabatta Brot
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Capri's Finest
Schafskäse mit Granatapfelkernen, Gurken, Blattsalat, Tomaten, Oliven, Paprika, Oregano Dressing dazu Ciabatta Brot
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten Melonen Salat
Tomaten, Melonen, knusprigen Kichererbsen, Zitrus-Dressing, Blattsalat dazu Ciabatta Brot
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Insalata Pollo
Blattsalat mit gegrillter Hühnerbrust, Ceasar-Dressing, Gurken, Paprika, Grana Padano dazu Ciabatta Brot
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Tageskuchen
auf Anfrage

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Belgische Waffel
mit Harrer Eiscreme oder Nutella und frischen Früchten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sticky Rice
Süßer Klebereis mit frischer Thai-Mango und Kokosmilch Sauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Churros mit Schokoladendip
Brandteig mit Zimtzucker ummantelt
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Choco Loco
Hot Brownie mit Harrer Eiscreme dazu Früchte
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Fresh Fruits
saisonale Bio-Früchte Platte
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Himmelblau lce Cream
Harrer Eiscreme mit frischen Früchten

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Himmelblau ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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