Stiegl-Ambulanz

Kleines Frühstück

Semmel od. Kornspitz mit Butter und Marmelade od. Butter und Schnittlauch

Großes Frühstück

Semmel und Kornspitz, Schinken, Käse, Butter, Marmelade, 1/8l Orangensaft

Pikantes Frühstück

Semmel und Kornspitz, Schinken -KäseTeller, Liptauer, Butter, Eierspeise, 1/8l Orangensaft

Kleines Frühstück

Semmel od. Kornspitz mit Butter und Marmelade od. Butter und Schnittlauch

Großes Frühstück

Semmel und Kornspitz, Schinken, Käse, Butter, Marmelade, 1/8l Orangensaft

Pikantes Frühstück

Semmel und Kornspitz, Schinken -KäseTeller, Liptauer, Butter, Eierspeise, 1/8l Orangensaft

Vegetarisches Frühstück

Semmel und Kornspitz, Tomaten, Gurken, Rucola, Frischkäse, Oliven, Spiegelei, Butter, 1/8l Orangensaft

Französisches Frühstück

Croissant, Butter, Marmelade

Orientalisches Frühstück

Humus, Schafkäse, Oliven, Spiegelei, Pitabrot, 1/8l Orangensaft

Kaiser Frühstück

Semmel, Kornspitz, Schinken-KäseTeller, Eierspeise, Aufstriche, Tomaten, Gurken, Frischkäse, Butter, Marmelade, 1/8l Orangensaft, 1 Glas Prosecco

#Lachs Bagel

Sesambagel, Räucherlachs, Frischkäsen, Blattsalat

Avocado Bagel

Sesambagel, Avocado, Frischkäsen, Tomaten, Blattsalat

Ham & Eggs

3 Eier und Schinken gebraten

Bacon & Eggs

3 Eier und Speck gebraten

EXTRAS

Weiches- oder Hartes-Ei

Spiegeloder Rührei

2 Stk.

Schinken , Speck, Käse

je

Marmelade, Honig, Butter Schnittlauch

Beef Tartar

100% Rindfleisch (140g) mit Butter und Toast

Mediterranes Grillgemüse

mit Weißbrotund wahlweise mit GranaspähnenVEGAN

Orientalische Humus Variation

mit Oliven und Schafskäse, Pitabrot

#Bruschetta

mit Tomaten, Rucola und Schafskäse

Italienischer #Antipasti-Teller

mit Prosciutto Crudo, Parmesan, hausgemachtem Mediterranem Grillgemüse, Oliven und Kapern

Karotten-Kokossuppe

mit Ingwer #VEGAN

Klare Rindsbouillon

mit Frittaten oder Grießnockerln

Knoblauchcremesuppe

mit Croûtons

Tomatencremesuppe

mit Obershaube

Backhenderlstreifen

auf Kartoffel-Vogerlsalat mit Kernöl

Mediteraner Bauernsalat

mit Feta und Oliven

Gebratene Schafskäseröllchen

im speckmantel auf Blattsalat

Gegrillte Hühnerstreifen

auf Blattsalaten, wahlweise mit Joghurtdressing

Steirischer Käferbohnen-Salat

mit Schwarzbrot, Vogerlsalat, Kernöl und Zwiebeln #VEGAN

#Wiener Schnitzel

vom Schwein oder vom Huhn mit Kartoffel-/Vogerlsalat oder Pommes Frites

Naturschnitzerl

vom Huhn mit Reis

#Cordon Bleu

vom Schwein oder vom Huhn mit Kartoffel-/Vogerlsalat oder Pommes Frites

Schinkenfleckerln

wahlweise mit Käse überbacken(+1€)

Linsen

mit knusprigem Speck und Knödel

Fiakergulasch

mit Semmelknödel, Spiegelei, Gurkerl und Würstel

Hühnerbrust

gefüllt mit Rucola und Schafskäse mit Reis

Schweinsbraten

mit warmen Speckkrautsalat und Semmelknödel

Spare Ribs

mit #Bratkartoffeln und Cocktailsauce, Knoblauchsauce, Sweet Chilisauce

#Chicken Wings

mit zweierlei Saucen und #Bratkartoffeln

Mexikanisches Chili Hühnchen

mit Reis

Stiegl Club #Sandwich

Hühnerfilet, Speck, Tomaten, Käse dazu hausgemachte Chips und Cocktailsauce

Tagliatelle

mit Obers und #Lachs

Knusprige Ähren-Fischchen

mit #Aioli

#Garnelen Spieße

auf Tomaten-Tagliatelle

#Zander gebacken oder gegrillt

mit Kartoffel-Blattsalat

Gnocchi

mit Obers und Blattspinat

Rotes Gemüse #Curry

mit Reis #VEGAN

Bunter Gemüse-Wok

mit Reis

Großmutter’s karamellisierte

Krautfleckerl

Gebackener Emmentaler

mit Preiselbeeen und Sauce Tartar

Kinder Wiener

vom Schwein oder vom Huhn mit Pommes und extra viel Ketchup

Kleines Naturschnitzerl

vom Huhn mit Reis

Frankfurter Würstl

mit Pommes Senf und Ketchup

Chickenfingers

mit Pommes und Dip

Pommes Frites, #Bratkartoffeln, Potato Wedges, Petersilkartoffeln, Reis, Gemischter Salat, Blattsalat, Kartoffelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Coleslaw

Semmel, Kornspitz, Salzstangerl

Laugenbrezl, Pitabrot

Braumeister #Burger

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebel, Salat, Cocktailsauce

Braumeister Cheese-#Burger

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebel,Salat, würzigem Cheddar, Cocktailsauce

New York Style #Burger

aftiges gegrilltes Rindfleisch mit knusprigem Speck, Röstzwiebel, Coleslaw, Salat, BBQ-Sauce

Farmer’s #Burger

Saftig gegrilltes Rindfleisch, Zwiebel, Tomaten, Salat, Spiegelei, knuspriger Speck, BBQ-Sauce

Chili Cheese #Burger

Knusprig gegrilltes Rindfleisch, #Chili con carne, Jalapenos, Cheddar Cheese und Salat

#Crispy Chicken Burger

Hühnerfleisch paniert,Tomaten, Salat, Sour Cream Sauce, frische Zwiebel

Veggie #Burger

Vegetarisches Laibchen, frische Tomaten,Salat und Sour Cream Sauce

Dreierlei Aufstrichtöpfchen

mit Laugenbrezel

Weißwürstel

mit Senf und Laugenbrezel

Bierjaus’n

für 2 Personen Speck, Blunzen, Käse, Aufstriche uvm. dazu Stieglbrot

Spiralkartoffelchips

hausgemacht #VEGAN

Frischer Bierradi

#VEGAN

Würzige Potato Wedges

mit Dip

Schinken-Käse-Toast

Veggie-Toast

Tomaten, Käse Pesto

#Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

Milchrahmstrudel

mit Vanillesauce

Schoko-Mousse Töpfchen

mit Beerenspiegel

Alt Wiener #Apfelstrudel

mit Schlagobers

Warmes Schokotörtchen

mit flüssigem Kern auf Kirschragout

Hausgemachte Palatschinken

mit Marmelade und Obers

Eismarillenknödl

2 Stk.

Eispalatschinken

mit Schokosauce und Obers

Käsevariation

Brie, Blauschimmel, Emmentaler, Cheddar, Schafskäse, Parmesan mit Feigensenf