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SHU

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Operngasse 28
A1040 Vienna

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Speisekarte von SHU

Zuletzt aktualisiert am 29.12.2023
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Cumin potatoes
Kartoffel | kümmel | chili
3,60 €
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Edamame
Sojabohnen | salz | five spices
3,80 €

vegan vegan

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Chilled beef salad
Rindfleisch | koriander | chiliöl
5,80 €
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Mapo tofu
(Nicht scharf auch möglich) tofu | chili-bohnen-paste
7,80 €
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Sautéed beef
Rinderwade | soja-chilisoße | koriander
7,80 €
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Kung pao chicken
Hühnerkeule | paprika | brokkoli | bambus
7,80 €
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Braised beef - nudelsuppe
Geschmortes rindfleisch | koriander | sichuan chiliöl
7,80 €
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Braised ribs - nudelsuppe
Geschmorte rippchen | chilibohnenpaste | jungzwiebel
7,80 €
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Veggie - nudelsuppe
Shimeii pilze | shitake pilze | pak choi
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Chilled chicken
Kaltes nudelgericht | hühnerfleisch bits | sojabohnen
7,80 €
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Beef saozi
Nudelgericht | gehacktes rindfleisch | chili | jungzwiebel
7,80 €
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Yummy chicken
Hühnerkeule | chiliöl | sesam
5,80 €
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Shanghai ribs
Schweinerippchen | karameliserte essigsoße | sesam
5,80 €
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Chilled beef salad
Rindfleisch | koriander | chiliöl
5,80 €
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Garlic pork belly salad
Dünn geschnittenes bauchfleisch | sojasprossen | chiliöl
5,80 €
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Cumin potatoes
Minikartoffeln kümmel | chili
3,60 €
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Hot lotus
Lotuswurzel | sichuan | pfefferkörner | chili
4,80 €
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Carrot salad cheng du style
Karottensalat | koriander | säuerlich | scharf
3,60 €
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Edamame
Sojabohnen | salz | five spices
3,80 €

vegan vegan

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Starters mix
Cumin potatoes | hot lotus | edamame Shanghai ribs | chilled beed salad
12,80 €
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Chao shou wantan
Leckere schweinefleisch täschchen in hauchdünnem teig. Zusammen in einer brühe nach wahl...mmmmh!!
3,80 €
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Sichuan hongyou chili oil
Aormatisches sichuan chiliöl & sesam
3,80 €
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Lickin chicken broth
In laaang gekochter hühnerbrühe
3,80 €
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Sour pepper soup
Brühe aus sauren eingelegten pfefferonis & rettich
3,80 €
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Zhong's teigtaschen
Diese schweinefleisch teigtaschen hat man bereits 1893 im alten sichuan genossen. In feinstem chili81. Absolute empfehlung!
4,80 €
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Braised beef
Geschmortes rindfleisch | koriander | sichuan chiliöl
9,80 €
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Braised ribs
Geschmorte rippchen | chilibohnenpaste | jungzwiebel
9,80 €
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Veggie
Shimeii pilze | shitake pilze | pak choi
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Beef saozi
Gehacktes rindfleisch | chili | jungzwiebel
9,80 €
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Chilled chicken
Kaltes nudelgericht | hühnerfleisch bits | sojabohnen
9,80 €
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Chilled veggie
Kaltes nudelgericht | shimeji pilze | sojabohnen
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mao cai steeeampot
Für 2 personen | rindfleisch | yuba taglilie | lotuswurzel | kartoffeln | karfiol koriander | scharfe brühe | 2 portionen reis
25,80 €
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Prawn dry pot
Garnelen | kartoffeln | lotus | pfefferoni | zwiebel sellerie | chili | koriander
13,80 €
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Cauliflower dry pot
Karfiol | pfefferoni | zwiebel sellerie lotus | koriander
9,80 €

vegan vegan

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Chicken claypot
Hühnerkeule | shimeji pilze | pepperoni paprika | sellerie
10,80 €
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Silk tofu beef
Rindfleisch | tofu | pak choi
10,80 €
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Dry braised fish
Ganze forelle | hackfleisch | scharfe bohnenpaste
13,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von SHU ist der 29.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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