Preferita

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Franz-Hochedlinger-Gasse 7
A1020 Wien


Speisekarte von Preferita

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2023
Panuozzo Prosciutto Crudo
mit Salsa ariancione e Mozzarella di Bufala
12,60
Panuozzo Bresaola
mit Basilikumöl und Rucola
11,80
Panuozzo Mortadella
mit Formaggio latteria und Artischocken
13,80
Panuozzo
mit eingemachten Pilzen, Pancetta und Gorgonzola
13,80
Panuozzo Porchetta
mit Zitronenöl
12,90
Alle Pizzen werden mit San Marzano Tomatensauce und Fiordilatte zubereitet.
Pizza Marinara
mit Knoblauch und Oregano
7,20
Pizza Margherita (vegetarisch)
mit Basilikum
8,90

vegetarisch vegetarisch

Pizza Bufalina (vegetarisch)
mit Mozzarella di Bufala und Basilikum
11,00

vegetarisch vegetarisch

Pizza Traditionale (vegetarisch)
mit Rucola, Cherrytomaten und Grana Padano Slice
10,30

vegetarisch vegetarisch

Pizza Napoli
mit Salame Napoli und Cherrytomaten semi dried
10,50
Pizza Piccante (scharf)
mit Caciocavallo Käse und Spianata Piccante
11,90
Pizza Parma
mit Prosciutto Tipo Parma und Rucola
12,30
Pizza Cotto e Porcini
mit Beinschinken und Steinpilzen aus Toscana
12,30
Pizza Calabrese
mit Nduja, geräucherter Scramoza und Käse
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
mit Cipolla Rossa di Tropea und Filetti di Tonno
11,50
Pizza Fresca (vegetarisch)
mit Mozzarella di Bufala und Basilikum
11,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Ortolana (vegetarisch)
mit gegrillter Melanzani, gegrillter Zucchini und gebratener Paprika
10,50

vegetarisch vegetarisch

Saisonale Kürbis Pizza mit Steinpilzen und Coppa
14,90
Alle Pizzen werden mit Fiordilatte zubereitet.
Pizza Carciofi
mit Artischocken alla Romana und Pancetta (Bauchspeck)
11,90
Pizza Salsiccia e Friarelli
mit Salsiccia und Friarelli (wilder Broccoli)
11,90
Pizza Boscaiola
mit Provola, südtiroler Speck und Champignons
10,50
Pizza Bresaola
mit Bresaola, Grana Padano Slice und Aceto Balsamico di Modena
11,30
Pizza Mortadella
mit Straccuiatella Käse, Mortadella con Pistacchio und gehackten Pistazien
12,90
Pizza Coppa
mit Coppa Salami und Pecorino di Pienza
10,90
Pizza Gorgonzola (vegetarisch)
mit Gorgonzola Dolcelatte, Walnüssen und Honig Millefiori
9,50

vegetarisch vegetarisch

Piadine Salsiccia e scarola
mit Salsiccia und Chicoree
10,90
Piadine Pecorino e Coppa
mit Pecorino Käse und Coppa
9,90
Piadine Spinata, Scarmozae Cipolla Rossa con Capperi
mit scharfer Salami, Scarmoza Käse, geschmorten, roten Zwiebeln und Kapern
10,60
Piadine Peperoni e Tonno
mit gegrösteter Paprika und Thunfisch
10,90
Piadine Stracciatella, Pomodoro giallo e mortadella
mit Stracciatella, gelben Tomaten und Mortadella
11,30
Piadine Gorgonzola, Speck, Granella di noci e miele
mit Gorgonzola, südtiroler Speck, Walnüssen und Honig
12,30
Piadine Capuliato, Pancetta e provolone
mit getrockneten Tomaten, Bauchspeck und Provoleone Käse
10,80
Piadine Fiordilatte, Pomodoro, Basilico e Olio al Basilico
mit Fiordilatte, Tomaten, Basilikum und Basilikumöl
9,80
Piadine Crema Nocciole Scyavuru e Ricotta Zuccherata
mit süßer Haselnusscreme und Ricotta
9,90
Piadine Kamut
mit Peperoni, Melanzani, Zucchini und Basilico fresco
10,90
Tramezzini Salsa Anna
mit Soppressa-Salami und grünem Salat
9,80
Tramezzini Salsa Arancione
mit Scramorza Filone (Käse), Spianata-Salami und Rucola
10,40
Tramezzini Basilikum Pesto
mit Pomodorini Confit und Primo Sale al Pepe-Pfefferkäse
9,90
Tramezzini Tonno
mit Mayonnaise und Oliven
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Preferita ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.