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Restaurants in Wien, Österreich

Restaurant Salzamt

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Schweinefilet

1

mit Pfifferlingsauce, Fetuccine und Rucola-Rote-Beete-Salat

#Rindertatar mit Toast

Vegetarische #Antipasti:

vegetarisch

Arabischer Auberginensalat, Paprika, Artichauts, Avocado etc.

Beispielmenü:

#Rindertatar mit Toast

Vegetarische #Antipasti:

vegetarisch

Arabischer Auberginensalat, Paprika, Artichauts, Avocado etc.

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Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

vegetarisch

Rote-Beete-Grünkernsalat „Französische Art“

mit Nüssen

Griechischer Salat

Heringsfilets

mit Sahnedip und Kartoffeln

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Geräucherte #Forelle obendrauf Grüner Salat

Frischer österreichischer Ziegenkäse

mit Kräutern und Tomaten

Rinderbrühe

mit Ei und Frischkäse mit Kartoffeln

Hausgemachte #Piroggen gefüllt

mit Kartoffel-Weißkäse dazu grüner Salat Hähnchenbrust paniert und gebraten (wiener Art) mit Kartoffelsalat Kalbsfrikadellen mit Kartoffelpüree

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Ossobucco alla milanese mit Nudeln

Schweinefilet

1

mit Pfifferlingsauce, Fetuccine und Rucola-Rote-Beete-Salat

Fasanenbrust im Schinkenmantel

mit Rotkohl und Semmelknödel

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Ofenwarmes Roastbeef

auf gemischtem Salat

#Wiener Schnitzel

(Kalbsmuschel paniert und gebraten) mit Kartoffelsalat und Grünkern

#Filetsteak

mit rosa Pfeffersoße und Petersilienkartoffeln

Zanderfilet a la Grenoble

(mit Zitronen-Kapernsoße) und Butterkartoffeln

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Schokoladenkuchen „Susi“

vegetarisch

Wiener #Apfelstrudel mit Rahm

vegetarisch

Pflaumenknödel

vegetarisch

Pfannkuchen

mit hausgemachter Aprikosenmarmelade

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Zimtparfait mit Pflaumencreme

vegetarisch

Käseplatte:

vegetarisch

Provolone Dolce, Dolcelatte, Pecorino Pepato, Taleggio usw.

Griechischer „Feta-Käse“ mit Oliven

Grüner Salat

vegan

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Gemischter Salat

vegetarisch

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