Wandel

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Stuckgasse 6
A1070 Wien


Speisekarte von Wandel

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2023
Caprese:
Mozzarella, Tomaten, BIO-Olivenöl, Basilikum
7,20

vegetarisch vegetarisch

Rote-Rüben-Carpaccio
mit Rucola und Ziegenkäse
7,80

vegetarisch vegetarisch

Feta
mit roten Zwiebeln, Oliven und BIO-Olivenöl
6,20

vegetarisch vegetarisch

Tomatensalat
mit Limetten-Joghurt-Dressing
6,80

vegetarisch vegetarisch

Käsevariation
mit hausgemachten Chuttney
8,20
Jausenteller:
Variation mit Schinken, Wurst, Käse und hausgemachten Tomaten-Apfel-Chutney
9,80
Steirisches Grammelschmalzbrot
mit Zwiebel (je Stück)
3,20

vegan vegan

1 Portion hausgemachter saisonaler Aufstrich
3,20
Kaspressknödel
mit Salat
6,20

vegetarisch vegetarisch

Halloumi-Honigmelonensalat
mit Chili und Frühlingszwiebel
6,20

vegan vegan

Karamellisierte Apfelscheiben
mit Ziegenkäse, Pekannüssen und Rucola
7,20

vegetarisch vegetarisch

Datteln im Speckmantel
4,80
Feta im Speckmantel auf Rucola
7,20
(3 Bio-Eier)
Klassische Eierspeis ́
mit Butter
5,80
Steirische Eierspeis ́
mit Kürbiskernöl
8,80
Eierspeis ́
mit Bergkäse und Speck
7,80
Eierspeis ́
mit Zwiebeln, Gemüsepaprika, Cocktailtomaten und Bergkäse
8,20
Eierspeis ́
mit Chorizo und Gemüsepaprika
8,20
Schweinemedaillons
auf Sherrysauce mit Butterspätzle
13,90
Schweinemedaillons in Blauschimmelkäsesauce
mit Butterspätzle
13,90
Spätzle Gorgo
(mit Blauschimmelkäse)
9,20
Spätzle Porgo
(mit Blauschimmelkäse und Prosciutto)
10,80
Spätzle Parma
(mit Parmesan und Prosciutto)
10,80
Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis oder Zwetschkenröster
8,20
Hausgemachtes Bourbonvanille-Eis
mit steirischem Kürbiskernöl, Kürbiskern-Honigkrokant und Schlagobers
4,80
Saftiges Schoko-Küchlein
mit Schlagobers ohne Mehl, mit Bitterschokolade und Birkenzucker
4,40
Gemischter Salat mit Olivenöl oder Kürbiskernöl
4,80

vegetarisch vegetarisch

Blattsalat mit Olivenöl oder Kürbiskernöl
4,20

vegan vegan

1 Portion Hausbrot
1,50

vegan vegan

1 Portion Steirisches Kürbiskernöl
1,50

vegan vegan

1 Portion BIO-Olivenöl
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wandel ist der 08.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.