R&BAR

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Lidnengasse 1
A1020 Wien, Österreich


Speisekarte von R&BAR

Joseph Ciabatta
mit Lingenauer Rohmilchbutter
5,00
Topinambur Chips
mit Liebstöckel
6,00
Käse von Anton
Manchego und Provolone del Monaco
13,00
Charcuterie
mit Eingelegtem
13,00
Oliven
mit Wilder Oregano
4,00
Tostata
mit Lardo, Bergkäse und Honig
9,00
Artischocke
mit Senf-Safran Mayo
15,00
Grünkohl
mit Gorgonzola und Croutons
11,50
Ravioli
mit Roter Rübe, Parmesan und Salbei-Mohnbutter
16,00
Gefüllte Zwiebel
mit Pilz und Zwiebelsud
14,00
Croquetas de Jamon
3,50
Gegrilltes Rotkraut
mit Tahini, Maroni und Orange
10,00
Geräucherter Wels
mit Kräutermayo, Sumach und Brioche
11,50
Wagyu
vom Demeterhof Bernold mit Pfefferjus
28,00
Creme Catalana
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von R&BAR ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.