The Bank Brasserie

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Bognergasse 4
A1010 Wien, Österreich


Speisekarte von The Bank Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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28,00 2 GÄNGE
34,00 3 GÄNGE
84,00 FÜR 2 PERSONEN
1. Gang VORSPEISEN: Minestrone Pastasotto, Minze
2. Gang Salat Nicoise Grüne Bohnen, Thunfisch, Oliven, Ei
3. Gang Pâté de Champagne Eingelegtes Gemüse, Sauerteig Brot
4. Gang HAUPTGÄNGE: Sellerie aus der Salzkruste Rucola Pesto, Kichererbsen, Paradeiser, gepuffter Tapioka
5. Gang Waller Paprika Sud, Nockerl, Sauerrahm, Dille
6. Gang Kalbsbutterschnitzel Erdäpfel Basilikumcreme, Eierschwammerl, Röstzwiebel
7. Gang NACHSPEISEN: Panna Cotta Glasierte Herzkirschen, Tonkabohnen Eis, Kakaostreusel
8. Gang Marillen Knödel Butterbrösel, geschmorte Marille, Topfeneis
9. Gang Pfirsich Melba Lavendeleis, Vanilleschaum, pochierter Pfirsich, Himbeeren

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Bank Brasserie ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.