KIBŌ Ramen & Izakaya

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Burggasse 4
A1070 Wien


Speisekarte von KIBŌ Ramen & Izakaya

Zuletzt aktualisiert am 11.09.2024
MISO SOUP
miso | tofu | wakame | jungzwiebel
3,90
MISO UDON “CARBONARA”
guanciale | miso | das gelbe vom ei | parmesan | pfeffer | optional vegetarisch
7,50

vegetarisch vegetarisch

TORI NO KARAAGE
ausgelöste hühnerkeule | ingwer | chili-mayo-dip
8,50
AGEDASHI TOFU
dashi | seidentofu | daikon | bonitoflocken | optional vegan
6,90

vegan vegan

OCTOPUS
oktopus | jalapenos | limette | scharf | kalt
9,50
UNAGI RICE BALL
gegrillter aal | wasabi | cheddar | flambiert
8,80
SALMON PONZU
flambierter Lachs | yuzu wasabi ponzu | daikon
8,50
SANDSMELT
Ährenfisch tempura | seetang | limette | himalaya salz
7,90
TAKOYAKI
oktopus | teigmantel | jungzwiebel
7,60
PANKO SHRIMPS
shrimps | panko | shichimi | scharf
9,90
SUNOMONO
gurken | eingelegt | hausmarinade | vegan
5,90

vegan vegan

SAKE LOTUS
lotuswurzel | sake | japanischer reisessig | vegan
6,90

vegan vegan

KIMCHI
fermentierter napa kohl | gochugaru | sesam | vegan | scharf
6,20

vegan vegan

MANGO HORENSO
spinat | mango | sesam-kürbiskernöl dressing | vegan
6,50

vegan vegan

EDAMAME
sojabohne in schale | himalaya salz | seetang | vegan
6,50

vegan vegan

TONKOTSU RAMEN
schweinebrühe | chashu | tamago | buttermais | menma
14,90
SPICY TANTAN MISO RAMEN
schweinebrühe | miso | tantan | tamago | chiliöl
14,90
MISO TORI RAMEN
miso | shoyu | ausgelöste hühnerkeule | panko
14,50
EBI TEMPURA RAMEN
tempura riesengarnelen | dashi | tamago | narutomaki
15,50
CHASHU DON
chashu | kimchi | tamago | edamame
14,90
SPICY TANTAN DON
faschiertes vom schwein | tamago | chiliöl | scharf
14,90
TORI KATSU
ausgelöste hühnerkeule | panko | daikon | edamame
14,50
EBI TEMPURA DON
tempura riesengarnelen | süßkartoffel | edamame
15,50
SAKE DON
gegrillter lachs | daikon | edamame
15,50
YASAI TEMPURA DON
gemüse | wakame | daikon | edamame | vegan
13,50

vegan vegan

TOFU DON
tofu | wakame | daikon | edamame | vegan
13,50

vegan vegan

TOFU RAMEN
tofu | shoyu | tamago | nori | menma | vegetarisch
13,50

vegan vegan

YASAI TEMPURA RAMEN
shoyu | süßkartoffel | melanzani | zucchini | lotus | vegan
13,50

vegan vegan

KAE DAMA
extra nudeln
3,50
NI TAMAGO
mariniertes ei
2,50
CHASHU
2 x marinierter schweinebauch
4,50
TANTAN
schweinsfaschiertes
3,90
EBI TEMPURA
2 x Riesengarnelen Tempura
7,90
MENMA
geschmorter bambus
1,50
TOFU
geschmorter tofu
2,50
DAIKON
eingelegter rettich
1,50
KON
buttermais
1,50
NORI
getrockneter Seetang
1,50
YASAI TEMPURA
gemüse tempura
3,50
YUZU CHEESE CAKE
flambiert mit mandeln
6,50
MATCHA TIRAMISU
6,50
AZUKI MOCHI
6,50
03.09.24 - 13.09.24 MO - FR von 11:30 bis 15:30 (ausgenommen Feiertage) Miso Suppe oder gemischter Salat zum Menü
CRISPY BEEF
Knusprige Rindstreifen auf Wokgemüse
11,90
SEAFOOD STEW
Geschmorte Meeresfrüchte mit Gemüse nach Thai Art (leicht scharf)
11,90
PUMPKIN TEMPURA RAMEN (veg.)
Kürbis Tempura auf Shoyu Ramen & Ei
10,90
SWEET MISO NASU (vegan)
Melanzani mit Gemüse in süßlicher Miso Sauce
10,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von KIBŌ Ramen & Izakaya ist der 11.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.