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Plachutta's Grünspan

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Ottakringer Straße 266
A1160 Wien

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Speisekarte von Plachutta's Grünspan

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2023
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STEAKWOCHEN IM GRÜNSPAN

New York Sirloin Steak vom Angusrind 220g
mit Chilisauce & Kräuterbutter
25,80 €
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Pfeffersteak vom Ochsenrücken
mit Cognacrahmsauce
26,50 €
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Filetsteak 180g „das Beste Stück vom Rind“
mit Chilisauce & Kräuterbutter
27,50 €
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KALTE SCHMANKERL

Beef Tatar „Klassisch“
mit Zwiebelringen, Butter & Toast 120g/200g
15,80 €
20,50 €
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Haussulz vom Weiderind
mit Käferbohnen, Radieschen, gehacktem Ei & Kernölvinaigrette
11,90 €
13,90 €
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Brat´l Carpaccio
mit Kernölcreme, gerösteten Kürbiskernen & mariniertem Rucola
10,80 €
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KÖSTLICHE SUPPEN

Plachuttas Rindsuppe mit täglich frischer Einlage
(Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel)
5,90 €
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Wiener Erdäpfelsuppe mit Speck & Pilzen
7,60 €
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SALATE

Backhendlsalat – gebackene Hühnermedaillons
auf Erdäpfel-Bummerl-Rucolasalat mit Kürbiskernöl c 15,90
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Grünspansalat – gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat
mit Rucola, Kirschtomaten, gehacktes Ei & Kräuter Joghurtdressing
15,80 €
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WÜRSTE & HAUSGEMACHTE AUFSTRICHE

Sacherwürstel - die Langen
mit Senf & Kren/mit Gulaschsaft
7,40 €
9,20 €
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Weißwürste
mit originalem Weißwurstsenf & Brez`n
9,40 €
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WIRTSHAUS

„Das Bratl“ – Schweinsbraten
mit Gabelkraut und Serviettenknödeln
15,60 €
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Schulterscherzelgulasch vom Weiderind
mit Serviettenknödeln
15,80 €
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Krautfleckerl mit Bummerlsalat
13,80 €
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Kroketten vom Weiderind
mit Schafskäse, Kräuterdip & Erdäpfelsalat
14,90 €
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GEBACKENES

„Schnitzel Wiener Art“ vom Schweinskarree
15,80 €
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1/2 Backhendl - Brust, Keule & Flügerl im Korb serviert
16,80 €
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VOM GRILL

Gebackener Zander
mit Sauce Tatar & Petersilienerdäpfel ACDFGLMO
17,40 €
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Saftige Spareribs 600g
mit Kräuterdip, Chilisauce & Pommes frites
20,80 €
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PLACHUTTA KLASSIKER

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit Salzgurke & Braterdäpfeln
19,40 €
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Gustostücke vom österreichischen Weideochsen im Topf serviert
mit Markscheibe getoastetem Schwarzbrot, Wurzelgemüse, Bouillonerdäpfel, Schnittlauchsauce & Apfelkren
19,80 €
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SÜSSE

Pralinenschokoladenmousse mit frischen Erdbeeren
8,90 €
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Kaiserschmarrn mit Beerenröster
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Zimtschlag/einer Kugel Vanilleeis
7,20 €
8,90 €
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Schokoladenauflauf im Hemd
mit Schokoladensauce & Schlagobers
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schneenockerl
mit Vanille-, Erdbeer- & Schokoladensauce
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Plachutta's Grünspan ist der 04.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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