Speisekarte von Klee am Hanslteich
Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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Vorspeisen
Beef Tatar
Pommery Senf . Röstschalotten . Senfgurken
19,50
€
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Waldviertler Schafsfrischkäse
Rote Rüben . weißer Zwiebel . Rucola
18,50
€
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Knusprige Calamare
Chili-Basilikum Sauce
18,50
€
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Geräucherte Lachsforelle, Gut Dornau
Avocado . Limetten . Radieschen
19,50
€
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Kürbisvegan
Hokkaido . Kerne . Kernöl
15,50
€
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Salate
Gebackene Rehleber
Erdäpfel . Vogerlsalat . Preiselbeeren
19,50
€
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Flusskrebs Salat
Beeren . Eisberg . Dille
18,50
€
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Wald & Wiesen Salat
Pilze . Kräuter . Knusprige Topinambur
14,50
€
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Suppen
Kräftige Rindsuppe
Frittaten oder Leberknödel
6,50
€
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Pastinakencremesuppe
Kräuter-Croutons
8,50
€
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Hauptspeisen
Wildschweingrammelknödel
Kraut . Speck . Safterl
19,50
€
24,50
€
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Hausgemachte Tagliolini
Sommertrüffel
23,50
€
29,50
€
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Hausgemachte Gnocchi
Lammragout . Gin . Rosmarin
19,50
€
24,50
€
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Pilzgulaschvegan
Petersilerdäpfel
23,50
€
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Gebratenes Seesaiblingsfilet Gut Dornau
Erbsenpolenta . Minze . Weißwein
29,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
Szegediner Kraut . Erdäpfel . Petersilie
29,50
€
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Kalbswiener
Erdäpfelsalat
27,50
€
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Wiener Tafelspitz
Rösti . Apfelkren . Schnittlauchsauce
26,50
€
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Grill
Rinderfilet
25,00
€
150g
38,00
€
250g
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Ribeye 300g
37,00
€
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Kotelett
vom öster. Bio-Freilandschwein
22,50
€
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Landhenderlbrust
23,00
€
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Oktopus
Tomaten-Kapernbutter
30,50
€
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Beilagen
Trüffelpommes mit Grana
6,00
€
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Süßkartoffelpommes
6,00
€
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Erdäpfelpüree
5,50
€
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Sautierter Blattspinat
5,50
€
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Wokgemüse
5,50
€
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Pfefferrahmsauce
3,00
€
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Geräucherte Aioli
3,00
€
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Sauce Béarnaise
4,00
€
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Dessert
Schokoauflauf
Passionsfruchtschaum . Vanilleeis
11,50
€
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Kleeschnitte
Erdbeeren . Erdbeereis
11,50
€
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Zitrone-Schwarztee-Sauerkisch Schnitte
Sauerkirschcreme
11,00
€
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Birne-Vanille-Mandel Tartevegan
Vanilleschaum
11,50
€
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Himbeertiramisu
Milchschokoladeneis
11,50
€
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Eis Coup des Tages
10,50
€
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Gemischter Käse
Feigensenf
17,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klee am Hanslteich ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.