Sosaku

Kaiser Seafoodsuppe

#Thunfisch, #Lachs, Butterfisch, Königskrabben, #Garnelen,Röstzwiebel

King Crab Soup

Königskrabben,Shitakepilzen,pakchoi.

Misosuppe

Sojabohnenpaste ,#Tofu, Enokpilzen,Wakame,Jungzwiebel.

Kaiser Seafoodsuppe

#Thunfisch, #Lachs, Butterfisch, Königskrabben, #Garnelen,Röstzwiebel

King Crab Soup

Königskrabben,Shitakepilzen,pakchoi.

Misosuppe

Sojabohnenpaste ,#Tofu, Enokpilzen,Wakame,Jungzwiebel.

Miso Seafood Soup

Sojabohnenpaste,#Tofu,Enokipilzen,Wakame,#Muscheln,#Garnelen.

Süßsauer #Fischsuppe

Okra, Tomaten, Zwiebeln,#Garnelen,Muschen,Jungmais

Yasaisuppe

Seetang, #Tofu,pilze,pakchoi

Beef Tataki

mit Olivenöl,Ingwer,rettich,Jungzwiebel,Sosaku sauce

Edemame

gekochte Edemame ,Salz, Knoblauch

Filo Tempura

3 #Garnelen in Filoteig ausgebacken mit Tempura sauce.

Frühlingsrolle #vegetarisch

#Garnelen und Avocado

Gemüse

Zucchini, Karotten,Süss kartoffel,Brokkoli.

Hokkigai #Sashimi

Hokkigai,weiss Rettich,Jungzwiebel, Sosaku Dressing.

King Crab Tataki

Königskrabben, Avocado

#Lachs Tatar

#Lachs mit Avocado, Chili.

New Style Octopus #Sashimi

Octopus,weiss Rettich, Sosaku Dressing.

Rock Shrimp Tempura

mit jungzwiebel, Sesam ,Mayonnaise.

Seafood Salat Sosaku dressing

Gemischter Salat mit #Garnelen, Oktopus,#Lachs, #Thunfisch, Butterfisch,Hamachi,Hokkigai.

Seetang Salat

Seetang, Karotten,Weiss Rettich, Sosaku dressing.

Softshell crab Tempura

Weichschalenkrebse,Mayonnaise.

#Tacos #Sashimi

Thunfischtatar ,Lachstatar mit taco shell tuna tartare

Tuna Tataki

#Thunfisch mit Avocado, Chili.

Tuna Tataki #Sashimi

#Thunfisch angebraten, dünn filetiert mit Sosaku dressing, Rettisch

Ente

Französische Entenbrust mit asiatisch gewürzter Sauce.

Goldbrasse

Goldbrasse,Brokkoli,Teriyakisauce.

#Lachs Teppanyaki

Lachsfilet,#Teriyaki Sauce, Gemüse.

#Lamm

#Lamm mit asiatischer Sate Sauce ,brokkoli.

Octopus

Octopus Teppanyaki mit Teriyakisauce , Brokkoli

Steak

Rindsfilet,Brokkoli,Teriyakisauce.

Teppan

Hühnerschenkel Saté Art,Brokkoli,Teriyakisauce.chili

#Thunfisch

#Thunfisch in Wasabi-Nusskruste und Brokkoli,

Tiger

Tigergarnelen, Brokkoli,Teriyakisauce

#Tofu

#Tofu , Okra, jungem Mais,brokkoli, Sauce

Alle Haupspeisen sind

mit Reis und Gemüse Beilagen

Wasabi - Kartoffelpüree

Jasmin Reis

Gebratenes Gemüse

Animal Style

Thunfischtatar, #Garnelen tempura,Röstzwiebelmantel.

Atlantic

#Lachs, Surimi, Avocado, Frischkäse.

#California Maki

#Lachs, Surimi, Avocado, Rogen.

Chardonnay Roll

#Garnelen Tempura,Gurke, Avocado, #Thunfisch, Mayonnaise, Rogen

Crunchy Maki

Pakchoi, #Garnelen, Mascarpone,Röstzwiebelmantel.

Geisha Maki

#Lachs Tempura, #Garnelen, Avocado,Mayonnaise,chili sauce.

I love Maki

#Thunfisch, Königskrabben, #Garnelen, Mayonnaise, Gurke, Avocado

King Crab Maki

Königskrabbe, #Garnelen, Avocado, Gurken.

Rockstar

#Garnelen tempura, Gurke,Mayonnaise,Sesam.

Softshell Crab Maki

Weichschalenkrabbe, Avocado,mayonnaise, Tobico.

Sosaku Maki

Königskrabbe,#Garnelen Tempura,Avocado, Gurke,Mayonnaise.

Spicy Beef

Rinds, Gurke, Chili Sauce, Sesam

Spicy Chicken Roll

MaishünchenTempura,Gurke, Koriander, Chili sauce,Sesam.

Spicy Duck Roll

Ente Tempura,Gurke, Koriander, Chili sauce,Sesam.

Spicy #Lachs Roll

#Lachs, Garnele Tempura, Chili sauce.

Spicy Roll

Königskrabbe,#Garnelen Tempura, Chili sauce,Sesam

Spicy Tuna Roll

Thunfischtatar, #Garnelen, Avocado,Chili.

The Punch Maki

Thunfischtatar, Gurke, #Garnelen, Grüne Rogen.

To Die For

#Thunfisch, gebratene #Garnelen, Avocado,Mascarpone, Tobiko.

Tuna Tempura Roll

#Thunfisch,Chili,Mayonnaise

Valentin Maki

#Lachs, Königskrabben, #Garnelen, Gurke, Avocado

Avocadosesam Maki

Avocado,sesam

Groß / Large ( 12 Stk.)

Klein / Small ( 9 Stk.)

Tuna #Sashimi

leicht gebratener #Thunfisch mit Olivenöl,Salat,Sosaku Dressing

Hamachi Jalapeño

mit Olivenöl, weiss Rettich,Jungzwiebel, Sosaku Dressing.

Jakobsmuscheln / Scallop

mit Olivenöl, weiss Rettich,Jungzwiebel, Sosaku Dressing.

#Lachs / Salmon

mit Olivenöl, weiss Rettich,Jungzwiebel, Sosaku Dressing.

Thunfischfilet

Butterfisch

Lachsfilet

Lachskaviar

Garnele gegart

Gegrillter #Aal

Gelbflossenmakrele

Jakobsmuschel

Oktopus

Klein

( 6Nigiri, 4 Stk. Maki )

Mittel

(8 #Nigiri, 4 Stk. Maki)

Groß

(10 #Nigiri, 4 Stk. Maki)

Klein

(6 #Nigiri, 4 Stk. Maki)

Mittel

(8 #Nigiri, 4 Stk. Maki)

Groß

(10 #Nigiri, 4 Stk. Maki)

I Love #Sushi (for 2 persons)

10 #Nigiri, 6 #Sashimi, Atlantic Maki

Maguro /#Thunfisch/tuna Set

8 #Nigiri, 4Stk. Maki, 6 #Sashimi

Mix Set

8 #Nigiri, 4Stk. Maki, 6 Sashim

Sake /#Lachs/salmon Set

8 #Nigiri, 4Stk. Maki, 6 #Sashimi

Bananen-#Wan Tan

Bananen in fruchtsauce

Grüntee Tiramisu

Kokos #Panna cotta mit Früchten

#Mochi

mit roten Bohnen

Pandanuss-#Panna cotta

mit Früchtensauce

Schokomousse

weiße oder dunkle Schokolade