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Ulrich

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Sankt-Ulrichs-Platz 1
A1070 Wien

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Speisekarte von Ulrich

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2023
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haus chips (vegan)
bunte kartoffel, gewürzsalz
4,00 €

vegan vegan

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marinierte Oliven (vegan)
kalamata, salvatore ferlito, gordal
5,00 €

vegan vegan

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dip-dip-dip (vegan)
süßkartoffelcreme, avocado mash, pink hummus
5,00 €

vegan vegan

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tagessuppe
5,50 €
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thai kokossuppe (vegan)
karotte, pilze, jungzwiebel, sojasprossen
6,00 €

vegan vegan

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hausgemachtes, knuspriges ‚flatbread‘
BüffelMozzarella tomatenragout & frisches basilikum
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan pink hummus, melanzani geschmort, harissa, pinienkerne, petersilie
12,00 €

vegan vegan

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chorizo frischkäse, chorizo, kirschtomaten, rucola, basilikumpesto
13,00 €
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Caesar huhn, avocado, parmesan, römersalat & caesardressing
13,00 €
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Melanzani Rolls (vegan)
minze, petersilie, tahina, granatapfel
8,00 €

vegan vegan

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Eierschwammerl gegrillt (vegan)
petersilie, schnittlauch, vogerlsalat, kernöl
9,00 €

vegan vegan

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Jamaican Jerk Chicken Wings
mango salsa, limettenmayo, koriander
9,00 €
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Garnelen Ceviche
avocado, mango, pink grapefruit, koriander
9,00 €
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Crunchy Oktopus
eingelegter ingwer, nori, chilimayo
12,00 €
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beef tartare
pochiertes ei, chipotle hollandaise, avocadocreme, eingelegte zwiebel, öfferls bio-dampfofenbrot
16,00 €
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Rib Eye (300g)
33,00 €
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od. filet (200g)
vom simmentaler rind aus österreich, salat, sauce béarnaise, grilltomate, ULRICH pommes
35,00 €
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4,00 €
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Flat only
hausgemachtes, knuspriges ‚flatbread‘
1,00 €
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portion brot vegan
öfferls bio dampfofenbrot + “ULRICH” urkorn
2,50 €

vegan vegan

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ULRICH Salat (vegan)
blattsalat, paprika, gurke, tomate, rotkraut, radieschen,
8,00 €

vegan vegan

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kichererbsen avocadosalat
gurke, limette, petersilie, koriander, schafkäse, roter babymangold
10,00 €
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Burrata
tomaten- marillensalat, basilikum, olivenöl, brotknusper
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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quinoa Bowl (vegan)
quinoa, roter mangold, zucchini, schmortomaten, eingelegte eierschwammerl, falafel
12,00 €

vegan vegan

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karfiol “der ganze” (vegan)
tahini sauce, kräuterpesto, granatapfel, pinienkerne
12,00 €

vegan vegan

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Melanzani gegrillt
griechisches joghurt, schafkäse, pinienkerne, harissa, petersilie, minze, dille
14,00 €
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Eierschwammerlrisotto/ +Garnelen
geflämmter scamorza, petersilie
15,00 €
4,00 € +
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Balsamicohuhn gegrillt
grüne bohnen, tomaten-paprika püree
16,00 €
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wildschweinschnitzel vom karee
kürbiskernpanade, erdäpfel-vogerlsalat, preiselbeeren
18,00 €

vegan vegan

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Goldbrasse im Ganzen gegrillt
rotes curry, kokos, karotte, pak choi, jasminreis, sesam, thaibasilikum
19,00 €
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Tagliata gegrillt
eierschwammerl, roter zwiebel, paprika, zucchini, rosmarinkartoffel, rucola, parmesan
20,00 €
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beef 100% rind aus österreich (220g) / + bacon + 3.00
gruyère, römersalat, brioche bun, rote zwiebeln, spicy mayonnaise, tomaten-relish, ULRICH pommes
17,00 €
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vegan burger bun, portobello pilz, radieschen,
crunchy panko brösel, eisbergsalat, vogerlsalat, tomatenrelish, vegane sauce tartare, ULRICH pommes
16,00 €

vegan vegan

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Ulrich salat (vegan) klein
blattsalat, paprika, gurke, tomate, rotkraut, radieschen, chioggia rübe
4,00 €

vegan vegan

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Ulrich Pommes hausgemacht
tomaten-relish, spicy mayonnaise
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ulrich ist der 27.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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