Mama Liu & Sons

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Gumpendorfer Straße 29
A1060 Wien


Speisekarte von Mama Liu & Sons

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023
BAO ZI
Gebratene Teigtaschen aus Hefeteig, mit Schopfbraten vom Schwein gefüllt
6,50
SHAO MAI
Gedämpfte Teigtaschen mit Schwein, Huhn, Wassermaroni und Shrimps gefüllt
6,50
JIU CAI JIAO
Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen und Bärlauch gefüllt
6,50
XIA JIAO
Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen gefüllt
6,50
GA LI JIAO
Gebratene Curry-Rindfleisch-Taschen
6,90
HONG YOU CAO SHOU
Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt in Erdnuss-Sauce mit Koriander und Chiliöl
6,90
ZHA HUN DUNG
Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt
6,80
JIAO ZI VEGETARISCH
Gebratene Teigtaschen mit Tofu-Gemüse-Fülle
6,20

vegetarisch vegetarisch

JIAO ZI BEEF
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Rostbraten, Kurkuma und schwarzem Pfeffer
6,50
JIAO ZI PORK
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch und 5-Gewürz-Fülle
6,50
MIX DIM SUM
Variation von im Wok gebratenen oder im Korb gedämpften Teigtaschen
15,90
HOT POT SET VEGAN
Saisonales Gemüse, Tofu, Tofublätter, Räuchtertofu, glutenfreie Nudeln
26,00

vegan vegan

HOT POT SET MIT FLEISCH
Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, wahlweise Rostbraten, Schopfbraten, Lammschulter, Hühnerbrust
27,90
HOT POT SET MIT MEERESFRÜCHTEN
Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, Meeresfrüchte, Fischfilet
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUPPEN ZUR AUSWAHL
Kräftige Rinderbrühe Leichte Tomatensuppe mit Koriander Curry-Kokos-Suppe Ma-La-Suppe
HAI DAI SHA LA
Algensalat mit Ingwer und Chili
5,80
HUANG GUA SHA LA
Frischer Gurkensalat mit Chiliöl und Sesam
4,90
QUIE ZI SHA LA
Melanzanisalat mit Roter Zwiebel
5,80
LIANG BAN XI MIEN
Reisnudeln in Erdnuss-Sauce mit Chiliöl, Sesam, Koriander und Schnittlauch
5,80

vegan vegan

LA JIAO
Grüne Pfefferoni in Schwarzer-Bohnen-Sauce
6,20
ROU WAN
Hausgemachte Fleischbällchen
5,20
MAO DOU
Junge Sojabohnen in Schoten, mit einer Prise Meersalz
5,50
XIAO BING
Hausgemachte Flade, gefüllt mit Fleisch, getrocknetem Gemüse und Mini-Shrimps
6,20
CON YOU BING
Hausgemachte Flade, gefüllt mit Jungzwiebel und Meersalz
5,50
MAMAS CRISPY CHICKEN
In Pankobrösel gebackenes Huhn mit Kohlgemüse auf Reis
15,50
LA ZHI XIA
Garnelen in hausgemachter Chilisauce
8,20
WAN TAN SUPPE
Leichte Brühe mit Algen, Sesamöl, Jungzwiebel und Wan Tan (gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch)
6,20
DUN ZHUROU
Zarte Scheiben vom geschmorten Schweinebauch
6,80
XIAO BAI CAI
Gebratener Pak Choi mit Knoblauch
6,20
ZHEN PAI GU
Geschmorte Rippchen mit Sauce aus fermentierten Sojabohnen
8,90
HE FEN ROLLS
Reisteigrolle mit Garnelen und Wassermaroni gefüllt
7,90
BAI FAN
Portion Reis als Beilage
2,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mama Liu & Sons ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.