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Mae Aurel

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Salzgries 3
A1010 Wien

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Speisekarte von Mae Aurel

Madame Croissant
Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce hollandaise
15,00 €
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Halloumi-Brot
Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote Beete-Creme
15,00 €
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Avocado-Brot
Sauerteigbrot, Avocado, Rote Beete-Creme, Granatapfel
12,50 €
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Prosciutto-Brot
Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen
14,00 €
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Lachs-Brot
Sauerteigbrot, Rote Beten, Räucherlachs, Gurken, Sakura-Kresse
16,00 €
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Egg Royal
Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème fraîche
16,00 €
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Egg Florentine
Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce hollandaise
15,00 €
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Egg Benedict
Brioche, Schinken, Tomatenpesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce hollandaise
15,00 €
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Omelett
6,50 €
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Spiegelei
2x Bio-Eier, natur
6,50 €
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Bio-Ei
Weich
3,50 €
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Rührei
2x Bio-Eier, natur
6,50 €
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Brotkorb
Bio-Weizensauerteigbrot, Bio-Sauerteigbrot, Bio-Handsemmerl
6,70 €
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Croissant
Original, französisch
3,90 €
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Käse
Käsesorte deiner Wahl, Walnüsse, Kapern
7,20 €
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Schinken
Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken
8,00 €
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Butter
1,50 €
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Marmelade
1,50 €
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Honig
1,50 €
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Stoß im Himmel
Gegrillte Avocado, Rote Bete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding, Granola, Öfferl-Brot
19,00 €
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Salzgries
2x Bio-Rührei, Babyspinat, Pilze, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frischer Orangensaft, Öfferl-Brotkorb
23,00 €
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Fischerstiege
Räucherlachs, Brie, Crème fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Öfferl-Brotkorb
23,00 €
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Granola
Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig
9,00 €
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Mango Chia Pudding
Kokosmlich, frische Mango, Granola
9,50 €
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Matcha Eis Pancakes
Matcha-Eis, weiße Schokolade, frische Beeren, Ahornsirup
14,00 €
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Banane & Speck Pancakes
Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup
11,50 €
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French Toast
Brioche, frische Beeren, Beerensoße
14,00 €
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Mae Cheesecake
Matcha-Eis, Beerensoße, frische Beeren
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mae Aurel ist der 10.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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