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Kanzleramt

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Schauflergasse 6
A1010 Wien

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Speisekarte von Kanzleramt

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2022
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Kräftige Rindsuppe
mit Grießschnitte und Wurzelgemüse
5,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten und Wurzelgemüse
4,70 €
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Erdäpfelcremesuppe
mit Speck, Champignons und Petersilöl
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
(bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter)
5,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Tartar
vom österreichischen Almochsen, handgeschnitten mit rotem Zwiebel, Butter und Toast
15,90 € (100g)
19,90 € (150g)
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Getoastetes Schwarzbrot
mit Markscheiben, Fleur de Sel und grünem Urwaldpfeffer
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamelisierter Ziegenkäse
mit Feigenmarmelade und Walnüssen auf Blattsalat
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alt Wiener Backfleisch
von der Beiried mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat
22,90 €
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Alt Wiener Fiakergulasch
mit Einspänner, Spiegelei, Fächergurkerl und Serviettenknödel
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar-Salat
mit gebackener Hühnerbrust, Eissalat, Parmesandressing und Parmesanspänen
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Clubsandwich
mit low and slow gegartem Rind vom Simmentaler Fleckvieh, Jalapeno-Kren-Aioli und Dukatenchips
19,50 €
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Cordon Bleu
vom Tullnerfelder Schwein, gefüllt mit Beinschinken und Heumilchkäse im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat
19,90 €
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Gebackene Kalbsleber
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Schnitzel
vom Tullnerfelder Schwein im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat
17,90 €
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Geröstete Kalbsleber
in Calvadosjus mit Erdäpfelpüree
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Rindsbackerl
im Rotweinjus mit Erdäpfelpüree und Kohlsprossen
22,90 €
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Kalbsbutterschnitzel
mit Erdäpfelpüree, Erbsen, und Röstzwiebel
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaspressknödel
mit Gärtnersalat, Bierradi und Kräutersauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kichererbsenpuffer
mit Rote Rüben-Tsatziki und Räucherforellenstückchen
17,90 €
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Lauwarme Cous Cous Bowl
mit marinierten Gurken, Karottenstreifen, Rotkrautslaw, Apfel und Chimmichurri
16,90 €
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Tafelspitz
mit Rösti, Schnittlausauce und Apfelkren
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
vom Kalb im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
von der Beiried rosa gebraten mit dreierlei vom Zwiebel, Senfgurke und Braterdäpfel
22,90 €
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Erdäpfelsalat
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilerdäpfel
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braterdäpfel
4,90 €
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Salzstangerl, Vintschgerl, Wachauer, Semmel, Laugenstangerl
je Stk.
2,30 €
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Hausgemachte Sacherschnitte
mit Schlagobers
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palatschinke
mit Marillenmarmelade
3,90 €
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Wiener Apfelstrudel
handgezogen mit Schlagobers
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kanzleramt ist der 28.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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