Speisekarte von Zur Alten Kaisermühle

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024

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Suppen Vorspeisen Hauptspeisen Wirtshausklassiker Gebackenes Desserts Für Kinder Beilagen & Saucen

Suppen

Gedeck

1,50 €

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Rindsuppe

wahlweise mit Leberknödel oder Fritatten, mit Schnittlauch

5,90 €

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Vegane Alt Wiener Erdäpfelsuppe

mit Pilzen

7,00 €

vegan

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Wiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln, Suppengemüse und Schnittlauch

7,50 €

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Vorspeisen

Gemischte Blattsalate

mit Bulgur, getrockneten Tomaten und Pinienkernen

18,00 €

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Vitello Tonnato

Rosa gebratener Kalbstafelspitz, Thunfischcreme, gebackene Kapernbeere, Cherry Tomate und Brot

19,00 €

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Beef Tatar „Kaisermühle“ (150 g)

mit Chilimayonnaise, roter Zwiebel, Kapern Popcorn, Senf-Kaviar, Kresse und Brot

19,50 €

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Wildlachs

mit Gurken-Kimchi

20,00 €

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Black Tiger Garnelen

mit Cherry Tomaten, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Petersilie und Brot

22,00 €

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Hauptspeisen

Filet vom Saibling*

mit Grillgemüse, Petersilerdäpfeln und Weißweinsauce

26,00 €

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Pappardelle

mit Obers, Trüffelbutter und Trüffel

26,00 €

vegetarisch

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Pappardelle

mit Garnelen, Chorizo, Lauch, Cherry Tomaten und Tomatensauce

28,00 €

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Goldbrasse „Kaisermühle“

im Ganzen gebraten, mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

34,00 €

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Spareribs

mit Pommes Frites, 2erlei Saucen, Roter Zwiebel und Spiralpaprika (Pfefferoni)

32,00 €

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Filet vom Rind

mit Erdäpfelgratin, Mandel-Romanesco und Kräuterbutter

42,00 €

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DAZU EMPFEHLEN WIR:

Black Tiger Garnelen, 3 Stück

12,00 €

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Wirtshausklassiker

Karamellisierte Krautfleckerl

mit Blattsalat

16,00 €

vegan

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Rindsgulasch

mit Serviettenknödel und Essiggurkerl

19,00 €

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Veganes Blunzengröstl

mit Kren und Krautsalat

19,00 €

vegan

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Tafelspitz

mit Wurzelgemüse, Kohlrabi-Dill-Gemüse, Erdäpfelgratin und Apfelkren

27,00 €

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Kalbsbutterschnitzel

mit Erdäpfelgratin, Röstzwiebel und Saft

27,00 €

vegetarisch

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Rinderfiletspitzen

mit Pfefferrahmsauce und Serviettenknödel

29,00 €

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Gebackenes

Gebackene Hühnerleber

mit Erdäpfelsalat

19,00 €

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Ausgelöstes Backhendl

Brust, Haxerl und Flügerl mit Erdäpfelsalat

24,00 €

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Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Erdäpfelsalat

29,00 €

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DAZU EMPFEHLEN WIR

Wildpreiselbeeren

3,00 €

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Desserts

Apfelstrudel

mit Vanilleeis

9,00 €

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Crème Brûlée

mit Mangokompott

10,00 €

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Veganer Brownie

mit Passionsfrucht-Sorbet

10,00 €

vegan

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Joghurt-Himbeer Eisknödel

mit Mohn und geriebenen Haselnüssen

10,00 €

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Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

14,00 €

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Für Kinder

Chicken Basket

mit Pommes Frites und Ketchup

12,00 €

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Fish & Chips

mit Pommes Frites und Ketchup

14,00 €

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Beilagen & Saucen

Rosmarinerdäpfel

5,00 €

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Pommes Frites

5,00 €

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Mediterranes Gemüse

5,00 €

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Gemischter Blattsalat

5,00 €

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Grüner Blattsalat

5,00 €

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Gemischter Salat

5,00 €

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Erdäpfelsalat

5,00 €

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Krautsalat.

5,00 €

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Klassische Jus oder Pfeffersauce

3,00 €

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Saucen / Sauces

BBQ Sauce / Sour Cream / Cocktail Sauce / Sweet Chili Sauce / Chili Sauce / Ketchup / Kernöl / Butter / Rote Zwiebel / Mayonnaise /Senf / Frischer Chili geschnitten / Wildpreiselbeeren

2,00 €

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Brotkorb

6,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Alten Kaisermühle ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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