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Kussmaul

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Bäckerstraße 5
A1010 Wien

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Speisekarte von Kussmaul

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2023
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BEEF BROTH
with strips of egg omelette or grit dumplings
7,50 €
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SOUP OF THE DAY
6,50 €
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ANTIPASTI MISTI
grilled Halloumi cheese, aubergine, zucchini, bell pepper, champignons, red onion
15,90 €
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VEGGIE ANTIPASTI
aubergine, zucchini, bell pepper, champignons, red onion
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GRANA PADANO CHEESE
with prosciutto
17,90 €
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BEEF CARPACCIO
with rocket and parmesan
16,80 €
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BEEF TATAR
with capers, red onions, warm toasted bread and butter
19,90 €
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CAPRESE
tomatoes, mozzarella di Bufala, fresh basil
10,60 €
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ROCKET-PINE NUTS SALAD
rocket, cherry tomatoes, parmesan, pine nuts
9,90 €
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CEASAR SALAD
chicken breast, green salad, cucumber, sweet corn, croutons, homemade dressing
16,90 €
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KUSSMAUL BEEF SALAD
beef strips, iceberg lettuce,, red cabbage, cherry tomatoes, carrots, pomegranate, Kussmaul dressing
19,50 €
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FRIED BEEF AND ONIONS
in gravy and roasted potatoes
22,90 €
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BEEF GOULASH
with bread dumplings
18,50 €
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WIENER SCHNITZEL - VEAL ESCALOPE
22,90 €
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WIENER SCHNITZEL - VEAL ESCALOPE
with potato-green-salad and cranberries
27,90 €
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FRIED CHICKEN ESCALOPE
with fries
18,10 €
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VEAL SPARERIBS
WITH ROASTED POTATOES AND PUSZTA SALAD - SMALL with cocktail-, barbeque sauce and red onions
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEAL SPARERIBS
WITH ROASTED POTATOES AND PUSZTA SALAD - LARGE with cocktail-, barbeque sauce and red onions
29,50 €
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CHICKEN WINGS WITH FRIES
with ketchup and mayonnaise
16,90 €
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RIBS & CHICKEN WINGS
WITH FRIES AND PUSZTA SALAD with cocktail-, barbeque sauce, ketchup and mayonnaise
23,80 €
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VEGGIE WOK
rice, zucchini, broccoli, aubergine, champignons, carrots, cabbage, bell pepper, red onions, chilli
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN WOK
chicken, rice, zucchini, broccoli, aubergine,. champignons, carrots, cabbage, bell pepper, red onions, chilli
17,90 €
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BEEF WOK
beef, rice, zucchini, broccoli, aubergine, champignons, carrots, cabbage, bell pepper, red onions, chilli
21,50 €
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SPAGHETTI POMODORO
Tomato sauce, fresh basil
11,90 €
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PENNE ALL`ARRABIATA
Tomato sauce, pepperoncino, olives, fresh basil
11,90 €
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PENNE SPINACI
spinach, feta cheese, cream
12,90 €
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SPAGHETTI CARBONARA
egg, bacon, parmesan
14,90 €
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PENNE QUATTRO FORMAGGI
Brie, Grana Padano, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala
15,70 €
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TAGLIATELLE POLLO PICCANTE
Chicken breast strips, fresh vegetables, curry, parmesan
18,90 €
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TAGLIATELLE BEEF STEAK
tender beef steak strips, fresh vegetables, oyster mushrooms, cream
21,50 €
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KUSSMAUL VEGGIE BURGER
WITH FRIES/SWEET POTATOES Falafel, Halloumi cheese, green salad, tomatoes, red onions, tatare sauce, ketchup, mayonnaise
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KUSSMAUL CHICKEN BURGER
120g crispy chicken breast, cheddar, green salad, tomatoes, onions, green pesto, tatare, ketchup, mayonnaise
16,90 €
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KUSSMAUL BEEF BURGER
WITH FRIES/SWEET POTATOES 200g beef, cheddar, bacon, green salad, tomatoes, red onions, cocktail sauce, ketchup, mayonnaise
19,90 €
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FILET STEAK NATURE (220G)
with grilled vegetables and rosemary potatoes
32,90 €
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FILET STEAK (220G) WITH PORCINI
and rosemary potatoes
33,90 €
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FILET STEAK (220G) IN PEPPER CREAM SAUCE
with rosemary potatoes
33,90 €
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BEEF TAGLIATA (220G)
with rocket salad and parmesan
32,90 €
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GRILLED SALMON
with herb potatoes and chive cream
27,50 €
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SEA BREAM (220G FILLET)
with side dish of your choice (parsley potato or potato salad)
29,90 €

vegan vegan

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WIENER SCHNITZEL – CHICKEN ESCALOPE
with fries
12,90 €
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PASTA POMODORO
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN WINGS WITH FRIES
13,70 €
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FRIES / SWEET POTATO FRIES
5,90 €
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ROASTED POTATOES
6,40 €

vegan vegan

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RICE
5,80 €

vegan vegan

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MIXED SALAD
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KUSSMAUL PANCAKES
Apple-cinnamon-filling with vanilla, strawberry or hazelnut ice cream; Nutella-filling with vanilla, strawberry or hazelnut ice cream; Strawberry and cranberry jam with vanilla, strawberry or hazelnut ice cream
11,90 €
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APPLE STRUDEL
WITH VANILLA SAUCE
7,90 €
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SACHERTORTE
WITH WHIPPED CREAM
7,50 €
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TIRAMISU
7,50 €
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CHOCOLATE CAKE
WITH VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM AND CHOCOLATE SAUCE
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kussmaul ist der 15.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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