Plain Vienna

Hausgemachter #Hummus (#vegan)

mit Olivenöl, Koriander und Bio Vollkornbrot vom Öfferl

Plain Green Salat

mit Salatherzen, Avocadocreme, Birnen, Zuckerschoten und Granatapfelkerne Wahl aus: mit bio #Tofu, geräuchert, mit Chicken (#vegan), mit Hühnerbrust, gegrillt und mit Ziegenkäse, gegrillt.

Plain Winter Salad

mit Geschmortem Hokkaido Kürbis, Baby Spinat, Rotkraut, Birnen, Radieschen, Kichererbsen, Grant apfelkerne, geröstet Kürbiskerne, frische Kräuter und Senf Honig Dressing

Hausgemachter #Hummus (#vegan)

mit Olivenöl, Koriander und Bio Vollkornbrot vom Öfferl

Plain Green Salat

mit Salatherzen, Avocadocreme, Birnen, Zuckerschoten und Granatapfelkerne Wahl aus: mit bio #Tofu, geräuchert, mit Chicken (#vegan), mit Hühnerbrust, gegrillt und mit Ziegenkäse, gegrillt.

Plain Winter Salad

mit Geschmortem Hokkaido Kürbis, Baby Spinat, Rotkraut, Birnen, Radieschen, Kichererbsen, Grant apfelkerne, geröstet Kürbiskerne, frische Kräuter und Senf Honig Dressing

Kurbis Kokos Creme Suppe

mit getoastetem Öfferl Brot

veganes #Burger Brot mit Beyond Patty aus Erbsenprotein, Tomaten, Salat, Röstzwiebeln, hausgemachter veganer Trüffel Mayonnaise und Cocktailsauce

Chicken #Burger (#vegan)

veganes #Burger Brot mit veganem Chicken aus Soja, Tomaten, Salat, Röstzwiebeln, homemade veganer Trüffel-Mayonnaise und Cocktailsauce, dazu homemade fries

Rebel Meat #Burger

Brioche Bun mit Rebel Meat Patty aus Bio Rind, Kräuterseitling, Bio Hirse und Bio Gewürz, dazu Cheddar, Tomaten, Salat, Röstzwiebeln und hausgemachter Cocktailsauce, dazu Fries

Lemon Chicken Bowl

mit Reis, Freiland Huhn, Limettenblättern, Ponzi-Dressing, Gurke, Ingwer-Karotte, Mango und Kokos

Truffle Beef Bowl

mit Reis, Beef, Ahorn-Ingwer-Dressing, Gurke, Zucchini, Stangensellerie, Trüffel-Mayonnaise und Röstzwiebeln

Tokyo Bowl

mit Reis, Wasabi-Edamame, Wakame Salat, Avocado, Gurke, Ingwer-Karotte, Soja-Wasabi-Dressing und Koriander, dazu eine Zutat nach Wahl Wahl aus: mit #Lachs oder mit #Tofu, geräuchert.

Salad Bowl

mit Avocado, spicy Kichererbsen, fresh greens, Karotten, Stangelnsellerie, Zucchini, Nüssen, Soja-Wasabi-Dressing und Trüffeln-Mayonnaise

Oriental Bowl

mit Vollkorn-#Couscous, Kichererbsen in Raz el Hanout, #Hummus, Oliven, gegrillten Melanzani, Joghurt-Minz-Creme, Karotten, Schafkäse und karamellisierten Walnüssen

Caribbean Bowl (#vegan)

mit Jasminreis, #vegan Scampi aus Soja, Avocado mash, Mango, fresh Greens, Süsskartoffel, Kokos, Chili - Zitronen Mayonnaise, frischem Koriander und Limette

California Bowl (#vegan)

mit Jasminreis, #vegan Chicken aus Soja, Avocado Mash, Granatapfelkerne, Tomaten, Rotkraut, Radieschen, Frühlingszwiebeln, frischen Koriander, Ahorn-Ginger-Dressing, Chili-Mayonnaise und Shiso Kräuter

Süßkartoffel fries

mit Dip

Homemade fries

mit Dip

Gemischter Salat (klein)

mit Zitronen-Dijon-Dressing

Trüffeln-Mayonnaise

Reis

Mandel-Schoko-Torte (glutenfrei, laktosefrei)

Orangen Schokotorte (#vegan, sojafrei, glutenfrei)

Heidelbeere Cheesecake (#vegan, sojafrei, glutenfrei)

Snickerstorte (#vegan)

Schoko Peanutbutter Bananenbrot