Speisekarte von LIL Healthy eating

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2023

Frühstück

Lachs Avo

mit hausgemachtem Graved Lachs, Avocado, Senf-Honig, 2 gekochten Freiland-Eiern, Gurken, Cherrytomaten, eingelegten getrockneten Tomaten, Kapern, grünen und schwarzen Oliven und dazu 3 Scheiben Brot

12,90 €

Käse Liebhaber Frühstück

mit Mozzarella, Brie, Grana Parmesan, Feta, Tzatziki, 2 gekochten Freiland-Eiern, Gurken, Cherrytomaten, eingelegten getrockneten Tomaten, Kapern, grünen und schwarzen Oliven und dazu 3 Scheiben Brot

11,90 €

Gesundes, veganes Frühstück

mit Avocado, Karotten, Artischockenherzen, Babyspinat, roter Beete, mediterranen Kichererbsen, Cherrytomaten, eingelegten getrockneten Tomaten, Kapern, grünen und schwarzen Oliven und dazu 3 Scheiben Brot

10,90 €

vegan

Kalte Vorspeisen

Hummus (vegan)

(hausgemacht) Kichererbsen-Püree mit Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Sesampaste und kleinem Gurken-Tomaten-Zwiebel Salat

5,50 €

vegan

Falafel & Hummus (vegan)

mit hausgemachtem Hummus, 4 Falafel, gekochtem Freiland-Ei und Gurken-Tomaten-Zwiebel-Salat

9,50 €

vegan

Mix Vorspeisen Teller

Tzatziki, hausgemachter Hummus, hausgemacht 2 Falafel, hausgemachte Guacamole, geröstete Melanzani mit Paprika und Tomaten, eingelegte getrocknete Tomaten, Kapern, Grüne und Schwarze Oliven

9,50 €

Salate

Create your own Salad (small)

7,90 €

1. Gang • 2 Greens nach Wahl

2. Gang • 5 Gemüsezutaten nach Wahl

3. Gang • 2 Protein-Zutaten nach Wahl

4. Gang • 2 Toppings nach Wahl

5. Gang • Salat-Dressing nach Wahl

vegan

Create your own Salad (large)

8,90 €

1. Gang • 2 Greens nach Wahl

2. Gang • 5 Gemüsezutaten nach Wahl

3. Gang • 2 Protein-Zutaten nach Wahl

4. Gang • 2 Toppings nach Wahl

5. Gang • Salat-Dressing nach Wahl

vegan

Bauernsalat

Lollo Verde/ Lollo Rosso, Baby Spinat, Gurken, Cherry Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Oliven Grün & Schwarz, Griechischer Feta Käse, Natives Oliven Öl, Granatapfel-Essig

8,50 €

Scampi Salat

Eisbergsalat, Lollo Verde, Lollo Rosso Salat, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, eingelegte Zwiebeln, 6 Stück Marinierte Garnelen, Parmesan, Knusprige Maiskörner, Natives Oliven Öl, Granatapfel-Essig

10,50 €

Rucola Caprese Salat

Rucola, Mozzarella, Cherry Tomaten, Basilikum, Schwarze Oliven, Balsamic / Natives Olivenöl

9,50 €

vegetarisch

Sous Vide Chicken Salat

Lollo Rosso, Rucola, Gurken, Cherry Tomaten, Karotten, Radieschen, Paprika, Sous Vide Chicken (kalt), hausgemachte Croutons, Walnüsse, Granatapfel -Natives Oliven Öl

11,50 €

Täglich frische Speisen

Baby Kohl Teller (Vegan)

Baby Kohl mit Paprika, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Basmati Reis und gemischter Salat

12,90 €

vegan

Bereit zum Kochen

Alle Gerichte sind für zu Hause zum fertig Kochen.

Linsen Suppe (435ml Glas, vegan)

(Haltbarkeit 2 Wochen) mit Linsen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln

5,90 €

vegan

Tomatensuppe (435ml Glas, vegan)

(Haltbarkeit 2 Wochen) mit Tomaten und getrockneten Tomaten, Basilikum

5,90 €

vegan

Tomatensuppe (435ml Glas, vegan)

Karotten & Kokusnuss-Milch (435ml Glas, vegan) (Haltbarkeit 2 Wochen) mit Karotten, Zwiebeln und Kokosnuss-Milch

5,90 €

vegan

Bowl

Lil Lachs Bowl (groß)

Sushi Reis, Baby Spinat, Ruccola, Rote Kraut, Edamame, Wakame, Avokado, eingelegte Zwiebeln, eingelegtem Ingwer, Crunch Mais, Wasabi Erdnüsse, Sashimi Lachs, Cashew Dressing

12,50 €

Sous Vide Chicken Bowl (groß)

Basmati Reis, Römer Salat, Rucola, Gurken, Mais, Avokado, eingelegte Zwiebeln, eingelegte Radieschen, Chilli Erdnüsse, Cashews, Erdnuss -Dressing

12,50 €

Falafel Bowl (Vegan)

Salat Mix, hausgemachte Falafel, Rot Kraut, Gurken, Cherry Tomaten, hausgem. Hummus, eingelegte Zwiebeln, Mais, Crunchy Mais, Erdnuss Dressing

11,50 €

vegan

Wraps

Italian Chicken Wrap

mit geräucherter Melanzani-Paprika-Tomaten-Paste, slow cooked Chicken, Rucola, Tomaten, Karamelisierte Zwiebeln, Mozzarella und Balsamico-Dressing

10,90 €

Greek Falafel Wrap (vegan)

Hausgemachter Hummus, hausgemachte Falafel, Avocado, Petersilie, Minze, Mix Salat, Rotkraut und Tzatzikisauce

8,90 €

vegan

Mediterranean Veggie Wrap (vegan)

mit Linsen, Petersilie, Minze, Kapern, getrockneten Tomaten, Brokkoli, hausgem. Hummus, Spinat und Tahini-Dressing

8,90 €

vegan

Kichererbsen Wrap (vegan)

Kichererbsen mit gerösteten Melanzani-Paprika-Tomaten Sauce, Petersilie, Minze, getrockneten Tomaten, Mix Salat, Kapern, Rosinen und eingelegte Zwiebeln

8,90 €

vegan

Egg Roll

3 Freiland Rühreier in einem Wrap

Toast Varianten

Alle Toast Varianten werden mit 2 Scheiben Brot zubereitet.

Sauteed Mushroom Toast (vegan)

mit Avocado-Püree mit Zwiebeln und Gewürzgurken, gebratenen Pilzen, Baby-Spinat, Salsa-Kichererbsen und Cashew-Dressing

8,90 €

vegan

Snacks

Beilagen

Desserts

Chocolate Banana Porridge (Vegan)

(400gr) Bananen Roh Schokolade Haferflocken Porridge, Leinsamen, Cranberry, getrocknete Aprikosen, Datteln, kokusnuss Yogurt mit Cashew-Cream, Walnüsse, gefriergetrocknete Erdbeeren

7,50 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LIL Healthy eating ist der 06.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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