Jonathan & Sieglinde

Klare Gemüsesuppe

Nudel- oder Backerbsensuppe

ERDÄPFEL-Knoblauchcremesuppe

mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Schlagobershaube

Kärntner ERDÄPFEL Rahmsuppe

mit ERDÄPFELN, Rahm, Kümmel und gerösteten Schwarzbrotwürfeln

Klare Gemüsesuppe

Nudel- oder Backerbsensuppe

ERDÄPFEL-Knoblauchcremesuppe

mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Schlagobershaube

Kärntner ERDÄPFEL Rahmsuppe

mit ERDÄPFELN, Rahm, Kümmel und gerösteten Schwarzbrotwürfeln

ERDÄPFEL - Chipskörberl

frisch gebackene ERDÄPFELscheiben mit zwei Saucen nach Wahl

ERDÄPFEL - Mandelbällchen 2 Stück oder 4 Stück

mit Gorgonzola gefüllte ERDÄPFELbällchen, paniert mit gehobelten Mandeln, auf Blattsalat ...

Ziegenkäse in Speck 2 Stück oder 4 Stück

mit gebraten, auf mariniertem Blattspinatsalat mit Stroh - ERDÄPFELN

Geröstetes Erdäpfel Schmarrentörtchen

2 Stk. oder 4 Stk. mit Paradeiser, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken auf Blattsalat

Rohkostteller

Blattsalat mit ÄPFELN, Karotten und Sauerrahm

Blattsalat mit Putenbruststreifen

und gebratenen ERDÄPFELN

Steirischer Backhendlsalat

Eisbergsalat mit gebackenen Hühnerbruststücken, Braterdäpferln und Kernölmarinade

Shaolin Mönch Salat

mit Sojasprossen und Erbsenschoten, Sojadressing, gebratenen Putenbruststreifen und TOPINAMBUR - Chips

Knusprige Lachsröllchen

gebacken mit Erdäpfel-#Lachs-Eifülle, Wildkräutersalat mit Sprossen

Gemischter Salat / klein

Gemischter Salat / groß

OFEN- Erdäpfel

Ein großer Erdapfel aus dem Spezialbackofen Unsere Klassiker mit kalten Saucen Mitnahme / Preis Lokal

OFENErdäpfel

mit Knoblauchrahmsauce

OFENErdäpfel mit Tsaziki

Gurkenknoblauchrahmsauce

OFENErdäpfel

mit Frühlingskäse - Kräutersauce mit Paradeiserscheiben

OFENErdäpfel

mit Basilikum-Pestosauce mit Prosciutto

Zwiebel, Speck, Käse, Schinken

oder Sardellen

ERDÄPFEL Pfandl

mit Schweinefleisch, Speck, Zwiebel und Salat

ERDÄPFEL Gemüsepfandl

mit Zwiebel, viel Gemüse mit Käse überbacken und Salat

ERDÄPFEL- Blunzenpfandl

mit Zwiebel, Speck und Salat

ERDÄPFEL Bärlauch Puffer

Paniert & gebacken, Erdäpfeln, Bärlacuch, Gaudakäse mit geschmortem Sparel-Weißkraut

ERDÄPFEL Camembert Brot

hausgemachtes Erdäpfelbrot, getoastet, Camembert überbacken, Cashew-Nüsse, Trauben, Apfel-Fruchtchutney, Preiselbeeren

ERDÄPFEL - Polsterzipf

panierte ERDÄPFELtascherl mit Blattspinat - Schafkäsefülle, Sauerrahm und Salat

ERDÄPFEL - #Cordon Bleu

panierter ERDÄPFELteig, gefüllt mit Schinken und Käse, Preiselbeeren, Sauce Tartar und Salat

Biobutter-Ofenerdapfel

Ofen-ERDÄPFEL mit Biobutter aus der Region

Der Vegetarier

Ofen-ERDÄPFEL mit viel Gemüse und Rahmsauce

Popeye

Ofen ERDÄPFEL mit Cremespinat, gerösteten Zwiebel und Spiegelei

El Greco

Ofen ERDÄPFEL mit griechischem Gemüse, Oliven und Schafkäse

El Comanchero

Ofen ERDÄPFEL mit scharfem #Chili con Carne

Der Geflügelte

Ofen ERDÄPFEL mit Champignonsauce, Putengeschnetzeltem, mit Käse gratiniert

Le Gourmet

Ofen ERDÄPFEL mit Schweinsmedallions und Pfeffersauce

Steak auf heißem Lavastein

250 g Rindsfilet vom Simmentaler Fleckvieh aus Österreich serviert auf heißem Lavastein mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage und Sauce nach Wahl und Salat

APFELSCHAUM MIT CALVADOS

und frischen Früchten

JONATHAN´S #KAISERSCHMARRN

Klassiker aus Wien, in der Pfanne zubereitet mit Butter, Vanillezucker und Apfel-Röster

MOZART-TÖRTCHEN MIT APFEL

Mandeltörtchen mit Pistziencreme, Schokoladen-Nougatsauce, geröstete Mandeln, Butteräpfeln und Schlagobers

ERDÄPFEL-MARILLENKNÖDEL

Hausgemachte Erdäpfelknödel mit Marillenfülle, Marillenmark und Butterbrösel

GEBACKENE ERDÄPFEL-NOUGATKNÖDELN

gebackene Erdäpfel-Knödel mit feiner Nougatfülle, heißen Himbeeren und Schlagobers

GEDECKTE WARME Apfel SCHNITTE

GEDECKTE WARME Apfel SCHNITTE

mit Schlagobers

HAUSGEMACHTE SACHERTORE

HAUSGEMACHTE SACHERTORE

mit Schlagobers