Speisekarte von Saigon Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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MITTAGSMENÜ
Montag - Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr | mit Salat ODER Rolls
M1 - CƠM GÀ XÀO XÃ ỚT
Reis Bowl mit Huhn, Zitronengras & Zwiebeln I Lemongrass onion chicken rice bowl
10,50
€
Schmeckt mir!
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M 2 - CƠM thit kho
Reis mit caramel pork | Rice with caramel pork
10,50
€
Schmeckt mir!
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S1| MÌ RAU CẢI
9,50
€
Schmeckt mir!
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S2 - PHỞ GÀ
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch | Rice noodle soup with chicken
9,50
€
Schmeckt mir!
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SUPPEN
1 - CANH CHUA CÁ
Süßsaure Fischsuppe | Sweet-sour fish soup
5,10
€
Schmeckt mir!
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2 - CANH CHUA TÔM
Süßsaure Shrimpssuppe | Sweet-sour shrimp soup
6,90
€
Schmeckt mir!
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3 - SÚP HOÀNH THÁNH
Wan-Tan Suppe (gefüllt mit Shrimps & Huhn) | Wan-Tan soup (filled with shrimps & chicken)
6,90
€
Schmeckt mir!
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4 - MIẾN GA
Glasnudelsuppe mit Huhn | Glass noodle soup with chicken
4,90
€
Schmeckt mir!
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7 - SÚP CHẢ CÁ
Fischbällchensuppe mit Reisnudeln | Fishball soup with rice noodles
5,20
€
Schmeckt mir!
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8 - SÚP HẢI SẢN
Meeresfrüchtesuppe | Seafood soup
11,90
€
Schmeckt mir!
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9 - CANH CẢI ĐẬU HŨ
4,90
€
Schmeckt mir!
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SALATE
14 - GỎI VỊT
Entensalat mit roten Zwiebeln & Minze | Duck salad with red onions & mint
7,90
€
Schmeckt mir!
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17 - ÐẬU BẮP
Blanchierte Okraschoten | Blanched okra pods
6,20
€
Schmeckt mir!
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18 - GỎI BẮP CẢI
Krautsalat | White cabbage salad
4,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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22 - GỎI THỊT BÒ
Rindfleischsalat (Beiried) | Beef salad (Sirloin)
8,80
€
Schmeckt mir!
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23 - GỎI ĐU CHAY
Grüner Papayasalat | Green papaya salad
7,20
€
Schmeckt mir!
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24 - GỎI ĐU TÔM
Grüner Papayasalat mit Shrimps | Green papaya salad with shrmp
8,20
€
Schmeckt mir!
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26- Goi Sua
Quallensalat I Jellyfish salad
8,80
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN
32 - GỎI CUỐN TÍA TÔ
Schwarznesseln Rollen I black nettle rolls
4,90
€
Schmeckt mir!
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33 - GỎI AVOCADO
Avocado Sommerrollen | Avocado summer rolls
6,10
€
Schmeckt mir!
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34 - GỎI CUỐN
Shrimps Sommerrollen | Shrimp summer rolls
6,50
€
Schmeckt mir!
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35 - GỎI CUỐN GÀ
Hühner Sommerrollen | Chicken summer rolls
4,90
€
Schmeckt mir!
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37 - GỎI CUỐN VỊT
Ente Sommerrollen | Duck summer rolls
5,10
€
Schmeckt mir!
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38 - CHẢ GIÒ TÔM
Shrimps Frühlingsrollen | Spring rolls with shrimp
6,20
€
Schmeckt mir!
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39 - CHẢ GIÒ CHAY
Vegetarische Frühlingsrollen | Vegetarian spring rolls
5,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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40 - CHẢ GIÒ
Saigon Frühlingsrolle (Schweinefleisch) | Saigon spring rolls (minced pork)
5,20
€
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41 - CHẢ GIÒ RẾ
Netzfrühlingsrollen (3 Stk.) | Net spring rolls (3 pcs.)
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
42 - BÁNH BÈO
Gedämpfter Kuchen mit grünen Bohnen & getrockneten Shrimps | Rice cake with green beans & dried shrimp
7,20
€
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43 - BÁNH CUỐN
Gedämpfte Nudeln mit vietn. Fleischpastete & Sojasprossen | Steamed noodles with vietnamese meat & soy sprouts
7,20
€
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44 - TÔM TẨM BỘT CHIÊN
Frittierte Garnelen im Teigmantel | Fried prawns with dough
5,90
€
Schmeckt mir!
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46 - HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN
Knusprige Wonton gefüllt mit Shrimps & Hühnerfleisch | Crispy wonton filled with shrimps and chicken
7,20
€
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48 - CHẠO TÔM * (mind. 15 Minuten Wartezeit)
Gegrilltes Garnelenfaschiertes auf Zuckerrohr | Grilled minced shrimps-meat on sugarcane
7,90
€
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49 - RUỘT CHIÊN GIÒN
Knuspriger Schweinedarm | Crispy pork intestine
7,90
€
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50 - BÁNH TÔM
Frittierte Garnelen auf Süßkartoffeln | Deep-fried sweet potato on shrimps patties
6,90
€
Schmeckt mir!
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51 - BÁNH PHÒNG TÔM
Hummerchips | Prawn crackers
4,90
€
Schmeckt mir!
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52 - KHAI VỊ THẬP CẨM
Gemischte Vorspeisenplatte (2 Pers.) | Mixed starter-plate (2 pers.)
18,50
€
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NUDELSUPPEN
66 - PHỞ TÁI BÒ
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch | Rice noodle soup with beef
14,50
€
Schmeckt mir!
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67 - PHỞ ĐẶC BIỆT
Spezielle Reisnudelsuppe mit Rindfleisch & Rindfleischbällchen | Special rice noodle soup with beef & beef balls
15,90
€
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68 - BÚN BÒ HUẾ
„Hue“ Reisnudelsuppe mit Rindfleisch & vietn. Fleischpastete | „Hue“ beef noodle soup with beef & vietn. meat
14,90
€
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69 - MÌ BÒ KHO
Nudelsuppe mit Rindfleisch | Noodle soup with beef
15,90
€
Schmeckt mir!
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70 - PHỞ GÀ
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch | Rice noodle soup with chicken
13,50
€
Schmeckt mir!
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71 - PHỞ CÁ VIÊN
Reisnudelsuppe mit Fischbällchen | Rice noodle soup with fish balls
13,50
€
Schmeckt mir!
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74 - BÚN RIÊU
Reisnudelsuppe mit Krabbenfleisch und Garnelen
15,90
€
Schmeckt mir!
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79 - MÌ RAU CẢI
13,90
€
Schmeckt mir!
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80 - MÌ HOÀNH THÁNH
„Wan-Tan“ Nudelsuppe gefüllt mit Hühnerfleisch & Shrimps | „Wan-Tan“ noodle soup filled with chicken & shrimps
14,90
€
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81 - HỦ TIẾU NAM VANG
Reisnudelsuppe “Nam vang” mit Shrimps, Rindfleischbällchen, Hühnerfleisch & vietn. Fleischpastete | Rice noodle soup “Nam vang” with shrimps, beef balls, chicken & vietn. meat
16,50
€
Schmeckt mir!
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VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN
Zum Selberrollen - serviert mit Reispapier, Salat, Kräuter & Reisnudeln | * Wartezeit min. 20 Min.
Schmeckt mir!
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87 - SAIGON VIT LỤI *
Grillente Saigon | Grilled Saigon duck
18,90
€
Schmeckt mir!
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88 - TÔM LỤI *
Gegrillte Shrimps-Spieße | Grilled shrimps skewers
19,50
€
Schmeckt mir!
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91 - GÀ LỤI *
Gegrillte Hühnerfleisch-Spieße | Grilled chicken skewers
17,90
€
Schmeckt mir!
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92 - BÒ LỤI *
Gegrillte Rindfleisch-Spieße | Grilled beef skewers
18,90
€
Schmeckt mir!
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93 - BÒ LÁ LỐT *
Eingewickelte Lá Lốt Rindfleisch-Spieße | Wrapped “Lá Lốt” beef skewers
19,90
€
Schmeckt mir!
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98 - BÚN GÀ NƯỚNG CHẢ GIÒ *
Reisnudeln mit gebratene Hühnerfleisch, Zwiebeln & Zitronengras | Rice noodles with chicken, onions & lemongrass
13,90
€
Schmeckt mir!
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99 - BÚN BÒ NƯỚNG CHẢ GIÒ
Reisnudeln mit Rind Beirid, Zwiebeln & Zitronengras | Rice noodles beef, onions & lemongrass
14,50
€
Schmeckt mir!
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100 - BÚN THỊT NƯỚNG CHẢ GIÒ *
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch | Rice noodles with grilled pork
14,30
€
Schmeckt mir!
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101 - BÚN NEM NƯỚNG CHẢ GIÒ *
Reisnudeln mit gegrillter Shrimpspaste & Frühlingsrollen| Rice noodles with grill shrimp-paste & springrolls
15,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
R-87 - COM SAIGON VIT LUI *
Reis mit Grillente Saigon | Rice with grilled Saigon duck
18,90
€
Schmeckt mir!
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R-88 - COM TOM LUI *
Reis mit Shrimps-Spieße | Rice with shrimp skewers
19,50
€
Schmeckt mir!
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R-91 - COM GA LUI *
Reis mit Hühner-Spießen | Rice with chicken skewers
17,90
€
Schmeckt mir!
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R-92 - COM BO LUI *
Reis mit Rind-Spießen | Rice with beef skewers
18,90
€
Schmeckt mir!
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SCHWEINEFLEISCH
(ohne Beilage) | * Wartezeit mind. 20 Minuten
106 - THỊT KHO
Geschmortes Schweinefleisch nach Saigon Art | Caramel pork with egg
14,50
€
Schmeckt mir!
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107- CƠM SƯỜN *
Gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras & Reis | Grilled pork with lemongrass & rice
17,50
€
Schmeckt mir!
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HÜHNERFLEISCH
(ohne Beilage)
110 - GÀ TO- ỚT
Knusprig paniertes Hühnerfleisch mit Chili & Knoblauch | Crispy chicken (breaded) with garlic & chili
14,90
€
Schmeckt mir!
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111 - GÀ XÀO THẬP CẨM
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse | Fried chicken with vegetables
13,90
€
Schmeckt mir!
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112 - GÀ XÀO HÚNG QUẾ
Gebratenes Hühnerfleisch mit Basilikum & Koriander | Roasted chicken with basil & coriander
13,90
€
Schmeckt mir!
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114 - CARY GÀ TỘ
Hühnerfleisch Curry-Topf mit Kokosmilch, Taro & Reisnudeln | Chicken curry-pot with coconut milk, taro & rice noodles
16,20
€
Schmeckt mir!
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R114 - COM CARY GÀ TỘ
Reis mit Hühnerfleisch Curry-Topf | Rice with chicken curry-pot
16,20
€
Schmeckt mir!
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115- CƠM CHIÊN GÀ
Gebratener Eierreis mit Huhn & Reis I Fried egg rice with chicken & veggi
13,90
€
Schmeckt mir!
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ENTE
(ohne Beilage)
121 - VỊT XÀO HÚNG QUẾ
Gebratene Ente mit Basilikum & Koriander | Crispy duck with basil & coriander
14,90
€
Schmeckt mir!
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122 - VỊT CHIÊN GIÒN
Knusprige Ente mit Sojasprossen | Crispy duck with soybean sprouts
14,90
€
Schmeckt mir!
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124 - VỊT QUAY 1/2
½ Grillente nach Saigon Art (mit Knochen) | ½ Grilled duck Saigon-style (with bones)
20,50
€
Schmeckt mir!
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RINDFLEISCH
(ohne Beilage)
126 - BÒ XÀO XẢ – ỚT
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras & Zwiebeln | Fried beef with lemongrass & onions
14,90
€
Schmeckt mir!
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128 - BÒ XÀO HÚNG QUẾ
Gebratenes Rindfleisch mit Basilikum & Koriander | Fried beef with basil & coriander
14,90
€
Schmeckt mir!
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MEERESFRÜCHTE & FISCH
(ohne Beilage) | * Wartezeit mind. 20 Minuten
137 - CÁ THĂNG LONG *
Saigon Fisch (Tilapia) | Saigon fish (Tilapia)
25,50
€
Schmeckt mir!
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139 - CÁ KHO TỘ
Mekong Flusswels nach vietnamesischer Art | Mekong river fish vietnamese style
14,50
€
Schmeckt mir!
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140 - MỰC XÀO XẢ- ỚT
Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras & Zwiebel | Fried cuttlefish with lemongrass & onion
15,90
€
Schmeckt mir!
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141 - ĐỒ BIỂN XÀO THẬP CẨM
Gebratene Meeresfrüchte mit Gemüse | Fried seafood with vegetables
18,50
€
Schmeckt mir!
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142 - TÔM TỎI – ỚT
Knusprige Garnelen mit Knoblauch & Chili | Crispy prawns with garlic & chili
23,90
€
Schmeckt mir!
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143 - TÔM XAO QUE
Gebratene Garnelen mit Basilikum | Fried prawns with basil
24,50
€
Schmeckt mir!
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VEGETARISCHE GERICHTE
(ohne Beilage) | Gerichte enthalten Fischsauce
Schmeckt mir!
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153 - RAU CẢI XÀO CHAY
Buddhistische Fastenspeise | Buddhist fast dish
13,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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156 - CƠM CHIÊN XÀO RAU CẢI
Gebratener Eierreis mit Gemüse | Fried egg rice with vegetables
13,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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158 - NẤM HƯƠNG XÀO PAK CHOI
Gebratene Shitaki-Pilze (100 gr.) mit Pak Choi | Fried shitaki mushroom (100 gr.) with pak choi
14,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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GEBRATENE NUDELGERICHTE
Wählen Sie Weizennudeln, Reisnudeln, gebratenen Udon-Nudeln oder unseren gebratenen hausgemachten Reisbandnudeln
166 - MÌ XÀO BO
Weizennudeln mit Rindfleisch (andere Nudeln möglich)
13,50
€
Schmeckt mir!
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167 - MÌ XÀO GA
Weizennudeln mit Hühnerfleisch (andere Nudeln möglich)
12,90
€
Schmeckt mir!
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169 - MÌ XÀO VỊT CHIÊN GIÒN
Weizennudeln mit knuspriger Ente (andere Nudeln möglich)
13,90
€
Schmeckt mir!
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171 - MÌ XÀO ĐỒ BIỂN XÀO
Weizennudeln mit Meeresfrüchten (andere Nudeln möglich)
15,50
€
Schmeckt mir!
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172 - MÌ XÀO RAU CẢI
Weizennudeln mit Gemüse (andere Nudeln möglich)
13,50
€
Schmeckt mir!
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BEILAGEN
220 - MÌ XÀO (NHỎ)
Gebratene Nudeln | Fried noodles
4,90
€
Schmeckt mir!
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221 - XÔI LÁ SEN
Klebereis nach vietn. Art auf Lotusblatt | Mixed glutinous rice in lotus leaf
5,90
€
Schmeckt mir!
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222 - CƠM
Gedämpfter Reis | Steamed rice
2,50
€
Schmeckt mir!
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223 - BÚN
Reisnudeln | Rice noodles
2,90
€
Schmeckt mir!
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224 - PHỞ
“Pho“ Nudeln | Phở rice noodles
2,90
€
Schmeckt mir!
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225 - CƠM CHIÊN (NHỎ)
Gebratener Eierreis | Fried egg rice
4,90
€
Schmeckt mir!
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227 - CẢI TRẮNG LÙN XÀO (NHỎ)
Gebratener Pak Choi (klein) | Fried pak choi (small)
7,20
€
Schmeckt mir!
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228 - RAU MUỐNG XÀO (NHỎ)
Gebratener Wasserspinat (klein) | Fried water spinach (small)
9,50
€
Schmeckt mir!
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NACHSPEISEN
1D - BÁNH BÒ
Palmkuchen | Palm cake
5,90
€
Schmeckt mir!
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2D - BÁNH CHUỐI NẾP NƯỚC DỪA
Banane mit Klebreis | Banana with sticky rice
6,40
€
Schmeckt mir!
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4D - CHUỐI CHIÊN *
Gebackene Banane mit Honig | Baked bananas with honey
6,50
€
Schmeckt mir!
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5D - CHUỐI CHIÊN NƯỚC DỪA *
Gebackene Banane mit Kokos | Baked bananas with coconut
7,50
€
Schmeckt mir!
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6D - KHOAI LANG CHIÊN *
Gebackene Süßkartoffeln | Fried sweet potatoes
6,50
€
Schmeckt mir!
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7D - BÁNH NẾP THAN NƯỚC DỪA
Naturklebereis mit grünen Bohnen & Kokosmilch | Sticky rice with green beans & coconut milk
8,90
€
Schmeckt mir!
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8D - Vietnamesische Motchi mit Kokosmilch
Füllung: Grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Taro | filling: green beans, sweet potatoe, taro
8,90
€
Schmeckt mir!
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Frische Ananas
5,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saigon Restaurant ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.