Speisekarte von Midi Café & Bistrot
Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
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SOUPES
Soupe du jour
Saisonale Gemüsesuppe. Unser Service-Personal berät Sie gern!
5,80
€
Schmeckt mir!
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SALADES
kleiner Mesclun Salat
feiner Pflücksalat, Cherrytomaten, saisonales Obst
5,80
€
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Salade Chèvre Chaud
Gebackener Ziegenkäse, saisonales Obst, eingelegte Tomaten, Walnuss in Honig, Pflücksalat
14,80
€
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Salade Poulet
Gegrillte Hühnerstreifen, Cherrytomaten, Mandeln, Avocado, Orangen, Pflücksalat
15,80
€
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Salade Niçoise
Thunfisch, Anchovies, hartgekochtes Ei, Tomaten, Oliven, Frühlingszwiebeln, Radi schen, Pflücksalat
16,80
€
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Salade Saumon
Räucherlachs, hartgekochtes Ei, bunte Äpfel, Gurke, Pflücksalat
16,80
€
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BOLS
Bol rouge
Gegrillte Süßkartoffel, Avocado, Quinoa, Puy-Berglinsen, karamelisierte Rote Rübe, Tahini, Granatapfel
15,80
€
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Bol Saumon Avocat
Räucherlachs, Avocado, Edamame, Gurke,Kokosreis, Erdnusssauce, Babyspinat
16,80
€
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FLAMMKUCHEN SALÉES
Alsacienne
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck
9,90
€
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Champignon
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck, Champignons de Paris
10,80
€
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Périgord
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck, Périgord Käse
11,60
€
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Gourmande
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck, Champignons de Paris, Périgord Käse
12,00
€
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Chévre chaud
Crème fraîche, Ziegenkäse, Honig, Thymian, Walnuss
12,00
€
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Fromage
Crème fraîche, Ziegenkäse, Emmentaler, Roquefort
12,80
€
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Provencale
Crème fraîche, Ziegenkäse, Cherry Tomaten, Zucchini,geröstete Paprika, Herbs de Provence
13,60
€
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Saumon
Crème fraîche, Räucherlachs, Rucola, Balsamico Glaze
14,50
€
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FLAMMKUCHEN DOUCEUR
Pomme
Apfel und Honig
9,90
€
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Cannelle
Marille und Zimtzucker
11,80
€
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Schlagobers
Portion Schlagobers extra
2,00
€
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Pot de chocolat
heiße Schokosauce im Kännchen
2,40
€
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QUICHES
unsere Quiches servieren wir warm, mit einem kleinen gemischten Mesclun Salat dazu
Quiche Lorraine
Der Klassiker mit Speck und Lauch
10,80
€
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Quiche végétarienne
saisonales Gemüse, Kräuter
10,80
€
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Quiche Ricotta Tomate
Ricotta, eingelegte Tomaten, Babyspinat
11,80
€
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TARTINES
unsere Tartines bereiten wir mit leicht gegrilltem Bio-Sauerteigbrot von Öfferl zu
Tartine Schnittlauch
Bauernfrischkäse, Schnittlauch, Radieschen auf Bio-Sauerteigbrot
6,80
€
vegan
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Tartine Ricotta Tomate
Ricotta, frische Tomaten, Basilikumpesto, Rucola, geröstete Pinienkerne auf Bio-Sauerteigbrot
11,80
€
vegetarisch
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Tartine Saumon Avocat
Räucherlachs, Avocado, Apfel, Schnittlauch, Granatapfel auf Bio-Sauerteigbrot
12,80
€
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Croque Monsieur
Beinschinken und Comté-Bergkäse auf Bio-Sauerteigbrot, gratiniert mit Bechamel, dazu Gurkel
10,80
€
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Croque Madame
Speigelei, Beinschinken und Comté-Bergkäse auf Bio-Sauerteigbrot, gratiniert mit Bechamel, dazu Gurkel
12,80
€
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SIGNATURE BURGERS
Unsere Burger servieren wir wahlweise auf Brioche-Bun oder auf Eisberg Salatblättern, mit frischen Tomaten, Gurkeln und knackigem Salat, dazu eine Beilage und eine Sauce nach Wahl:
Veggie Burger
Beyond Patty, Champignons, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Comté Bergkäse, Midi Cocktailsauce
16,80
€
vegetarisch
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French Burger
Weiderind Patty, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Comté Bergkäse, knuspriger Speck, Midi Cocktailsauce
16,80
€
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Avocado-Oeuf Burger
Weiderind Patty, Avocado, Spiegelei, Cheddar-Comté Bergkäse, knuspriger Speck, Midi Cocktailsauce
18,80
€
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Crispy Club Burger
Crispy Hühnerfilet, knuspriger Speck, Spiegelei, Cheddar-Comté Bergkäse, Sauce Tartare
16,80
€
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Extra Patty
Weiderind Patty ~ Crispy Hühnerfilet ~ Beyond Patty
5,00
€
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BEILAGEN wahlweise:
kleiner Mesclun Salat
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Steakhouse Pommes Frites
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Süßkartoffel Wedges
1,50
€
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SAUCEN wahlweise:
BISTROT PARISIEN
Camembert au Four
Würziger Rohmilch-Camembert de Normandie heiß aus dem Ofen, mit Thymian und Honig, dazu geröstetes Bauernbrot und eingelegtes Gemüse
13,00
€
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Salade Lyonnaise
Lardon Speck, pochiertes Ei, Kräuter-Croutons, Parmigiano Chips, Frisee Salat
14,80
€
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Ratatouille provençale
Gemüse Ratatouille im Pfännchen, dazu geröstetes Bio-Sauerteigbrot
14,80
€
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Tartare de Boeuf au couteau
Rinderfilet-Tartare mit Ei, Kapern, Fleur de Sel, Cognac, dazu geröstetes Baguette und Heumilchbutter
14,80
€
große Portion
22,80
€
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Moules Frites
Miesmuscheln im Weißweinsud “marinière”, dazu Pommes Frites und Mayonnaise
22,80
€
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Filet de Bœuf au Poivre
Saftiges Rinderfilet Steak medium gebraten, serviert mit saisonalem Grillgemüse und Pfeffersauce, dazu wahlweise Pommes Frites oder Erdäpfelpüree
24,80
€
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Truite au Asperge
Ausgelöste Forelle gebraten, serviert mit Spargel, Eierschwammerln und Butter-Erdäpfel
24,80
€
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Assiette de Fromages
Französischer Rohmilch-Käseteller, dazu saisonales Obst, Nüsse und frisches Baguette
12,80
€
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DESSERTS & PÂTISSERIES
Dessert du Jour
wechselnde hausgemachte Desserts
5,80
€
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Crème brûlée à la Vanille de Tahiti
Französischer Klassiker, karamellisiert mit Rohrzucker
7,80
€
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Tartelette de saison
Französisches Mürbteig-Törtchen
6,80
€
Unser Personal berät Sie gern zum täglichen Angebot!
20,80
€
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Moelleux au chocolat
heißer Schokokuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
7,80
€
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MENU DU CHEF
39,50
€
3-Gänge Menü
10,00
€
Assiette de Fromages
13,80
€
Weinbegleitung
1. Gang
Dreierlei vom Spargel Quiche mit grünem Spargel Süppchen vom weißen Spargel Spargelduo | Sauce Hollandaise
2. Gang
Rinderfilet mit Grillspargel Speck | Parmesansauce
3. Gang
Meringue mit Zitrone Spargelsorbet | karamellisierte Haselnüsse
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Midi Café & Bistrot ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.