Worauf hast Du Lust?

Yamm!

weitere Details

Universitätsring 10
A1010 Wien

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Yamm!

Zuletzt aktualisiert am 23.12.2022
Speisekarte filtern

Intro

Fermentiertes I Aufstrich I Vegane Butter I Sauerteigbrot Vegan
3,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Vorspeisen

Panzanella vom Joseph Brot AGHO
Butternusskürbis | Walnuss | Feigen | Pesto | Trevisiano
Schmeckt mir!
Merken!
Kimchi Rolls von Wiener Gemüse AEFHNO vegan
Reisblatt | Eingelegter Rettich | Gomashio | Erdnuss | Kresse

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Offene Tortilla AFHN vegan
Falafel | Hummus | Sprossen | Kräuter | Kraut | Tahina

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Veganer Wien-Lachs FMNO vegan
Gelbe Linsen | Camelinaöl | Erbsen| Orange | Minze

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Price Vorspeisen
10,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Buntes vom Feld MO vegan
Blattsalat | Hausdressing | Sprossen | Schnittlauch
5,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Suppen

Topinambur vom Wiesmayer Hof AFHO vegan
Crostini | Birne | Schwarze Walnuss

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelsuppe vom Wiener Gärtner AGO
Majoran | Bergkäse | Cognac | Joseph Erdäpfelbrot
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Price Suppen
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgänge

Gratinierter Achleitner Knollensellerie
Haselnusskruste | Kräuterseitlinge | Selleriecreme | Verjus | Traube
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hut und Stiel Umami Gulasch Vegan
Austernpilze | Wurzelgemüse | Schwarzbrot | Tempeh-Speck | Gewürzjoghurt
15,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Glasierte Shoyu – Melanzani
geschmorte Melanzani in Shoyu-Sauce | in Reismehl gebackener Tofu| Edamame | weißer Rettich | Sprossen | Shiso - Mayonnaise
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knuspriges Freilandei vom Wiesmayer Hof
Topinambur | schwarzer Trüffel | Schnittlauch | Sauerrahm
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Portobello Pilz
Lauch | Braune Butter | Rundkornreis | Mirin| Rettich
15,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

KÄSE WARM & KALT

Gratinierte Erdäpfelcreme GO
Bergkäse 12 Monate gereift | Trüffel | Molke
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Käse „Tiroler Gold“ & Käserebell AGO
Krustenbrot | Sennerei Butter | Chutney
12,80 €
Schmeckt mir!
Merken!

KINDER- STANIZEL

Hausgemachte Falafel mit Zitronen-Joghurt Dip und Gurke vegan
6,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pommes Frites mit hausgemachtem Ketchup vegan
5,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

DESSERTS

Zotter Edelbitterschokoladen-Mousse
Rumrosinen | Mandelnougat | Schokobiscuit
Schmeckt mir!
Merken!
Muscovadokuchen
Röster und Sorbet von der Zwetschke | Topfen-Vanillecream
Schmeckt mir!
Merken!
Eine weitere Auswahl an veganen und Glutenfreien Desserts finden Sie in unserer Vitrine
9,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yamm! ist der 23.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden