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Ramen Makotoya 1030

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Landstraßer Hauptstraße 7
A1030 Wien

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Speisekarte von Ramen Makotoya 1030

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
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TAPAS

EDAMAME | SOJABOHNEN
mit Fleur de Sel • Optional mit Chili Paste (+€ 0,5)
5,90 €
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GYOZA | TEIGTASCHEN
mit Schwein • Chinakohl • Bärlauch • Soja Chili Dip
8,20 €
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WAKAME SALAT | SEETANG
mit Gurken • Tomaten • Sesam
6,20 €
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VEGGIE GYOZA | TEIGTASCHEN
mit Soja-Faschiertem • Shiitake • Bärlauch • Saisongemüse
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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TORI KARAAGE | HÜHNCHEN
mit Wasabi-Mayo
8,50 €
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GLAZED PONZU PORK
mit Apfel-Ponzu-Würzsauce • Sojasprossen
8,50 €
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RAMEN

GYUJAN | RINDERKNOCHENBRÜHE
mit Chashu • Mariniertem Ei • Sojasprossen • Morcheln • Jungzwiebeln
15,90 €
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TORIJAN | HÜHNERKNOCHENBRÜHE
mit Chashu • Schweinefaschiertem • Chinakohl •Mariniertem Ei • Jungzwiebeln • Bambus
15,50 €
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SPICY TANTAN | RINDERKNOCHENBRÜHE
mit scharfem Schweinefaschierten • Schnittlauch •Lauch • Schwarzem Sesam
15,50 €
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YASAI | VEGANE GEMÜSEBRÜHE
mit Kräuterseitlingen • Jungzwiebeln • Sojasprossen • Schmortomaten • Schwarzem Sesam • Mais
14,90 €

vegan vegan

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TOPPINGS

Kae Dama
Extra Portion Nudeln
3,50 €
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Tantan
Scharfes Schweinefaschiertes
3,50 €
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Chashu
Marinierter Schweinebauch
3,50 €
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Ni-Tamago
Weiches mariniertes Ei
2,50 €
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Katsuobushi l Fischflocken
2,50 €
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Menma
Fermentierter Bambus
1,90 €
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Nori
Getrockneter Seetang
0,90 €
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Ninniku
Knoblauch Paste
0,50 €
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Kikurage
Morcheln
1,70 €
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Kimchi
Fermentierter Chinakohl
2,50 €
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Moyashi
Knackige Sojasprossen
0,90 €
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Kon l Mais
1,50 €
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Eringi
Kräuterseitlinge
2,50 €
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Tomato
Schmortomaten
1,90 €
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Kara l Scharf
0,70 €
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Gohan
Gekochter Reis
2,50 €
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DON BURI

CHASHU DON
mit Chashu • Spiegelei • Kimchi • Nori • Reis
14,50 €
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CRISPY CHICKEN DON
mit fritt. Hühnchen • Kimchi • eriyaki • Sesam • Reis
14,50 €
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CRISPY KINOKO DON
Fritt. Seitlinge • Knoblach Sauce • Rettich • Reis
14,00 €
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DESSERTS

MATCHA MUSUKEKI
Matcha Cheesecake • Miso Karamell • Butterkekse
6,50 €
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KUROGOMA PURIN
Schwarze Sesam Panna Cotta • Himbeer-Yuzu-Spiegel
5,90 €
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TAPIOKA PURIN
Tapiokaperlen Pudding • Kokosmilch • Mango-Spiegel
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ramen Makotoya 1030 ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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