Speisekarte von Zum Huth - Im Haus der Musik
Zuletzt aktualisiert am 27.12.2022
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Zu Beginn
HUTH HAUSBROT
Täglich frisch gebacken!
2,00
€
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Verhackertes
4,00
€
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Gesalzene Butter
1,20
€
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Wurzelspeck
6,50
€
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Vorspeisen
KÄFERBOHNENSALAT
Steirisch! Aber in Wien gern gesehen. Serviert mit Vogerlsalat und Kernöl
9,80
€
mit Bio-Schafskäsegupferl
4,80
€
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GRAMMELKNÖDEL
Mit Fasslkraut und knusprigen Grammeln
12,90
€
16,90
€
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KÄRNTNER KASNUDELN
Mit brauner Butter und viel Schnittlauch
12,90
€
16,90
€
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BEEF TATAR
Mit Pfefferrahm, Wachtelei & Toastbrot
16,50
€
19,50
€
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BRIEFMARKENSCHNITZEL VOM KALB
Fingerfood aus Wien mit Wiener Ketchup von der Sardelle
19,90
€
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Suppen
KLARE RINDSUPPE VOM TAFELSPITZ
Nach Wahl mit Frittaten, Leberknödel oder hausgemachten Nudeln
6,50
€
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MARONICREMESUPPE
Mit Orangenbiskuit
8,50
€
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HUTH SUPPENTOPF
Alt Wiener Suppentopf für zwei Personen mit Nudeln, Rindfleisch und Suppengemüse In der Suppenterrine serviert!
9,00
€
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Wiener Rindfleisch
Serviert mit Wurzelgemüse, Rösterdäpfel, Apfelkren & Schnittlauchsauce sowie viel frischem Schnittlauch
GEKOCHTER TAFELSPITZ
Traditionell, bekömmlich und mit viel Geschichte. So schmeckt Wien.
24,90
€
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RIND OHNE FLEISCH
Gold gebackenes Ei mal Zwei auf Cremespinat
14,90
€
vegetarisch
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Beilagen
CREMESPINAT
4,80
€
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SEMMELKREN
4,80
€
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2 STK. MARKKNOCHEN
Mit gebähtem Hausbrot
7,50
€
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Jede weitere Markscheibe
2,50
€
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Hauptgerichte
GETRÜFFELTE FRISCHKÄSETASCHERLN
Mit Birne
15,90
€
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GERÖSTETE KALBSLEBER
Klassisch mit Risibisi
19,90
€
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ROSTBRATEN & FRIES
Rosa Zwiebelrostbraten aus der Beiried mit French Fries
24,90
€
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FASCHIERTE KALBSBUTTERSCHNITZEL
Auf cremigem Erdäpfelpüree
19,90
€
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FISCH DES TAGES
Mit passender Beilage
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Gebackenes
WIENER BACKHENDL
Mariniert mit Joghurt und Zitrone in knusprigen Bröseln
18,90
€
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WIENER SCHNITZEL
Das Original ist nur vom Kalb. Serviert mit Zitrone.
24,90
€
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LUXUS CORDON BLEU
Vom Kalb, gefüllt mit Beinschinken & Emmentaler, Trüffelcreme, Spiegelei & schwarzem Trüffel
26,90
€
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Rote Wildpreiselbeeren
1,50
€
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Wiener Ketchup
v. d. Sardelle
1,50
€
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Süßspeisen
Als echter Wiener isst man süß nicht nur als Nachspeise, sondern auch gern einmal als Hauptgericht.
KAISERSCHMARRN
Luftig und karamellisiert - serviert mit Rum-Zwetschken
10,90
€
14,90
€
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POWIDLTASCHERL
Mit viel Butterbrösel und ordentlich Staubzucker
8,90
€
11,90
€
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SÜSSE SCHOKOLADEKNÖDEL pro Stück
Mit eingelegten Sauerkirschen (15-20 Minuten Wartezeit)
4,20
€
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Nachspeisen
APFELSTRUDEL
Mit Schlagobers
6,90
€
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HUTH CREMESCHNITTE
XXL
6,90
€
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EISMARILLENKNÖDEL
Original von Tichy
4,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Huth - Im Haus der Musik ist der 27.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.