Riesen Scampi, #Calamari, norw.Lachsfilet,Branzino gegrillt, dazu gem.Salat
Büffelmilchmozzarella mit Tomaten,Oliven, Basilikum
Artischockenherzen,Babymozzarella,Cocktailtomaten und Avocados mariniert mit Balsamico und Olivenölpesto auf Rucolasalat
Salat von Kirschmozzarella, Avocados und Traubentomaten mariniert mit Himbeeressig und Basilikumöl
Spießchen mit Scampi,Jakobsmuscheln und #Thunfisch, auf Chili-Mangocreme
Blätterteigtaschen mit geräuchertem #Lachs gefüllt, dazu zweierlei Saucen, aus dem Holzofen
#Carpaccio von rosa #Thunfisch und Lachsfilet mit frischen Kräutern mariniert mit Wasabi-Limettenmarinade
rosa Thunfischfilet mit zweierlei Sesam,Chili-Mangocreme,dazu Petersilkartoffeln
Riesen Scampi, #Calamari, norw.Lachsfilet,Branzino gegrillt, dazu gem.Salat
in Weißweinobers und Juliennegemüse pochierter Steinbutt,gegrillte Scampi, Jakobsmuscheln, dazu gem. Salat
Variation von Jakobsmuscheln und Riesen-#Garnelen in pikantem Chili-Öl aus dem Holzofen, dazu gem. Salat
Jakobsmuscheln, Riesen-Scampi,Lachsfiletstreifen, #Calamari,Miesmuscheln, Juliennegemüse in Weissweinsud aus dem Holzofen
gem.Meeresfrüchte mit Tomate,Weißwein, Knoblauch und Kräutern, aus den Holzofen
Riesenscampi 6 Stück ausgelöst mit frischen Kräutern Olivenöl und Knoblauch aus dem Holzofen mit gemischtem Salat
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