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Porzellan Lounge

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Servitengasse 2
A1090 Wien

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Speisekarte von Porzellan Lounge

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2022
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Speisekarte

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Bloody Mary Salat
mit roten Rüben, Chili, Nüssen, Babyspinat, Minze & gratiniertem Ziegenkäse
12,90 €
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Steirisches Vitello
mit Kürbischutney, Kernöl, Vogerlsalat & frischen Kren
14,90 €
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Marinierte Scheibchen vom Oktopus
mit Melanzani - Oliven Tatar & Topinamburchips
16,90 €
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"Gugumuck's" Wiener Weinbergschnecken
1/2 Dutzend, gratiniert, mit Buttertoast
14,90 €
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Fisch(erln) & Chips
knusprig frittierte Kalamari & Fischerl (im Ganzen) mit Joghurtdip & hausgemachten Erdäpfelchips
12,90 €
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Chilige Garnelen
mit Wildkräutern auf getoasteter Foccacia
16,90 €
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Beef Tatar (auf Wunsch scharf)
vom Weideochsen mit Toast & Butter
14,90 €
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"Chef's" Beef Tatar
etwas größer, etwas schärfer, mit Spiegelei, Oliven, Sauerrahm - Mayonnaise, rotem Zwiebel, knusprigen Süßerdäpfeln & getoastetem Schwarzbrot
19,90 €
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Suppen

Tagessuppe
5,90 €
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Kürbiscremesupperl
vom Hokkaido & Butternusskürbis
6,40 €
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Kräftige Rindsbouillon
mit Wurzelgemüse, Fadennudeln & Rindfleischscheibchen
8,90 €
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hauptspeisen

Kürbiscurry vom Hokkaido & Butternusskürbis
mit Jasminreis ( Vegan )
14,90 € mit Sesamhuhn & Jasminreis
18,90 € mit Garnele & Jasminreis
24,90 €

vegan vegan

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Cremiges Kürbisrisotto
mit geflämmten Schafkäse
16,90 €
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Hausgemachte Nudeltascherln
mit Basilikum - getrockneten Tomaten - Ricottafülle, Parmesan & gerösteten Pinienkernen
14,90 €
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Buchweizennudeln ( Vegan )
mit buntem Herbstgemüse, Zitronengras, Babyspinat, & Granatäpfeln
16,90 €

vegan vegan

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Knuspriges Branzinofilet
auf Chorizo - Fregola Sarda
24,90 €
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Triologie von Branzino,
Garnele & Oktopus auf Sepia -Tomaten Fettucchine
26,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steirische Landhuhnbrust
auf Süßerdäpfelpüree & Brokkoliröschen
18,90 €

vegan vegan

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"St. Louis Style" Ribs vom Jungschwein
mit Honig - Rosmarin - Ingwer Marinade, Cole Slaw Salat & Süßerdäpfelpommes
19,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Erdäpfel - Vogerlsalat
21,90 €
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Geschmorter Kalbstafelspitz
auf Zitronen - Thymianrisotto
22,90 €
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Wildschweinmedaillons
mit Kürbis - Polenta Schnitte & Zucchini - Ingwer Gemüse
24,90 €
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Rib Eye Steak vom Uruguay Angus Rind
mit Butter - Kohlsprossen, Kürbisspalten, grüner Pfefferrahmsauce & knusprigen Erdäpfelspalten
32,90 €
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dessert

Karamell - Rosmarin Panna Cotta
6,90 €
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Feigen - Walnuss Tiramisu
6,90 €
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Flaumige Topfenknöderl im Mohnmantel
auf Powidl Mousse
6,90 €
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Porzellan Schokokuchen
mit Bourbonvanilleeis & lauwarmen Himbeeren
7,20 €
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Eismarillenknödel im Krokantmantel
mit frischen Früchten
5,40 €
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Heiße Liebe mit Bourbonvanilleeis,
heißen Himbeeren & Schlag
6,90 €
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Zitronen
Wodkasorbet im Minze - Proseccosüppchen
8,90 €
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Schokoladenfondue
(wahlweise mit Vollmilch, Zartbitter oder weißer Schokolade) mit frischen Früchten
10,90 €
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Dessertvariation à la Porzellan
11,90 €
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Käseteller
mit Nüssen, Früchten & Feigensenf
12,90 €
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Beerenauslese Kracher
6,80 €
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zwischendurch

Porzellan Sandwich
Hühneroberkeule, Speck, Rucola, getrocknete Tomaten, Gurke, Cocktailsauce & hausgemachten Chips
12,90 €
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Weinbeißerteller
mit Beinschinken, Jamón Ibérico Paleta, Chorizo, Parmesan Oliven & Schwarzbrotchips
16,90 €
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Gebratener Pfandltoast
mit Beinschinken, Chorizo & Gouda
6,90 €
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Grüne Oliven & Parmesan
große grüne Oliven in marinierter Salzlake eingelegt
4,60 €
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salate

Roastbeef & Kräuterziegenkäse
auf buntem Blattsalat mit Schnittlauch - Joghurt Sauce
12,20 €
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Steirischer Backhendlsalat
von der Oberkeule auf Erdäpfel - Vogerlsalat
13,90 €
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Knusprige Branzinotreifen
auf buntem Blattsalat mit gerösteten Cashewkernen & Limetten
15,90 €
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Bloody Mary Salat
mit roten Rüben, Chili, Nüssen, Babyspinat, Minze & gratiniertem Ziegenkäse
12,90 €
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Gebratene Tofuwürferl & Quinoa
mit Sweetchili & Sesam auf Rucola - Mango - Radicchio Salat
11,90 €
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Luft & Erde
gebratene Erdäpfelscheiben mit Speck, gekochtem Ei und Käferbohnen auf Blattsalat
10,90 €
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Käferbohnensalat
mit Vogerlsalat roten Zwiebeln, Kren & Kernöl
6,60 €

vegan vegan

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Rucolasalat
mit Kirschtomaten & Parmesan
4,90 €
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Beilagensalat
Blattsalat, Gemischter Salat, Erdäpfelsalat
3,90 €
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Jourgebäck
1,20 €
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Hausbrot
1,00 €

vegan vegan

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Glutenfreies Gebäck
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Porzellan Lounge ist der 27.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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