Stellas

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Zieglergasse 54
A1070 Wien


Speisekarte von Stellas

Zuletzt aktualisiert am 03.02.2023
Txogitxu
Rohschinken, Alte Kuh, Espellette Rfeffer
10,00
Calamari frittiert
Limetten Aioli
14,80
Oktopus-Artischocken Cassoulet
Chorizo, Kartoffelschaum
13,00
Ofen Rote Rübe
Gebratener Ziegenkäse
10,50
Antipasti
Txogitxu, Salami, Duroc, eingelegtes Gemüse, Manchego, Crostini
15,00
Pimientos de Padron
Gebraten, Meersalz, Olivenöl
9,50
Croquetas de Jamon
8,90
Knusprige Austernpilze
Vegan, Dip
8,80

vegan vegan

Auberginen Salat
Sesam, Soja, Chili
7,50
Beef Tartar
Zwiebelkonfit, Dottercreme, geröstetes Brot
15,00
Wurzelfleisch von der Lachsforelle
Schnittlauch, Kren
13,50
Thuna Sashimi Pizza
Yellow Fin, Avokado, Tomate, Wasabi
15,00
Shitake-Kraut Gyoza 4 St.
Chili, Ponzu
12,00
Ofen Aubergine
Sesamcreme, Petersil-Chiliöl
11,50
Sellerie Schaumsuppe
Lauchherzen, Petersilöl
7,00
Ravioli al Ragù
Kalbsfülle, unger Spinat, Cremiger Kürbis, Grana
15,00
Brot Ol | Tapenade
2,70

vegetarisch vegetarisch

Garnelen
Chili Aioli, Korianderöl
23,00
Tagliata
Rucola, Grana, Tomaten
26,00
Steak Frites ca. 220 gr. urug
Beiried, Pommes, Chili Aioli
28,00
Rib Eye, 280gr
Gegrillter Wilder Brokkoli, Sc. Bernaise
36,00 dazu Garnelen vom Grill 3 Stk.
12,00
Burger Cheeseburger
Beef 100%, Dips, Pommes
16,00
Perlhuhn Brust vom Grill
Honig-Thymian Lack, Gebratene Gnocchi, Schmorgemüse
21,00
Kräuter Butter, BBQ, Teriyaki Chili Aioli, Senf Aioli
1,50
Gemischter Salat
6,50
Gegrillter wilder Brokkoli
Sc. Bernaise
9,80
Pommes Frites
6,50
Ofen Gemüse
Frische Kräuter, Chili, Estragonöl
6,90
Suskartoffel vom Ofen, Ceme Fraiche
6,50
Süßkartoffel Pommes
6,50
Salatherzen gegrillt
Mariniert, Grana, getrocknete Tomaten
7,50
Kartoffel Schaum
5,50
Mohn Knödel
Zwetschkenröster, Sauerrahm Es
8,50
Schwarzbeer Nocken
Weisses Schokoladen Es
7,80
Schokoladen-Tarte
Tonkabohnen Es
9,50
Sorbet und Eis, 2 Sorten
6,00
Gereifter Käse, Feigensenf
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stellas ist der 03.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.