Stastino

Kulinarische Rundfahrt durch Italien für 2

Eine kulinarische Rundreise durch Italiens #Antipasti-Vielfalt macht man am besten zu zweit!

Focaccia Rustica

Ofenfrisches hausgemachtes Pizzabrot, Rosmarin, Meersalz, Knoblauchöl

Burrata aus Apulien

Mozzarellaherz mit Stracciatella, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum, Ofenparadeiser

Kulinarische Rundfahrt durch Italien für 2

Eine kulinarische Rundreise durch Italiens #Antipasti-Vielfalt macht man am besten zu zweit!

Focaccia Rustica

Ofenfrisches hausgemachtes Pizzabrot, Rosmarin, Meersalz, Knoblauchöl

Burrata aus Apulien

Mozzarellaherz mit Stracciatella, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum, Ofenparadeiser

Pane Rustico

Bio Brot vom Joseph, getoastet, mit Olivenöl

Crispy #Calamari Fritti

Grüne Pfefferoni, hausgemachte Zitronen #Aioli

#Pizza Bites…perfekt zum Teilen

Basilikumcreme, hausgemachte #Aioli, Chiliöl

Feige Ziege in der Bowl

Zupfsalat, Granatapfelkerne, Feigensenfdressing, gegrillter Ziegenkäse

+ Prosciuttomantel

(um-määähntel-mich)

Stastino & das Rind

Frischpasta „Linguine“, Niederösterreichisches Jungrind,Portweinsauce, frischer Rucola, Grana Padano

Büffelkäs & Paradeis

Frischpasta „Maccheroni“, Büffelmozzarella, stundenlang eingekochte Paradeisersauce, frisches Basilikum, ein Spritzer Olivenöl

Alle lieben Bolognese

Frischpasta „Linguine“, klassisches italienisches Ragù,Grana Padano, knuspriger Rucola

Basilikum & Mascarpone

Frischpasta „Maccheroni“, hausgemachtes Basilikumpesto, Mascarponecreme Geschmorte Paradeiser, Feta

Kids Pasta

kleine Linguine, Paradeisersauce, Parmesan auf Wunsch

Queen „Margherita“

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, frisches Basilikum, Olivenöl

Salami Classico oder Beinschinken

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, Salami Classico oder Beinschinken (gerne auch mit Mais)

Hot, Hotter, Hottest

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, scharfe italienische Salami, scharfe Rohwurst „Nduja“, Zwiebel, Pesto di Peperoncino, Oregano

Prosciutto Lover

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, Prosciutto Crudo, Rucola Grana Padano, Apfel-Balsamico

Hungary at its Best

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, geräucherter Mozzarella, scharfe ungarische Salami, fetter Speck, Paprika, roter Zwiebel, Knoblauch

Dem Vegetarier schmeckt’s

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, #Antipasti Paprika,Zucchini & Melanzani, Feta, ein Spritzer Olivenöl

#Pizza di Bufala

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, frischer Rucola Büffelmozzarella, geschmorte Paradeiser, Apfel-Balsamico

Tonno mal anders

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, Paradeiser,Zwiebelmarmelade, Kapern, Oliven (mit Stein), eingelegtes #Thunfisch-Filet

Ich mag nur mehr Käse

San Marzano Paradeisersauce, Fior di latte, Parmesan,geräucherter Mozzarella „Scamorza“, Büffelmozzarella

Stastino Ribs

BBQ Würze, Sweet Potatoe Fries, hausgemachte #Aioli

#Backhendl Streifen, warum nicht?

Huhn in Buttermilchbeize knusprig gebacken, bunter Zupfsalat,Granatapfelkerne, Kernöl, frittierter Rucola, Kürbiskerne

Italian Steakwich „Pollo“

BIO Brot vom Joseph, Hühnerfiletstreifen, eingelegte Paradeiser, Rucola Grana Padano, Basilikumcreme, Pommes & haugemachtes Ketchup

Tausend CousKüsse

Lauwarmer #Couscous, Zupfsalat, Granatapfelkerne, Cashew, Minzdip

+ Chimichurri Chicken

+ Rosa gebratenes Rind

+ Griechischer Feta

+ Garnele

Rucola, Feigensenfdressing, Grana

Sweet Potatoe Fries, Limonen #Aioli

Fries & hausgemachtes Ketchup

Bunter Zupfsalat, Balsamicodressing

Lemon Tarte

gebutterter Mürbteig, handgeschlagene Zitronencreme, Schneehaube

Tiramisu

Stastinos Hausrezept, einfach himmlisch!

Italienische Dolci Combo

Kleiner Espresso, Nuss-#Brownie

Warmer hausgemachter Nussbrownie

Mit viel Liebe…und viel Schokolade. Der perfekte Abschluss!