Speisekarte von Vevi Restaurant 1080

Zuletzt aktualisiert am 22.10.2024

2 für 1 - Tuesday Deal

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2 für 1 - Tuesday Deal - Rau Xao Vo Luong

gebratenes Gemüse mit gebratenen Pilzen, Karotten, Karfiol, Broccoli, Zucchini, Mungbohnensprossen, Chinakohl, Pak Choi, Knoblauch, Zwiebeln und Tofu

31,80 €

Mittagsmenüs

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Mittagsmenü 1

Vorspeise nach Wahl• Tom-Yum-Suppe mit Udonnudeln, Tofu, veganen Schrimps, Gemüse• Bohnen mit Tapioca und Kokosmilch

14,90 €

vegan

Vorspeisen - Suppen

Vorspeisen - Sommerrollen & Frühlingsrollen

Vorspeisen

V15 Banh Bot Loc

gedämpfte Teigtaschen aus Tapiokamehl mit Soja, Karotten, Röstzwiebeln und hausgemachter veganen Fischsauce

6,50 €

vegan

Salate

V126 Goi Xoai

Mangosalat mit einem Schärfegrad nach Wahl, Mango, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und Zitronensaft

9,50 €

vegan

Hauptgericht - Kleine Nudelsuppen

V31a Pho Au Lac (klein)

taditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln, Hoisin-Sauce, Chilisauce, Zitrone und Austernpilzen

14,50 €

V31b Pho Trang An (klein)

traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln, Hoisin-Sauce, Chilisauce, Zitrone, Sojabällchen und Sojageschnetzeltes

14,50 €

V31c Pho Rau (klein)

traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln, Hoisin-Sauce, Chilisauce und Zitrone, Tofu, Karotten, Karfiol, Zucchini, Broccoli, Chinakohl, Pak Choi, Jungmais und Zuckererbsen

14,50 €

V31d Pho Dac Biet (klein)

traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln mit Hoisin-Sauce, Chilisauce, Zitrone, Tofu, Sojageschnetzeltes, Austernpilzen und Sojabällchen

15,50 €

V32 Bun Thang-Allerlei Nudelsuppe (klein)

Reisnudelsuppe in Gemüsebrühe mit Tofu, veganen Meeresfrüchten aus Konjak, Seetang, Pilzen, Seitanschinken, Schnittlauch und Kräuter

15,50 €

vegan

V235 Bun Bo Hue Phan Thiet (klein, scharf)

Süßsauer scharfe Nudelsuppe mit Soja-Schnetzelmit Bun-Reisnudeln, Soja-Schnetzel, Seitanschinken, Jungzwiebeln und Mungbohnensprossen

14,90 €

V138 Mì Quang Thanh Loc (klein)

Mì-Nudelsuppe Reisbandnudeln in Kurkuma-Kokosmilch-Suppe mit veganen Meeresfrüchten, Sojastreifen, Gemüse, Reischips, Kräuter, Mungbohnensprossen und Erdnüssen

15,50 €

vegan

Hauptgericht - Große Nudelsuppen

V31a Pho Au Lac (groß)

taditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln, Hoisin-Sauce, Chilisauce, Zitrone und Austernpilzen

17,50 €

V31b Pho Trang An (groß)

traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln, Hoisin-Sauce, Chilisauce, Zitrone, Sojabällchen und Sojageschnetzeltes

17,50 €

V31c Pho Rau (groß)

traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln, Hoisin-Sauce, Chilisauce und Zitrone, Tofu, Karotten, Karfiol, Zucchini, Broccoli, Chinakohl, Pak Choi, Jungmais und Zuckererbsen

17,50 €

V31d Pho Dac Biet (groß)

traditionelle, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in hausgemachter traditioneller Pho-Gemüsebrühe, Mungbohnensprossen, Koriander, Jungzwiebeln mit Hoisin-Sauce, Chilisauce, Zitrone, Tofu, Sojageschnetzeltes, Austernpilzen und Sojabällchen

18,50 €

V32 Bun Thang-Allerlei Nudelsuppe (groß)

Reisnudelsuppe in Gemüsebrühe mit Tofu, veganen Meeresfrüchten aus Konjak, Seetang, Pilzen, Seitanschinken, Schnittlauch und Kräuter

18,50 €

vegan

V235 Bun Bo Hue Phan Thiet (groß, scharf)

Süßsauer scharfe Nudelsuppe mit Soja-Schnetzelmit Bun-Reisnudeln, Soja-Schnetzel, Seitanschinken, Jungzwiebeln und Mungbohnensprossen

17,90 €

V138 Mì Quang Thanh Loc (groß)

Mì-Nudelsuppe Reisbandnudeln in Kurkuma-Kokosmilch-Suppe mit veganen Meeresfrüchten, Sojastreifen, Gemüse, Reischips, Kräuter, Mungbohnensprossen und Erdnüssen

18,50 €

vegan

Hauptgericht - lauwarme Nudelbowls

Alle Gerichte werden mit eingelegten Karotten, eingelegte Rettichstreifen, Gurken, Salat, Kräuter, Mungbohnensprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen zubereitet.

Hauptgericht - Gebratene Nudeln

V44a Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Tofu, veganen Meeresfrüchten, Pak Choi, Karotten, Chinakohl, Broccoli, Karfiol, Zsucchini, Pilzen, Knoblauch, Mungbohnensprossen, Zwiebeln und Röstzwiebeln

16,90 €

vegan

V44b Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, vegane Meeresfrüchten, Pak Choi, Karotten, Chinakohl, Broccoli, Karfiol, Zucchini, Pilzen, Knoblauch, Mungbohnensprossen, Zwiebeln und Röstzwiebeln

16,90 €

vegan

V45 Banh Canh Xao

gebratene Udonnudeln mit Tofu, veganen Meeresfrüchten, Pak Choi, Karotten, Chinakohl, Broccoli, Karfiol, Zucchini, Pilzen, Knoblauch, Mungbohnensprossen, Zwiebeln und Röstzwiebeln

16,90 €

vegan

V46 Mì Xao Tofu

gebratene Weizennudeln mit Tofu, gebratenen Weizennudeln, Chinakohl, Broccoli, Karotten, Karfiol, Zucchini, Pilzen, Knoblauch, Mungbohnensprossen, Zwiebeln und Röstzwiebeln

16,90 €

Hauptgericht - Reisgerichte

V51 Ca Ry Vang

vietnamesisches Curry mit gelbem Curry, Karfiol, Broccoli, Zucchini, Pak Choi, Chinakohl, Pilzen, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Kokosmilch und Röstzwiebeln

16,90 €

V54 Rau Sot Chao Gang

mit gebratenen Soja-Schnetzel, Pilzen, Karfiol, Karotten, Zucchini, Broccoli, Chinakohl, Pak Choi, Jungmais, Sellerie, Zuckererbsen, Cashewnüsse, Knoblauch und Zwiebeln

17,90 €

V57 Thanh Tinh

Friedens Pfanne mit knusprigen Seitan, Zuckererbsen, Karfiol, Broccoli, Zucchini, Chinakohl, Jungmais, Shiitake, Austernpilze, Morcheln, Knoblauch und Zwiebeln

19,90 €

Vevi - Spezialitäten

V64 Banh Mì Sandwich

vietnamesisches Baguette mit Bohnenpate, veganer Mayonnaise, Hoisin-Sauce, Salat, Gurke, eingelete Karotten, eingelegter Rettichstreifen, Jungzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln

9,50 €

vegan

V67 Vevi-Vorspeisen-Mix

mit Avocado Sommerrolle, Tofu-Soja-Sommerrolle, Frühlingsrollen, gedämpfte Edamame, knusprige Teigtaschen, knusprige vegane Meeresfrüchten in Jungreis, knusprige Gemüsetaschen, kleiner Salat mit Hoisin-Erdnuss-Sauce und Sweet-Chilisauce

25,50 €

vegan

Snacks

Beilagen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vevi Restaurant 1080 ist der 22.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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