Speisekarte von Ribs of Vienna

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2023

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Vorspeisen Suppen Unsere Spezialitäten Beilagen Salate Desserts

Vorspeisen

Gegrillter Ziegenkäse

mit Birnen-Chutney

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Zwiebelringe

gebacken, mit Cocktailsauce

8,50 €

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Gebackener Mozzarella

mit Preiselbeeren

8,50 €

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Gebackener Emmentaler

mit Preiselbeeren

8,50 €

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Gebackene Champignons

mit Sauce Tartar

8,90 €

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Suppen

Kartoffelsuppe mit Pilzen und Speck, Brot

5,90 €

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Ungarische Gulaschsuppe mit Brot

6,50 €

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Französische Zwiebelsuppe

5,90 €

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Steinpilzsuppe (nach Saison)

7,50 €

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Unsere Spezialitäten

Ribs of Vienna

die berühmten Spareribs, Kraut, 2 Dips

21,90 €

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Kleine Portion Ribs of Vienna

Bratkartoffel, Kraut, 2 Dips

18,90 €

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Spareribs Diablo

feurige Spareribs garniert mit Bohnen, Mais, Pfefferoni, Bratkartoffeln, 2 Dips

20,00 €

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Spareribs Onion

mit Zwiebel gewürzt, Bratkartoffeln

20,00 €

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Spareribs Hawaii

Exotisch gewürzte Spareribs, Pommes frites, Preiselbeeren und Ananas

20,00 €

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Gourmet Spareribs, sous vide

Niedertemperatur gegart, getrüffelte Pommes frites, Salatgarnierung, geräucherte BBQ-Sauce

24,90 €

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Spareribs Tokyo

mit Wasabi-Soyasauce gewürzt, Reis, Salatgarnierung, Wasabi-Sauce

23,90 €

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Spareribs Orange

mit Pflaumen-Orangendip, Kroketten, kl. grünen Salat mit Orangendressing

20,00 €

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Spareribs mixed

3 Sorten Spareribs nach ihrer Wahl, Bratkartoffeln, Kraut, 2 Dips

22,90 €

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Spareribs Sesam

mit Sesam und Chilisauce, Pommes frites

20,00 €

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Spareribs Garlic

mit Knoblauch gewürzte Spareribs, Bratkartoffeln, 2 Dips

20,00 €

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Spareribs Flamenco

mit Chorizo, Süßkartoffel Pommes, Salat

20,00 €

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Spareribs Dijon

mit französischem Dijonsenf gewürzt, Bratkartoffeln, 2 Dips

20,00 €

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Spareribs Provence

mit Kräutern gewürzt, Rosmarin-Bratkartoffeln, kleiner Salat, 2 Dips

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spareribs Bacon

mit Speck, Honig-Orangensauce, Potatowedges

20,00 €

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Spareribs Nuts & Sweet

mit süßen Mandeln und Haselnüssen, Pommes frites, Erdnussdip

20,00 €

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Spareribs Mexicana

leicht scharf gewürzt, Bratkartoffeln, Pfefferoni, 2 Dips

20,00 €

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Ginger-Ribs

mit Pflaumensauce und Ingwer, Potatowedges

20,00 €

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Spareribs Chili

Cayenne-Pfeffer, extra scharf, Bratkartoffeln, Pfefferoni, 2 Dips

20,00 €

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Spareribs India

mit indischem Curry gewürzt, Bratkartoffeln und Curry-Sauce

20,00 €

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Spareribs für 2 Personen

Bratkartoffeln, Speckfisolen, Knoblauchbrot und Krautsalat, 3 Dips

34,00 €

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Mixed, Sorten zur Wahl

36,00 €

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Steak am heißen Lavastein

ca. 250 g Rinderfilet, serviert mit Bratkartoffeln und Salatgarnierung

31,00 €

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Pfeffersteak

ca. 250 g Rinderfilet in Pfeffersauce, Bratkartoffeln

29,00 €

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Steak Diablo

ca. 250 g Rinderfilet mit Champignons, Chili und Zwiebel, scharf

29,00 €

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Farmersteak

ca. 250 g Rinderfilet mit Spiegelei, Fisolen, Bratkartoffeln

29,00 €

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Onion Steak

ca. 250 g Rinderfilet mit geröstetem Zwiebel und Bratkartoffeln

29,00 €

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Steak Hawaii

ca. 250 g Rinderfilet mit Ananas und Preiselbeeren, Bratkartoffeln

29,00 €

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Hühnerflügel

feurig gegrillt, Cocktailsauce, Paprikakartoffelchips

14,80 €

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Wienerschnitzel

Schweinsschnitzel m. Salat oder Pommes

15,90 €

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Putenschnitzel m. Salat oder Pommes frites

17,90 €

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Cordon Bleu

mit Käse und Schinken gefülltes Schweinsschnitzel, Salat od. Pommes frites

18,90 €

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Grillplatte für 2 Personen

Spareribs, Hühnerflügel, Pute, Champignons, Zwiebelringe, Pommes frites, 2 Dips

36,00 €

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Pierogi, gefüllte Teigtaschen mit: Faschiertem, b) Topfen

3,00 €

15,90 €

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Zanderfilet

gebraten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter

17,90 €

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Lachssteak

saftiges Stück vom Lachs, gebraten, Gemüse, Reis

17,90 €

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Beilagen

Maiskolben, gedünstet

3,50 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

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Pommes frites

4,00 €

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Pommes frites, getrüffelt

5,00 €

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Kartoffelchips, hausgemacht

4,00 €

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Potatowedges

4,00 €

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Reis

3,50 €

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Gemischter Salat

4,00 €

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Krautsalat

4,00 €

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Sauce: Barbecue, Knoblauch, Cocktail, Curry, Orange, Pflaumen, Erdnuss, Ketchup

1,00 €

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Knoblauchbrot, warm, 2 Stück

3,00 €

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Speckfisolen

4,50 €

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Brot

1,00 €

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Salate

Salatschüssel, groß, mit Schinken

10,90 €

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Griechischer Salat

11,90 €

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Thunfischsalat

12,90 €

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Putenstreifensalat

mit Preiselbeeren u. Ananas

13,90 €

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Cesar´s Salad

Rinderfiletstreifen, grüner Salat, Kroutons

14,90 €

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Desserts

Pavlova Torte, mit Erdbeeren:

7,50 €

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Palatschinken, 2 Stück, mit

Topfen, Schokolade + H Marmelade, Eis +

6,50 €

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Topfenstrudel, warm, mit Vanillesauce

5,90 €

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Apfelstrudel, warm, mit Vanilleeis

5,90 €

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Advokat, Vanilleeis mit Eierlikör, warmem Vanillepudding, gebratenen Mandeln

7,50 €

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Eis, gemischt

6,00 €

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Mousse au chocolat

Auf Himbeersauce

7,50 €

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Halva-Mousse mit weißer Schokolade und Himbeersauce

7,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ribs of Vienna ist der 27.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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