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Mama und der Bulle

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Schellinggasse 5
A1010 Wien

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Speisekarte von Mama und der Bulle

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023
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MAMA’S LIEBLINGSSALAT

RÖMERSALAT
MIT ORIGINAL CAESARDRESSING, PARMESAN & CROUTONS
9,90 €
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+ KNUSPRIGE HENDELBRUSTSTREIFEN
4,50 €
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+ BLACK TIGER GARNELEN B
5,50 €
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+ FLAT IRON STEAK STRIPES
5,50 €
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MAMA̕S STEAKS

THE FLAT IRON STEAK
17,50 € 210g
25,50 € 350g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THE DRY AGED RIB EYE AT
300g (aus unserem Reifeschrank)
27,50 €
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SIDE DISHES

ORIGINAL STEAK FRIES A
4,50 €
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SÜSSKARTOFFEL FRIES
5,80 €
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+ cheese & jalapeños +
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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ERDÄPFELPÜREE GETRÜFFELT
5,80 €
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CREMIGER BLATTSPINAT
4,80 €
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BLATTSALAT MIT BASILIKUMDRESSING
4,80 €

vegan vegan

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PIMIENTOS DE PADRÓN
6,50 €
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SAUCE

Sauce Bearnaise
1,50 €
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Peppercorn Sauce
1,50 €
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Spicy Habanero Aioli
1,50 €
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Trüffel Mayo |
1,50 €
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MAMA’S SAUCENBOARD
5,50 €
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BURGER

MAMA´S BURGER
Flat Iron Patty, Sauce Bearnaise, glacierte Schalotten
13,90 €
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CHEESEBURGER
Flat Iron Patty, double Cheddar, Mayo, Salat, Tomate
12,90 €
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BACON CHEESEBURGER
Flat Iron Patty, double Cheddar, Bacon, Mayo, Salat, Tomate
13,90 €
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CHILI CHEESEBURGER
Flat Iron Patty, double Cheddar, Jalapeños, Spicy Habanero Sauce, Salat, Tomate
13,90 €
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FLAT IRON STEAK BURGER
Rosa Scheiben vom Flat Iron Steak, Sauce Bearnaise, glacierte Schalotten
14,90 €
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CRISPY CHICKEN BURGER
Knusprige Hühnerbruststreifen, double Cheddar, Mayo, Salat, Tomate
12,90 €
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BIG MAMA STYLE
2× PATTY & 2× CHEDDAR +
4,00 €
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MAMA’S „BEYOND“ BURGER (V)

Der Mama Burger in seiner pflanzlichsten Form – sieht aus wie Fleisch, ist vegetarisch und schmeckt wahnsinnig gut!
MAMA’S BURGER
Veganes Beyond Meat Pattie, Sauce Bearnaise, glacierte Schalotten
13,90 €

vegan vegan

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CHEESEBURGER
Veganes Beyond Meat Pattie, double Cheddar, Mayo, Salat, Tomate
12,90 €

vegan vegan

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CHILI CHEESEBURGER
Veganes Beyond Meat Pattie, double Cheddar, Jalapeños, Spicy Habanero Sauce, Salat, Tomate
13,90 €

vegan vegan

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BURGER EXTRAS

+ CHEDDAR G, BACON, JALAPEÑOS
1,10 €
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+ SPIEGELEI
1,60 €
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Mama’s Milchshakes

PEANUTBUTTER & M&M’S
Geeiste Milchcreme mit Erdnussbutter & M&M´s
6,00 €
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APFELSTRUDEL & CARAMEL
Geeiste Milchcreme mit Apfelragout & Caramel
6,00 €
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SCHOKO & BANANE
Geeiste Milchcreme mit Schokoladensauce & Bananensirup
6,00 €
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Hardshake
+2 cl Mama Rum +
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mama’s Cakes

NEW YORK CHEESECAKE
6,00 €
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FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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+ 1 Kugel Vanille / dark Chocolate
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mama und der Bulle ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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