Speisekarte von Sisi Bräu
Zuletzt aktualisiert am 09.02.2023
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VORSPEISEN
Beef Tartare klein | groß
mit gebratenen Pilzen, Feldsalat und Toastbrot
14,40
€
20,40
€
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Rindfleischvariation
Rindfleisch, Sulz und Salat vom Tafelspitz
15,30
€
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Gebrannter Ziegenkäse
mit Walnusspesto und Schönbrunner Dressing
11,40
€
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AUS DER KAISERLICHEN SUPPENKÜCHE
Rinderkraftsuppe vom Tafelspitz
mit Fritatten mit Grießnockerl |mit Leberknödel
5,50
€
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mit Einlagen Duett
6,50
€
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Trilogie
7,50
€
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Wiener Kartoffelsuppe
5,90
€
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KAISERKESSEL
Tafelspitz mit Cremespinat
mit Röstkartoffel, Schnittlauchsoße und Apfelkren
24,90
€
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Fiakergulasch
mit Grillfrankfurter, Semmelknödel, Spiegelei, Fächergurkerl und Gebäck
19,90
€
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Rindsgulasch
mit Butternockerl und Gebäck
17,90
€
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KAISERLICHE SALATE ALS HAUPTSPEISE
Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfel-Blattsalat gemischt mit Kernöl
14,90
€
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Korfu Salat – Sisi Art
mit Schafskäse, Oliven, Kapern, grünem Salat, Paprika, Skordalia, Mais und Tzatziki
15,90
€
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AUS DEM WIENER PRATER
Cevapcici
mit Ajvar-Dip, Zwiebel, Ketchup und Steakfries
13,90
€
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IN SISI’S PFANNEN
Spitzkrautfleckerl, karamellisiert
mit Blattsalat
11,80
€
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Schinkenfleckerl, überbacken
mit Blattsalat
11,80
€
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Eiernockerl
mit frischem Schnittlauch und Blattsalat
10,90
€
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Beilagen nach Wahl:
Blattsalat
5,40
€
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Rahmgurke
5,40
€
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Bratkartoffel
5,40
€
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Petersilkartoffel
5,40
€
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Preiselbeeren
2,90
€
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Spitzkraut
5,40
€
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Kartoffelsalat
5,40
€
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Steakfries
5,40
€
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Ketchup, Mayo, Senf
2,70
€
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Kren
2,70
€
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HOFFLEISCHKAMMER
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Kalb
mit Kartoffel-, Spitzkraut- und Rahmgurkensalat
15,90
€
21,90
€
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Zwiebelrostbraten vom Beiried
mit zweierlei Kartoffel und knusprigen Zwiebelringen
20,90
€
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Kalbsbutterschnitzel
mit Kartoffel-Petersilienpüree und gebackenen Zwiebelringen
20,50
€
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Backhuhn mit Erbsenreis
ausgelöstes Backhuhn, dazu Rahmgurkensalat
14,90
€
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Wiener Hendlvariation
Keule, Brust, Leber gebacken mit Erbsenreis und Rahmgurkensalat
18,50
€
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DIE GRILLEREI
Sisi Burger
Rindfleisch Patty, Brioche Bun, cremiger KarottenKrautsalat, Speckzwiebel, Steakfries
15,90
€
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Spareribs
Schweinerippe mit Steakfries und Saucenvariation
20,90
€
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Rinderfilet je 200g
mit Ofengemüse, Pfefferrahmsoße, und überbackene Kartoffel
20,90
€
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AUS DEN KAISERLICHEN SEEN
Lachs, gebraten
mit Paprikarahmkraut und gebratener Polentaschnitte
20,90
€
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Zander, gebacken
Kartoffel-Vogerl-Salat mit einem Schuss Kernöl
19,90
€
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Kinder Wiener Schnitzel vom Huhn
mit Steakfries und Ketchup
10,90
€
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Bieraufstrich Brot kalt | warm
Schinken, Paprika, Pfefferoni, Mayonnaise (scharf)
8,90
€
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Mailänder Brot, überbacken
Schinken, Tomaten, Paprika, Schmalz, Zwiebel, Knoblauch, Käse
10,20
€
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Waldviertler Brot, gratiniert
Selchschinken, Paprika, Kräuterbutter
9,60
€
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Weißwürstel
mit Bierbrez’n und Weißwurstsenf
9,90
€
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Sacherwürstel
mit Senf, Kren und Kaisersemmel
8,50
€
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Schinken-Käse-Toast
6,50
€
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K&K SÜSSES
Sisi Torte
Traum aus Schokolade, Nuss, Preiselbeeren, Tonkabohnen und Ribiselmarmelade
7,90
€
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Schokoladenmousse Hell + Dunkel
mit Fruchtsoße
9,20
€
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Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster, Bourbonvanilleeis
10,90
€
vegetarisch
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„Bieramisu“
mit warmen Schokosoufflé und Holunderkoch
8,90
€
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Eis Variation
Bourbonvanille, Schokolade, Erdbeere mit Schlagobers
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sisi Bräu ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.