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Stellas 3

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Landstraßer Hauptstraße 44
A1030 Wien

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Speisekarte von Stellas 3

Zuletzt aktualisiert am 05.09.2024
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TAPAS

Txogitxu
Rohschinken, Alte Kuh, Espellette Peffer
10,00 €
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Calamari frittiert
Limetten Aioli
14,80 €
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Oktopus-Artischocken Cassoulet
Chorizo, Kartoffelschaum
13,00 €
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Ofen Rote Rübe
Gebratener Ziegenkäse
10,50 €
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Antipasti
TXOgitxu, Salami, Duroc, eingelegtes Gemúse, Manchego, Crostini
15,00 €
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Pimientos de Padron
Gebraten, Meersalz, Olivenöl
9,50 €
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Croquetas de Jamon
8,90 €
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Knusprige Austernpilze
Vegan, Dip
8,80 €

vegan vegan

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Auberginen Salat
Sesam, Soja, Chili
7,50 €
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STARTERS

Beet Tartar
Zwiebelkonfit, Dottercreme, geröstetes Brot
15,00 €
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Wurzelfleisch von der Lachsforelle
Schnittlauch, Kren
13,50 €
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Thuna Sashimi Pizza
Yellow Fin, Avokado, Tomate, Wasabi
15,00 €
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Shitake-Kraut Gyoza 4 St.
Chili, Ponzu
12,00 €
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Ofen Aubergine
Sesamcreme, Petersil-Chiliöl
11,50 €
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Sellerie Schaumsuppe
Lauchherzen, Petersilöl
7,00 €
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Ravioli al Ragù
Kalbsfülle, unger pinat, cemiger Kürbis, Grana
15,00 €
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Brot O Tapenade
2,70 €

vegetarisch vegetarisch

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VOM LAVASTEIN GRILL

Garnelen 6 Stk
Chili Aioli, Korianderöl
23,00 €
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Tagliata
Rucola, Grana, Tomaten
26,00 €
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Steak Frites ca. 220 gr
Beiried, Pommes, Chili Aioli
28,00 €
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Rib Eye, 280gr.
Gegrillter wilder Brokkoli, Sc. Bernaise
36,00 €
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dazu Garnelen vom Grill 3 Stk.
12,00 €
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Burger |Cheeseburger
Beef 100%, Dips, Pommes
16,00 €
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Perlhuhn Brust vom Grill
Honig-Thymian Lack, Gebratene Gnocchi, Schmorgemüse
21,00 €
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Kräuter Butter, BBQ, Teriyaki
Chili Aioli, Senf Aioli
1,50 €
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BEILAGEN

Gemischter Salat
6,50 €
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Gegrillter wilder Brokkoli
Sc. Bernaise
9,80 €
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Pommes Frites
6,50 €
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Ofen Gemüse
Frische Kräuter, Chili, Estragonöl
6,90 €
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Süskartoffel vom Ofen, Creme Fraiche
6,50 €
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Süßkartoffel Pommes
6,50 €
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Salatherzen gegrillt
Mariniert, Grana, getrocknete Tomaten
7,50 €
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Kartoffel Schaum
5,50 €
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DESSERT

Mohn Knödel
Zwetschkenröster, Sauerrahm
8,50 €
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Schwarzbeer Nocken
Weisses Schokoladen
7,80 €
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Schokoladen-larte
Tonkabohnen Es
9,50 €
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Sorbet und Eis
2 Sorten
6,00 €
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Gereifter Käse
Feigensenf
13,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stellas 3 ist der 05.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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